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帖子主题:段子成真!老伯大闹餐馆:为什么鱼香茄子里面没有鱼?!

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段子成真!老伯大闹餐馆:为什么鱼香茄子里面没有鱼?!

2018-05-30 12:43 来源:东方网

原标题:段子成真!食客大闹餐馆:为什么鱼香茄子里面没有鱼?!

近日,深圳的一家快餐店招呼了一位老伯,他点了一道鱼香茄子的菜和一瓶酒。老伯吃了一口鱼香茄子后不干了,和快餐店老板吵了起来:为什么鱼香茄子没有鱼?

段子成真!老伯大闹餐馆:为什么鱼香茄子里面没有鱼?!

对于老伯这样的疑问,快餐店老板很无语,同时也向老伯解释,鱼香茄子本来就是没有鱼的!

老伯对于这样的回答很是不爽,而且还声称:我吃了20年了!

店家老板娘面对老伯的20年反击道:吃100年都是这样!

段子成真!老伯大闹餐馆:为什么鱼香茄子里面没有鱼?!

后来,厨房师傅也出来和老伯解释,可是老伯怎么也听不进去!

段子成真!老伯大闹餐馆:为什么鱼香茄子里面没有鱼?!

最终老伯只付了酒钱,而没有付鱼香茄子的钱。店家老板也没有说什么,心里估计想着多一事不如少一事吧。

段子成真!老伯大闹餐馆:为什么鱼香茄子里面没有鱼?!

鱼香茄子没有鱼?

却有关于鱼的传说

相传很久以前,在四川有户人家,烧鱼时喜欢放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一次,女主人炒其他菜的时候,为了不使配料浪费,把上次烧鱼时用剩的配料都放了进去,却意外收获了家人的称赞。

现实中,“鱼香”正是源自四川地区民间独具特色的烹鱼调味方法,经过川人若干年的改进,成为了著名川菜,如鱼香猪肝、鱼香肉丝、鱼香茄子等,但这些菜里确实都没有鱼。

业内人士也表示,鱼香其实是种味型:

重庆陶然居集团行政总厨陈小彬:鱼香是川菜地道味型之一。成菜具有鱼香味,但其味并不来自鱼,而是泡椒、泡姜、葱、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。很多地方的鱼香肉丝味道其实是接近,有些地方会加入木耳丝、笋丝等辅料。其实鱼香肉丝原本是没有这些辅料的,也许考虑到肉贵菜便宜,很多重庆餐馆也加入胡萝卜丝等。此前,有人会在泡椒泡姜的坛子里会加一条活鲫鱼。后来,很多师傅手艺好,不再加鱼也能做出“鱼”香味道来。

重庆颐之时适中楼酒楼传承人、国家级烹饪评委、重庆美食评论家郑勇:川菜有24个味型,鱼香是最著名的四个味型之一,其余有家常味型、怪味、荔枝。

类似的事情

其实并不是第一次出现

据重庆晚报报道,2015年7月,山西的余小姐到重庆旅游,因为一盘鱼香肉丝报了警。

当晚出警的汪警官说,16日晚6时左右,余小姐在一家无名饭馆点了一份鱼香肉丝。上菜时,因为菜里不仅没有“鱼”,而且连丁点鱼味也没有,且有一股咸味酸味甜味混合的味道,她觉得被骗,立马把老板叫来质问:“你这是鱼香肉丝?”

民警说,老板被叫来后一听就笑了,忙给余小姐解释,哪晓得余小姐不依不饶,认为这是商家欺骗消费者。“估计桌上的菜有好几十吧,她不埋单。”民警回忆,老板无奈之下只得拨打110。

余小姐说,她在这里吃到的鱼香肉丝与自己在山西老家吃的鱼香肉丝完全不一样,她说,老家的鱼香肉丝有一股“鱼”味,还有鱼,她不但拒绝付款,还要老板赔偿损失。

民警进行了协调,并给余小姐解释了鱼香肉丝的来历,经过劝解,余小姐才付款离开。

看完这条新闻:

夫妻肺片表示压力很大;

麻婆豆腐打算隐姓埋名;

老婆饼微微焦虑;

红烧狮子头十分捉急;

驴打滚受到内伤;

猫耳朵瑟瑟发抖;

鸳鸯火锅已准备跑路;

东坡肉当场吓哭了;

过桥米线决定今后到桥上营业;

虎皮辣椒早已不知躲到哪去了……

段子成真!老伯大闹餐馆:为什么鱼香茄子里面没有鱼?!

段子成真!老伯大闹餐馆:为什么鱼香茄子里面没有鱼?!

段子成真!老伯大闹餐馆:为什么鱼香茄子里面没有鱼?!

段子成真!老伯大闹餐馆:为什么鱼香茄子里面没有鱼?!

