原创：我的军旅记忆——之内蒙古情怀

我在那个动荡年代的后期，来到了内蒙古当了一名雷达兵。在哪能个时期，部队的生活条件还是相当艰苦的。每人每天几角钱的生活费，住的是简易棚，吃的是陈化粮，一天三顿吃的是玉米面的窝头和“二米饭”，要说菜吗？哪就是内蒙古当地的特产土豆了。哪时大多数部队一年到头主要的任务，就是国防施工——打山洞。

日日劳作的重复，文化生活的枯燥无味，再加上我们来到当地对气候环境的不太适应。还真的是后悔来这个地方当兵啦，记得在我们这些刚入伍的新兵想家的时候，我们班的班长在给我做正面思想工作的同时，私下里对我说，你们当兵这条路没有走错，只可惜你们是走错了门呀！一句话道出了我所在部队条件的艰苦。可是几年下来，我确对这个我人生旅途上的第二故乡，产生了浓厚的特殊情感和终生难以割舍的内蒙古情怀。

内蒙古自治区 疆域辽阔，地跨“三北”中国东北、西北、华北，地域广袤，所处纬度较高，地区海拔 1000米- - 1500米，高原面积大，距离海洋较远，边沿有山脉阻隔，气候以温带大陆性季风气候为主。有降水量少而不匀，风大，寒暑变化剧烈的特点。是一个汉、回、满、鄂伦春、鄂温克等34个民族共居的多民族省份。

主要城市呼和浩特、包头、乌海、赤峰、集宁、锡林浩特、鄂尔多斯、临河、通辽、呼伦贝尔、满洲里、二连浩特。呼和浩特是内蒙古自治区的首府，蒙语中“呼和”是青色的意思，“浩特”是城市、城镇之意，故呼和浩特又名“青城”。

记得我刚入伍的时候，部队的领导给我们讲，说道：“内蒙古一场风年始至年终，有时也可能是两场风，一是，黄毛风；二是，白毛风；也就是说黄毛风刮起来的是沙子；白毛风刮起来的是雪。”当时听了以后还不太明白，还是在后来的几年中才真正领教到的。也知道了内蒙古的“三大宝”：“土豆、攸麦、大皮袄”；还有内蒙古“十八怪”：土豆当粮又当菜；牛粪当肥又当柴；翻穿皮袄毛朝外；……当然，这都是部队的老兵的戏说。

在几年内蒙古的生活中，由于部队工作、训练、演习的需要。我到过内蒙古的很多地方，从呼和浩特到大青山；从黄旗海到美丽的大草原；

对我来说虽然是有很多的不适应，但是它丝毫的没有影响我现在对这个我曾经工作、生活和战斗过的地方的喜欢和怀念。

我喜欢这里的风土人情、蓝天白云、美丽的大草原和……

风土人情：

蒙古族人，特别是草原上的牧民。热情好客，纯朴憨厚，从来没有内地人那种园滑的人情世故。

二人台。民间小戏。早期表演角色只有一丑一旦，道具为手绢、折扇和霸王鞭，乐器只有笛、四胡、扬琴等。演唱内容多属五更、四季、十二月一类，舞蹈身段和秧歌相似。演出形式由化妆演唱逐步发展为以第一人称进行表演的小戏。戏中除旦角扮演固定人物外，其他人物由丑角一人串演，谓之摸帽戏。我最喜欢听的就是《走西口》 等传统剧目。

吃在内蒙，蒙餐里羊肉无可争议地成为主食，特色菜有手扒羊肉、烤羊腿、蒙古烤羊排等。当地人戏说，肥尾羊吃的是“中草药”，喝的是“矿泉水”，拉的是“六味地黄丸”。 这种纯天然的绿色羊，肉质细腻鲜嫩，没有膻味，入口香甜，被誉为“肉中人参”。手扒肉做法充分体现蒙古族人的豪爽性格：先把全羊放血剥皮，剁成若干大块，然后连筋带骨地放入大锅烧煮，除了放他们称作“大料”的药材和盐巴外，不再使用任何佐料，也不采用其他的烹调方法，熟透后直接盛在直径少说也有50公分的盘子里，上桌。

烤羊排，必定要用选肥瘦相间的肋排，这样烤出来的肉才能质嫩味鲜，肥而不腻。。除此之外，还有烤羊脖、烤羊背、烤羊腰、烤羊尾．．．．．．，这是蒙餐里的“阳春白雪”。莜面也是内蒙著名的特产。莜面的成分其实就是燕麦粉，营养价值很高，是糖尿病和高血压病人的食疗佳品。

奶茶，也是蒙古族人招待客人的主要内容之一，在我第一次到牧民的蒙古包里时，主人热情地倒上热气腾腾的奶茶，端上具有浓郁民族风味的奶皮和奶豆腐时，让你不得不去接受，但是，一般的人第一次是说什么也喝不了哪奶茶的，更是吃不了奶皮和奶豆腐。哪可都是纯鲜奶做的，不是不好吃，主要的是享受不了哪个味道，后来时间长了也就习惯了。

敖包

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那达慕大会

　载歌载舞

蓝天白云和一望无际的大草原：

风吹草低见牛羊

...“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”是内蒙古大草原的真实写照。漫步在一望无际的草原上，呼吸着雨后散发着泥土和花草芳香的清新草原空气，令听着百灵鸟的歌声，满地嬉戏乱窜的草原田鼠，是哪样欢快和活跃，远处不时也传来蒙古长调那悠扬的歌声……。真像是腾格尔歌中所唱到的哪样就是像是人间天堂。

每当回想起这些美好的记忆，是哪样的亲切和难忘。又是哪样的相往。

我的军旅记忆（之二）未完

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