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帖子主题:湖南长沙十大美食小吃,每一个都让人欲罢不能

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湖南长沙十大美食小吃,每一个都让人欲罢不能

要说起湖南长沙十大美食小吃,长沙吃货们可能会有意见了。堂堂美食之都,怎么可能只有十大美食?怎么说也得是百大美食小吃嘛,哈哈哈~

别不服,当你看到下面例举的这些湖南长沙十大美食小吃之后,包你口水流在手机屏幕上,没商量!

湖南长沙十大美食小吃之臭豆腐

这湖南长沙十大美食小吃之首,想必非臭豆腐莫属。

湖南长沙十大美食小吃,每一个都让人欲罢不能

湖南长沙十大美食小吃

臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。

炸的时候有一点味道,但吃起来真的非常香,因为一般都会加秘制的汤汁跟酱料,外皮酥的瞬间炸裂,里面还是很嫩的豆腐,来长沙必吃!

据说,臭豆腐不仅有很高的营养价值,而且有较好的药用价值,不知是真是假。

湖南长沙十大美食小吃之口味虾

不知道是长沙成就了口味虾,还是口味虾成就了长沙。

湖南长沙十大美食小吃,每一个都让人欲罢不能

湖南长沙十大美食小吃

每年5-8月,在长沙的大街小巷,随处可以看到三五成群的吃货们在撸着小龙虾。食客每每吃得汗流浃背,仍大呼过瘾。

口味虾也算是长沙的名小吃之一了,一般夜宵的时候吃的人最多。长沙街头几乎到处都有吃口味虾的,很多种口味可选,吃货必点!

湖南长沙十大美食小吃之小马锅火焰醉鹅

这道菜原是广东顺德的药膳,经过改良之后,被带到湖南长沙,现已成为网红菜。

湖南长沙十大美食小吃,每一个都让人欲罢不能湖南长沙十大美食小吃

在长沙美食圈,有一句歌谣传唱极广:杨裕兴的面,伐木累的虾,小马锅的醉鹅真好呷。据说,这道菜还会喷火,不知是真是假。

湖南长沙十大美食小吃之德园包子

德园始建于清光绪年间。民国初年,几位失业官厨集资入伙,盘下几经易手却无建树的德园,迁店于黄兴路樊西巷口,以官府菜、点招来食客。

湖南长沙十大美食小吃,每一个都让人欲罢不能

湖南长沙十大美食小吃

因菜肴制作总有海味鲜货等上乘余料留下,为免浪费,故将其剁碎,拌入包点馅芯,谁知这竟使他们的包点风味异人,倍受垂青。

湖南长沙十大美食小吃之糖油粑粑

湖南长沙十大美食小吃,每一个都让人欲罢不能

湖南长沙十大美食小吃

糖油粑粑造价便宜,味道耐人寻味。也许在外地人看来,糖油粑粑难登大雅之堂,但也正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱。推荐阅读: 长沙最值得去的小吃街有哪些?这7条小吃街值得去

湖南长沙十大美食小吃之长沙米粉

长沙米粉是市民最爱的食品之一。米粉分圆粉跟扁粉两种,长沙市民大多偏好食扁粉,因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味,要知道米粉本身是没有任何味道的,全靠汤来调味。

湖南长沙十大美食小吃,每一个都让人欲罢不能

湖南长沙十大美食小吃

比起汤粉,盖码粉码子是现炒的,很多种,辣椒炒肉,清炒猪肝,小炒牛肉等都是很好吃的,比一般的粉更入味。

湖南长沙十大美食小吃之老长沙香肠

湖南长沙十大美食小吃,每一个都让人欲罢不能

湖南长沙十大美食小吃

老长沙香肠由湖南香肠改良来的,将大香肠放置在油锅中炸至开花,蘸取秘制辣椒粉后色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩。说真的,超大一根,妹子吃一根就能半饱了。