段子成真!老伯大闹餐馆:为什么鱼香茄子里面没有鱼?!

责任编辑:刘爱迪 UN918

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      30
      0
      2018/5/30 19:18:47

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      鱼香是指的鱼的香味,老人知道不要脸可以少花钱,所以就不顾及礼义廉耻了,知错而犯,应该重罚

      2018/5/31 10:18:42
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      吃了二十年到今天才来饭馆里“找鱼”闹事,明摆着就是个老叻色儿。这也是作死的节奏!

      2018/5/31 17:10:30
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      如果点老婆饼那还麻烦了

      2018/5/30 19:19:45

      网友回复

      • 军衔:陆军中士
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      136楼 水若虚
      认便宜吧,幸亏店家不是卖老婆饼和夫妻肺片的
      老板 你家有佛跳墙么

      2018/6/23 15:24:51
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      认便宜吧,幸亏店家不是卖老婆饼和夫妻肺片的

      2018/6/20 14:59:10
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      很明显,老人就是故意混吃混喝的!

      2018/6/19 17:53:20
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      129楼 lmqq321
      看完这条新闻:

      夫妻肺片表示压力很大;

      麻婆豆腐打算隐姓埋名;

      老婆饼微微焦虑;

      红烧狮子头十分捉急;

      驴打滚受到内伤;

      [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

      猫耳朵瑟瑟发抖;

      鸳鸯火锅已准备跑路;

      东坡肉当场吓哭了;

      过桥米线决定今后到桥上营业;

      虎皮辣椒早已不知躲到哪去了

      真的很无语.

      哈哈 佛山的盲公饼表示紧急招聘一批盲公应急。

      2018/6/16 21:42:42
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      2楼 米利班德
      如果点老婆饼那还麻烦了
      盲公饼表示不服。回复:段子成真!老伯大闹餐馆:为什么鱼香茄子里面没有鱼?!回复:段子成真!老伯大闹餐馆:为什么鱼香茄子里面没有鱼?!

      2018/6/16 21:41:43
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      哈哈,这大爷真是太逗了,不过中国的有些菜名确实是这样的,就是很好奇这些菜名当初是谁给起的。

      2018/6/15 14:56:44
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      光棍的呢?赶紧的,去饭店,就要老婆饼。

      2018/6/14 12:11:27
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      67楼 wangzhuangkuo
      哈哈,人的无耻已经超越了人的想象
      86楼 跋文
      也不一定是无耻,有时真的是无知,如某些人不知道乙醇是酒精,氯化钠是盐,H2O是水一样,就算你解释给他们听,他们也固执坚持,这些人很多是所谓大学生,甚至有一些是高知,妈妈的,真不知道他们的初中化学是谁教的,
      他会说初中没教化学,回复:段子成真!老伯大闹餐馆:为什么鱼香茄子里面没有鱼?!

      2018/6/14 10:27:23
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      看完这条新闻:

      夫妻肺片表示压力很大;

      麻婆豆腐打算隐姓埋名;

      老婆饼微微焦虑;

      红烧狮子头十分捉急;

      驴打滚受到内伤;

      [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

      猫耳朵瑟瑟发抖;

      鸳鸯火锅已准备跑路;

      东坡肉当场吓哭了;

      过桥米线决定今后到桥上营业;

      虎皮辣椒早已不知躲到哪去了

      真的很无语.

      2018/6/14 10:26:18
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      97楼 albort
      我要是那个老板,看在在老伯一把年纪的份上就饶了他了,就一份菜的事。做人厚道些不好么。
      其实就是因为这个老板 也象我们这些评论这样 在向老人解释的时候 带上了调侃的语气 引起老人反感 然后就死不认错了

      2018/6/13 12:30:16
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      ......
      103楼 掉队的蓝蚂蚁
      我说的有点笼统,再补充一下吧。

      在广东,特别是珠三角地区,无论是鱼香茄子还是鱼香茄子煲,其实说的都是同一个菜,叫法不同而已,但菜里面必定有切成小块的咸鱼(用盐腌制的鱼干)。至于这菜用碟子还是用砂锅来盛,正宗做法是用砂锅盛,也有些餐饮业是用碟子盛的,但很少。

      其实这事情的关键点,是要看这是粤菜还是川菜,粤菜就有鱼,川菜则无鱼。

      105楼 抵制地域民族黑
      你说的还是有点问题 如果鱼香茄子和鱼香茄子煲是一种菜 为什么要两个名字 川菜鱼香茄子应该是到了广东 改良了 所以和鱼香茄子煲一样
      106楼 掉队的蓝蚂蚁
      我是广州人,这边有用煲(砂锅)红烧菜的习惯,如,什锦煲,鱼头煲,羊肉煲,狗肉煲,豆腐煲,海鲜煲,支竹煲,鸭掌煲……等等,如果你有机会来珠三角,在随便一家粤菜馆吃饭,说要一个鱼香茄子,服务员自然就明白,而不需要你刻意强调是鱼香茄子煲,这时候服务员会问,菜是用碟子盛还是用砂锅盛。其实就是同一道菜,叫法不同而已,本地人的话,就会直接说来个鱼香茄子,“煲”这个字可说可不说。

