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青烟缭绕的多极皇冠
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文/潘莹斌
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皇甫瑞,博物家、现代诗人,同时是饮食顾问、雪茄及洒评人。嗜好吃喝玩乐,最喜遇见未尝过的美食佳酿。看见未抽过的雪茄,千方百计都要弄到手。本文来自于我受南方报业集团委托与皇甫先生的一次午茶闲聊……
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一直以来,我(皇甫先生)在写作中中都极力吹捧多米尼加雪茄的好处,起初有不少人表示怀疑,甚至认为我有点哗众取宠。但经过一段时间的观察,到了今天,不少雪茄爱好者开始留意,并懂得欣赏好的多米尼加雪茄。部分人甚至认为,在今天还抽古巴雪茄的人,在品味方面大有问题,而这个势头似乎有成为潮流的趋势。形成这种看法的成因相当复杂,大抵离不开潮流跟市场策略两方面。
先说潮流方面,主要是年轻一代口味转变。近年各地均奉行健康生活,讲求饮食清淡,所以我们的四周,突然多了很多“Light”纸烟有Light,啤酒有Light,连水亦有Light,这么一来,一向以农郁见称的雪茄,又怎能独善其身?但一根优秀雪茄的成熟,绝非一朝一夕之功,经过一百多年来形成的风格浓郁的古巴雪茄,自然一时三刻改不过来“HEAVY”的特点,而以往被人诟病变而无味的多米尼加雪茄便乘时而上,一跃成为潮流指针。表现上是多米尼加的烟味适合了潮流,其实是不少初抽雪茄的人,根本就不能享受浓郁雪茄的口味,便顺应这个机会轻抽多米尼加雪茄。于是Light Cigar亦有市场,古巴雪茄市场便相对萎缩。最终成就了所谓的“多米尼加现象”。
另外,在市场策略方面的失利,是我认为最主要的决胜关键,亦是令古巴雪茄失去昔日光辉的一个主因。到了1990年代中期,世界的消费模式有了一次重大的改变,这时期的人生活更为富裕,品味相对提高,开始追求品牌与品味的一致,于是古巴雪茄的品牌便再度兴起。一时间,各大品牌如COHIBA、TRINIDAD等,纷纷成为身份象征,口里叼着一根古巴雪茄,便是懂得抽烟的代表。这个机会原本是一次令古巴雪茄彻底翻身的时机,但由于突然其来的大量需求,令古巴烟供不应求,于是在一盒烟里面,往往夹杂三一概有品质差劣的雪茄,还不算一些不法商人用赝品当作正货来卖,再加上不少大品牌如COHIBA、MONTECRISTO等所推出的所谓限量版,其实际的产量深不见底,更是令人失去收藏的冲动,于是古巴烟的优势又再度告吹。
反之,多米尼加雪茄商则开始在市场推广方面进行反攻,如DAVIDOFF将品牌提升到与COHIBA相同的地步,A.FUENIT OPUSX采用的变相限量发售(因为你没可能以正价购得)等,都将多米尼加雪茄包装成高贵有品味的模样,但他们似乎还未满足,最后的一着是他们也要调配出浓郁品感的雪茄,与古巴雪茄一决高下。
最能见证这个转变的品牌,应该是DAVIDOFF吧,这个第一个由外国人在古巴成立的品牌,经历了在古巴时期的“浓”,到多米尼加的“淡”,再到今天部署反攻古巴的“浓”,多年的起伏转变,实在令雪茄客们叹为观止。
这个可不是我乱说的,假如各位留意近几年的多米尼加雪茄,便会知我所言非虚,首先是DAVIDOFF推出的MILLENNIUM系列,口感令抽惯古巴烟的雪茄客说为之愕然,虽未到古巴烟的浓郁,但明显地是朝着这个方向前进。接下来是AVO、ASHTON部分系列渐趋农郁,还有部分品牌如最近推出的SANTA DAMIANA LIMITED EDITION,根本就像一根浓烈的古巴雪茄嘛。
当我们以为多米尼加的市场攻势已经很全面时,它又再露一手。如果大家闲时亦有留意雪茄界新闻的话,应该知道大概一年前ZINO在《雪茄迷》杂志上公布推出一根命名为PLATINUM的雪茄,可是我等了又等,一直只闻楼梯响,不见人下来,令我大感困惑。直至一月前得到朋友慨然相赠ZINO PLATINUM的其中一个系列SCEPTER,我才恍然大悟,这是ZINO的又一次漂亮的市场策略战。以往在个人观感上,一直分不清ZINO的市场定位,总认为这品牌的处境颇为尴尬,在上有老大哥DAVIDOFF,同级更有数之不尽的品牌与之竞争,加上烟质在多米尼加来说都属于清淡一类,所以除了有新烟推出,实在没有太多的花样。这次试抽了这个系列,发现ZINO打了漂亮的一仗:它的整齐队形实在有点气势。CROWN系列就有三种尺寸,Chubby Especial(61x5 7/8)、Double Grande(50x7 1/2)、Stretch(50x8 1/4)。另外SCEPTER系列亦有5咱尺寸,Stout(52x7)、Low Rider(43X6)、Shorty(43X4 1/2)、Grand Master(52X5 1/2)、Chubby(54X4 15/16)等,烟型包括Torpedo、Lonsdale、Petite Corona等等,包装更是盒装、罐装齐备。这些都在告诉我们:他们这一次是瞄准所有新旧雪茄客度身打做。反之,古巴近年便缺少了这种有部署的宣传策略,还只是在“限量版”上打转,情况实在令人担忧。
再加上大部分多米尼加雪茄新推出的系列中,如以上所讲的ZINO等,在卷工上保持一贯严谨品质控制,在烟味上慢慢走向农郁调配,这一切仿佛都在告诉我们,未来的一年,雪茄王国的座次将会来一次翻天覆地的大变化。现在我最想看到的却是古巴烟的一次完美反攻,这样我辈雪茄客,才能有质优价廉的好烟可抽,才可有美满的日子可过。
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◎感谢皇甫瑞先生接受访问并对本文进行最后编辑编辑
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