  [铁血乌龙山兵团][原创]食肉无罪
文章提交者：马克己
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这是个素食主义充溢横行的时代。吃肉的人及肉本身，每天都被好事者们口诛笔伐着！而以前卫自诩的素食主义者们更用环保、健康为理由，一路高歌猛进，大有不“歼灭”肉食者决不罢休的气势！于是，面对色鲜味美的肉食大餐，我们举箸不定......
吃肉，不是一种罪；相反它是文明的象征！
[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ] 在300多万年前的东非，有一群“无尾猴子”成天就跟在大形肉食动物身后，为了从狮虎的残羹冷炙中得到腐肉。
后来，无尾猴子成了人－－因为腐肉中的营养让他们的大脑得到了发育，他们为了肉食而冒险是值得的。
又过了几百万年，无尾猴子的子孙可赶着狮虎们满山跑了－－感谢祖先吃下的肉，让人类变得更聪明了！
以肉食为基础，人们的大脑中催生出了语言、艺术－－文明诞生了。
有人说过，中国得了一种病，一种叫“中国病”的顽疾，而“‘中国病’的病根就在于农耕和农耕性格。‘中国病’就是‘羊病’，属于‘家畜病’的范畴”，我们需要一种游牧精神，而这游牧精神“以强悍的游牧性格、特别是狼的性格为基础的”。“草原的‘飞狼’最终还是要飞出腾格里、飞向海洋、飞向太空的啊。”
而狼，只吃肉；羊只吃草！
[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ] 中华民族需要肉，我们不能仅仅“盛世如花”！
历史上的白种人与我们的祖先身高相差无几；而后来，白种人长得人高马大人，而我们却成了“东亚病夫”！
为什么？
因为食肉，使他们的身体变得坚强－－经过几代，连人种都得到了改良。
为了民族的繁衍，我们要吃肉......
吃肉也是一种文化。自称“老饕”的苏东坡，写过许多反映各地名馔佳肴的诗文,如《食猪肉诗》、《鲸鱼行》以及著名的《老馋赋》。而且，在现在的菜系中，直接用他名字命名的菜肴也很多,如“东坡肘子”、“东坡鸡”“东坡腿”、“东坡春鸠脍”、“东坡墨鲤”、“东坡鳊鱼”、“东坡肉”、“东坡蒸猪头”等等。
[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ] 东坡在《仇池笔记·煮猪头颂》中这样说：“净洗锅，浅著水，深压柴头莫教起。黄豕贱如土，富者不肯吃，贫者不解煮，有时自家打一碗，自饱自知君莫管。”好一个“有时自家打一碗，自饱自知君莫管”！
现代科学证明：虽然植物性食物中也含有较多的铁、锌及少量维生素，但因为植物性食含有大量的植酸、草酸，钙、锌与植酸在胃酸的环境下，会形成难溶的“植酸--钙锌”复合物，致使锌、钙的吸收大大减少；不仅植酸这样，草酸叶如此。草酸与锌结合，形成不溶物，减少锌的吸收。使得钙、锌的利用率，造成人体营养欠缺。
人体不能缺少的营养元素还有铁－－因为我们的血液就是铁的幻化，所谓“铁血”就是如此。铁在肉食中以血红素的形式存在，吸收率约为10%～30%，是在蔬菜中以非血红素存在的铁吸收率的数十倍。所以世界卫生组织一直呼吁在发展中国家中，人们应积极地在食物中尽可能增加动物来源性食物(包括蛋、奶)的摄入量，以预防缺铁性贫血和其他微营养素缺乏症的发生。如果一个人每天吃300克蔬菜和水果，大约能提供300千卡的热量和6克蛋白质，这种含量仅为轻体力劳动者所需量热量与蛋白质的11.5%、轻体力劳动者所需量热量与蛋白质的7.5%......
归根结底食肉是一种补充营养的必需手段，是饮食文化的延续，是关乎民族的前途的因素，更是一个文明存亡的基石。
（马克己一边吃自己做的土豆芋头烧牛肉，一边做文。）
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愤！并清醒着！
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昔有楚山怪鸟，三年不飞，三年不鸣；不飞则矣，一飞冲天；不鸣则矣，一鸣惊人！
今有蜀山乌雀，图有冲天之翼，而无崚云之志；愿为燕雀之乐，作逍遥之游尔。
 
 
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以下是引用伊万斯基的发言：