      就如我说请你吃饭,你自然知道请吃米饭的同时,也包括请你吃菜,并不需要我特别解释请你吃米饭,也请你吃菜,同一个道理。

      至于这道菜是否从川菜的鱼香茄子演化而来,不得而知,起码我三十多岁了,从小就爱吃。

      110楼 抵制地域民族黑
      一字只差 两个意思
      111楼 掉队的蓝蚂蚁
      也不能这样说,在做粤菜的酒店餐馆点鱼香茄子,肯定是用砂锅盛,如果是快餐,也就是十多块钱选几个菜这种快餐,就不会用砂锅盛,而是跟其它菜放在一起盛在碟子上,但它还是粤菜,里面依然有鱼。

      已经说了,这件事情的关键点是这个菜是粤菜还是川菜,粤菜有鱼,川菜则无鱼。

      关键在于 在哪里吃?如果是在广东之外的地方吃 老人就是无理了 可这个事件 是发生在广东深圳的餐馆里 这样的话 老人的误会 就可以理解了

      2018/6/13 12:26:16
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      这种老流氓可以直接淘汰了!

      2018/6/12 12:19:51
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      ......
      111楼 掉队的蓝蚂蚁
      也不能这样说,在做粤菜的酒店餐馆点鱼香茄子,肯定是用砂锅盛,如果是快餐,也就是十多块钱选几个菜这种快餐,就不会用砂锅盛,而是跟其它菜放在一起盛在碟子上,但它还是粤菜,里面依然有鱼。

      已经说了,这件事情的关键点是这个菜是粤菜还是川菜,粤菜有鱼,川菜则无鱼。

      112楼 抵制地域民族黑
      川菜叫鱼香茄子 粤菜叫鱼香茄子煲 一字只差 外加有可能一部分川菜馆到广东 把川菜鱼香茄子改良了 加入了鱼 所以有误会 在就是老伯看到前几个字以为是一种菜
      113楼 掉队的蓝蚂蚁
      个人分析,最大可能性是这样,老伯是广东人,又或者是外地人,吃过粤菜鱼香茄子,知道里面有鱼。而现在吃的是川菜,所以无鱼。
      117楼 抵制地域民族黑
      应该是这样的面大
      122楼 qsyyx
      我吃过广东的咸鱼茄子煲,味道不错,里面是有咸鱼的。不知此事中的老伯是不是搞混了!!??
      这个是可能面大

      2018/6/10 20:33:27
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      99楼 完美的借口
      鱼香茄子 与鱼香茄子煲,不说,我也搞混。
      我是山东人,这个鱼香茄子鱼香肉丝没鱼,吃过几十回了 ,就是不知道为什么,长知识了。

      2018/6/10 20:07:37
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      4楼 zhoo888
      鱼香是指的鱼的香味,老人知道不要脸可以少花钱,所以就不顾及礼义廉耻了,知错而犯,应该重罚
      120楼 好人条是是是
      “鱼香”应该是“余香”,寓意是吃了这道菜口留余香。
      老头真丢人了,最起码没有吃过川菜的鱼香茄子,还说吃过20年了,真是笨蛋不懂就别说,还是没见过世面呀。

      2018/6/10 19:55:43
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      ......
      110楼 抵制地域民族黑
      一字只差 两个意思
      111楼 掉队的蓝蚂蚁
      也不能这样说,在做粤菜的酒店餐馆点鱼香茄子,肯定是用砂锅盛,如果是快餐,也就是十多块钱选几个菜这种快餐,就不会用砂锅盛,而是跟其它菜放在一起盛在碟子上,但它还是粤菜,里面依然有鱼。

      已经说了,这件事情的关键点是这个菜是粤菜还是川菜,粤菜有鱼,川菜则无鱼。

      112楼 抵制地域民族黑
      川菜叫鱼香茄子 粤菜叫鱼香茄子煲 一字只差 外加有可能一部分川菜馆到广东 把川菜鱼香茄子改良了 加入了鱼 所以有误会 在就是老伯看到前几个字以为是一种菜
      113楼 掉队的蓝蚂蚁
      个人分析,最大可能性是这样,老伯是广东人,又或者是外地人,吃过粤菜鱼香茄子,知道里面有鱼。而现在吃的是川菜,所以无鱼。
      117楼 抵制地域民族黑
      应该是这样的面大
      我吃过广东的咸鱼茄子煲,味道不错,里面是有咸鱼的。不知此事中的老伯是不是搞混了!!??

