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一粒种子改变中国 文章提交者：tomyan69 加贴在 环球风云 铁血论坛 http://bbs.tiexue.net/bbs_33.html 水稻、大豆、粟等中国原产物种，曾经养活我们的祖先，也是中国对全人类的贡献。然而，随着人口繁衍，它们越来越难以养活数量日增的中国人。 所幸的是，数千年以来，总是不断有来自异域的种子，被使者、商人、船员甚至入侵者携带着，进入这块土地并生根发芽。 [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ] 尤其是数百年前，地理大发现波及了古老的东亚，至少三十多种作物涌进中国，这份来自美洲大陆的礼物清单上包括：玉米、番薯、马铃薯、花生、向日葵、辣椒、南瓜、番茄、烟草、陆地棉、南瓜、木薯…… 每一粒种子一旦生下根来，就会开花结果，然后一点点改变这个国度及其子民的生计、食谱、味觉、习俗和文化。 它们在盛世丰富着中国人的味蕾，更在灾荒中拯救中国人的性命。尤其在一些特殊的历史时期，这些易生长产量高的粗粮，如玉米、番薯、马铃薯，为中国人做出了超越其正常价值的贡献。 1959年5月，辽宁省黑山县卫星公社三台子管理区副业生产队创造出将“玉米先蒸、后磨、再煮”的“玉米食用增量法”。报道称，食用了用增量法制作的玉米面后，“群众红光满面，生产劲头十足”。这个经验经辽宁省委上报后，得到中央的肯定，并批转全国。 仅仅登陆中国数百年的玉米，成了无数中国人的救命之物。《人民日报》在1960年春的相关报道中不断提升玉米的地位，把它从“饲料之王”，提到“杂粮首要地位”，一直到“主粮地位”。 不仅从玉米粒上脱下来的玉米皮是上乘的代食品，而且玉米叶、秆、根，甚至玉米棒的包皮及芯都可以用来制作代食品。 [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ] 那个时候，在贫瘠的山地，红薯早已成为农民们的主食。连《人民日报》也称甘薯全身是宝：薯叶摘下来洗净晾干，就可当菜，或是掺饭吃；薯叶尖、叶柄放在开水中一烫，加盐腌一天，即可做干菜。 在这个时刻，这些“食品”不仅缓解了人们的饥饿感，更对人们从精神上战胜饥饿起到了不可忽视的作用。 时至今日，中国人已不再有冻馁之虞，那些曾经的“主粮”，不少仅是在城里人“忆苦思甜”式的“粗粮宴”上才偶尔亮相。但它们从哪里来，它们曾为我们做了些什么，应该留在我们的记忆里。 相关贴文 转：中国付出巨大牺牲同意在境内销毁日遗弃化武 中国付出巨大牺牲同意在境内销毁日遗弃化武 美国国防部长急冲冲来中国的真正原因曝光！ 中国十大双峰[10P] 美国民众认为:伊朗、中国是世界稳定最大威胁 只有中国能够制服美国 中国特种部队 曝光：中国最新战舰选中了仿俄AK176型的新炮的秘密！[图集] 中国古代军事杂谈：军营，军神，军妓，营啸 99G中国坦克迎面击穿美国M1只需两秒 更多相关 [点击查看灌水过滤后的回复] 本帖已赚工分: 81 本帖已赚金币: 0 转出: 闪烁的红星 11-04 23:09 ---------------------------------------------- 到不到是结果,做不做是人生

第2楼

玉米是个好东西,土豆也挺好. 玉米粥很好喝,土豆凉拌很好吃. [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

第3楼

煮苞谷棒子，烤苞谷棒子，苞谷面糊糊都是宝，吃这些粗粮比吃米饭和馒头有劲。 其实中国的原产农作物不是很多，比如粟（小米）和高梁是本土的，好象水稻是从越南引进的，而辣椒、胡椒似乎是从印度传来的，糖也是印度人的发明。西瓜、葡萄是远从撒哈拉传到新疆的。烟草和土豆还有玉米是纯印第安人专利产品，顺便说一下霉毒也是玛雅人的发明。丝绸和瓷器是中国造等等。 [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ] 很多日常生活的点点滴滴真的包含了很多鲜为人知的故事，可以写一本厚厚的百科全书了。而为传播福祉做出贡献的先民却被遗忘在历史的长河中，很可敬也很可惜。 本文内容于 2007-11-5 11:48:02 被*骆驼刺*编辑 编辑: *骆驼刺* 11-05 11:48 奖励工分20工分: 大帝释玄 11-06 15:35 惩罚工分-20工分: 大帝释玄 11-06 15:35 ---------------------------------------------- 0

第6楼

别的不知道 ,水稻你不要乱说是从越南引进的  以下是引用*骆驼刺* 在第3楼的发言： 煮苞谷棒子，烤苞谷棒子，苞谷面糊糊都是宝，吃这些粗粮比吃米饭和馒头有劲。 [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ] 其实中国的原产农作物不是很多，比如粟（小米）和高梁是本土的，好象水稻是从越南引进的，而辣椒、胡椒似乎是从印度传来的，糖也是印度人的发明。西瓜、葡萄是远从撒哈拉传到新疆的。烟草和土豆还有玉米是纯印第安人专利产品，顺便说一下霉毒也是玛雅人的发明。丝绸和瓷器是中国造等等。 很多日常生活的点点滴滴真的包含了很多鲜为人知的故事，可以写一本厚厚的百科全书了。而为传播福祉做出贡献的先民却被遗忘在历史的长河中，很可敬也很可惜。

第7楼

中国人民用占世界百分之七的耕地养活了占世界五分之一的人口，如果就看产量和质量都不行的小米和高粱能行吗，像中国古代的劳动人民致敬！  ---------------------------------------------- 0

第8楼

以下是引用pp900 在第6楼的发言： 别的不知道 ,水稻你不要乱说是从越南引进的  以下是引用*骆驼刺* 在第3楼的发言： 煮苞谷棒子，烤苞谷棒子，苞谷面糊糊都是宝，吃这些粗粮比吃米饭和馒头有劲。 [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ] 其实中国的原产农作物不是很多，比如粟（小米）和高梁是本土的，好象水稻是从越南引进的，而辣椒、胡椒似乎是从印度传来的，糖也是印度人的发明。西瓜、葡萄是远从撒哈拉传到新疆的。烟草和土豆还有玉米是纯印第安人专利产品，顺便说一下霉毒也是玛雅人的发明。丝绸和瓷器是中国造等等。 很多日常生活的点点滴滴真的包含了很多鲜为人知的故事，可以写一本厚厚的百科全书了。而为传播福祉做出贡献的先民却被遗忘在历史的长河中，很可敬也很可惜。 -- 就是 记得历史考证，河姆渡还是什么时候的陶罐里，就发现了远古时候的谷类作物 [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ] 不知道那时候有越南没有？ 不要误导同胞哦  ---------------------------------------------- 0