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帖子主题:酒店里拍黄瓜为什么那么香,因为大厨的诀窍在这!一看就会

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酒店里拍黄瓜为什么那么香,因为大厨的诀窍在这!一看就会

先把大蒜头拍一下,容易去皮,然后切碎,小米椒也切碎备用.姜也切碎,香菜清洗干净切段.黄瓜两根,先切成段,再用刀背拍烂.装盘,熟的花生米再准备一些.

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先把黄瓜加入白醋,然后用筷子搅匀,腌制一下。这步很重要.

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接着调料汁,取一个小碗,加酱油,盐,鸡精,白糖,蚝油,然后搅匀.

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再放入切好的小米椒,姜末,蒜末,香菜段.搅拌均匀.

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然后把花生碎,调好的料汁都倒入黄瓜里。拌匀.

酒店里拍黄瓜为什么那么香,因为大厨的诀窍在这!一看就会

装盘.看到这里我都要流口水了。

酒店里拍黄瓜为什么那么香,因为大厨的诀窍在这!一看就会

按照这个方法做出来的黄瓜保证好吃.

延伸阅读: 贺龙的子女 高津 派出所
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      泾河人家,渭水一鸥;
      巍巍秦岭,朱鹮常鸣;
      放马南山,我心悠悠。
      2018/11/4 7:45:02

      网友回复

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      下酒菜啊,看的我都想喝两杯了

      2018/11/8 13:36:55
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      又学了一招。不过个人感觉放油泼辣子,再放点香醋口感应该更好。

      2018/11/6 16:28:48
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      5楼 t_s1168
      黄瓜与辣椒不能同食吧?
      9楼 tanbuli
      佐料不喜欢的可以自改,我就不喜欢香菜。
      这不是喜欢不喜欢的问题!

      其实放辣椒也挺好吃的,但有一次听人家说,辣椒和黄瓜一起吃,虽然对身体无害,但会降低对维生素C等营养成分的吸收。

      怪不得拌黄瓜一般都是用蒜泥。

      不过仔细一想,其实也没什么,现在人都营养过剩,少吸收点维生素C,在其它地方可以补回来,也没太大关系!

      2018/11/6 15:27:26
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      5楼 t_s1168
      黄瓜与辣椒不能同食吧?
      佐料不喜欢的可以自改,我就不喜欢香菜。

      2018/11/6 15:09:40
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      6楼 kt00com
      这个简单,就是凉拌木耳每次做得不好吃,感觉有点腥
      不腥能叫黑木耳吗?

      2018/11/6 15:05:56
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      很有食欲回家试试。回复:酒店里拍黄瓜为什么那么香,因为大厨的诀窍在这!一看就会

      2018/11/6 10:35:33
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      这个简单,就是凉拌木耳每次做得不好吃,感觉有点腥

      2018/11/6 10:26:31
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      黄瓜与辣椒不能同食吧?

      2018/11/6 8:33:32
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      果断收藏,谢谢分享。

      2018/11/6 7:55:00
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      不错哈,看着都流口水回复酒店里拍黄瓜为什么那么香,因为大厨的诀窍在这!一看就会

      2018/11/6 7:26:48
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      学习了,记住了,谢谢了。

      2018/11/6 0:03:21

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