湖南长沙十大美食小吃之嗍螺

长沙嗦螺是风味小吃,流行于长沙及周边地区。味香辣,紫苏香味浓郁,不含泥腥味,嗦之肉出,欲罢不能。作为一种独特美食,越来越多的人喜欢上这道考验技巧与肺活量的美食。

湖南长沙十大美食小吃之炸炸炸

湖南长沙十大美食小吃,每一个都让人欲罢不能

湖南长沙十大美食小吃

对,你没有看错,名字就叫炸炸炸,跟烧烤有点像,但是没有烧烤的烟熏味,就是过油炸,然后刷秘制调料,也是夜宵吃的比较多的一种。

湖南长沙十大美食小吃之红烧猪脚

湖南长沙十大美食小吃,每一个都让人欲罢不能

湖南长沙十大美食小吃

红烧猪脚是长沙人钟爱的美食,既可以当小吃,也可以作为菜肴上桌。猪脚中含有胶原蛋白,可以美容,你看长沙的姑娘长得多水灵一个个。

湖南长沙十大美食小吃到此盘点完毕。其实湖南长沙还有很多美食小吃没有例举上来,吃货朋友们应该都了解,湖南长沙美食小吃肯定不止这“十大”。你认为湖南长沙还有哪些美食小吃能够排进这“十大”里面的?

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      0
      2018/8/7 15:44:36

      网友回复

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      7楼 赤唐辛子
      请不要把臭豆腐说成美食。
      9楼 一贱在手
      为什么不能?长沙臭豆腐己走出国门奔向世界,很多人爱吃,怎么就不是美食了?

      东洋鬼子吃生鱼西洋鬼子吃半生不熟的肉都能称为“美食”,我堂堂中华上国的臭豆腐就不是美食了?

      建议你下次买个几斤臭豆腐配点红酒,慢慢品味,包你会爱上臭豆腐

      10楼 赤唐辛子
      如果把臭豆腐归类于特色小吃,可以理解。如果说它是美食,就太不靠谱了,不喜欢而且感觉厌恶的人很多,那气味,那颜色,
      同意,美食是需要色香味的!臭豆腐可以算作风味!

      2018/8/17 23:50:39
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      7楼 赤唐辛子
      请不要把臭豆腐说成美食。
      9楼 一贱在手
      为什么不能?长沙臭豆腐己走出国门奔向世界,很多人爱吃,怎么就不是美食了?

      东洋鬼子吃生鱼西洋鬼子吃半生不熟的肉都能称为“美食”,我堂堂中华上国的臭豆腐就不是美食了?

      建议你下次买个几斤臭豆腐配点红酒,慢慢品味,包你会爱上臭豆腐

      如果把臭豆腐归类于特色小吃,可以理解。如果说它是美食,就太不靠谱了,不喜欢而且感觉厌恶的人很多,那气味,那颜色,

      2018/8/11 0:31:49
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      7楼 赤唐辛子
      请不要把臭豆腐说成美食。
      为什么不能?长沙臭豆腐己走出国门奔向世界,很多人爱吃,怎么就不是美食了?

      东洋鬼子吃生鱼西洋鬼子吃半生不熟的肉都能称为“美食”,我堂堂中华上国的臭豆腐就不是美食了?

      建议你下次买个几斤臭豆腐配点红酒,慢慢品味,包你会爱上臭豆腐

      该帖子发自铁血军事Android手机客户端[请参与手机体验]
      2018/8/10 13:05:24
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      肚子饿了

      2018/8/10 11:30:55
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      请不要把臭豆腐说成美食。

      2018/8/9 21:48:22
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      垂涎欲滴,口水飞流;喉骨滑动,食指大动。

      2018/8/9 16:36:59
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      美食之都?谁给封的?南方的小包子真的不敢恭维,一口就吃没了,没有北方的包子吃起来爽

      2018/8/9 8:46:22
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      3楼 东方夜谭
      兄台,我的油坨呢?
      你带齐"流得滑"、"泻停封"、"脑残片"了吗?没遗漏,那就开吃好啦。

      2018/8/9 7:11:12
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      兄台,我的油坨呢?

      2018/8/9 0:14:06
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      长沙的美食臭(臭豆腐)、辣带麻,只适合喜爱的人,对臭、辣麻反感的人不一定合适。

      2018/8/8 17:35:54

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