      2018/6/10 16:22:43
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      114楼 猫上校
      我们国家素质低的那一拨人集中在55-65之间正好是他们成长的时候赶上文革,所以没有教育好......等他们都老了不活动了我们国家的整体提素质也就提升起来了!80/90/00后的素质已经很历害了,他们将来一定是全世界最有竞争力的人才!
      照你说来,我60年的档次最低。没赶上高考。

      2018/6/10 13:34:45
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      4楼 zhoo888
      鱼香是指的鱼的香味,老人知道不要脸可以少花钱,所以就不顾及礼义廉耻了,知错而犯,应该重罚
      “鱼香”应该是“余香”,寓意是吃了这道菜口留余香。

      2018/6/9 21:48:18
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      118楼 liutianzeng
      为老不尊,坏人变老了
      这话不能这么说,不能一杆子打死,有些地方的“鱼香肉丝”因为做不出正宗的那种味道会加点鱼进去,就像文中第二个案例说的样,或许老伯所在的地方就是那样,只是不知道正宗的是没有鱼的,

      2018/6/9 18:55:35
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      为老不尊,坏人变老了

      2018/6/7 21:02:59
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      ......
      106楼 掉队的蓝蚂蚁
      我是广州人,这边有用煲(砂锅)红烧菜的习惯,如,什锦煲,鱼头煲,羊肉煲,狗肉煲,豆腐煲,海鲜煲,支竹煲,鸭掌煲……等等,如果你有机会来珠三角,在随便一家粤菜馆吃饭,说要一个鱼香茄子,服务员自然就明白,而不需要你刻意强调是鱼香茄子煲,这时候服务员会问,菜是用碟子盛还是用砂锅盛。其实就是同一道菜,叫法不同而已,本地人的话,就会直接说来个鱼香茄子,“煲”这个字可说可不说。

      就如我说请你吃饭,你自然知道请吃米饭的同时,也包括请你吃菜,并不需要我特别解释请你吃米饭,也请你吃菜,同一个道理。

      至于这道菜是否从川菜的鱼香茄子演化而来,不得而知,起码我三十多岁了,从小就爱吃。

      110楼 抵制地域民族黑
      一字只差 两个意思
      111楼 掉队的蓝蚂蚁
      也不能这样说,在做粤菜的酒店餐馆点鱼香茄子,肯定是用砂锅盛,如果是快餐,也就是十多块钱选几个菜这种快餐,就不会用砂锅盛,而是跟其它菜放在一起盛在碟子上,但它还是粤菜,里面依然有鱼。

      已经说了,这件事情的关键点是这个菜是粤菜还是川菜,粤菜有鱼,川菜则无鱼。

      112楼 抵制地域民族黑
      川菜叫鱼香茄子 粤菜叫鱼香茄子煲 一字只差 外加有可能一部分川菜馆到广东 把川菜鱼香茄子改良了 加入了鱼 所以有误会 在就是老伯看到前几个字以为是一种菜
      113楼 掉队的蓝蚂蚁
      个人分析,最大可能性是这样,老伯是广东人,又或者是外地人,吃过粤菜鱼香茄子,知道里面有鱼。而现在吃的是川菜,所以无鱼。
      应该是这样的面大

      2018/6/7 18:24:48
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      ......
      110楼 抵制地域民族黑
      一字只差 两个意思
      111楼 掉队的蓝蚂蚁
      也不能这样说,在做粤菜的酒店餐馆点鱼香茄子,肯定是用砂锅盛,如果是快餐,也就是十多块钱选几个菜这种快餐,就不会用砂锅盛,而是跟其它菜放在一起盛在碟子上,但它还是粤菜,里面依然有鱼。

      已经说了,这件事情的关键点是这个菜是粤菜还是川菜,粤菜有鱼,川菜则无鱼。

      112楼 抵制地域民族黑
      川菜叫鱼香茄子 粤菜叫鱼香茄子煲 一字只差 外加有可能一部分川菜馆到广东 把川菜鱼香茄子改良了 加入了鱼 所以有误会 在就是老伯看到前几个字以为是一种菜
      113楼 掉队的蓝蚂蚁
      个人分析,最大可能性是这样,老伯是广东人,又或者是外地人,吃过粤菜鱼香茄子,知道里面有鱼。而现在吃的是川菜,所以无鱼。
      115楼 猫上校
      粤菜叫咸鱼茄子煲!我很喜欢吃!
      如果是珠三角本地人,说鱼香茄子或者鱼香茄子煲都行,谁都知道是一回事,不用刻意把“煲”表达出来。

      2018/6/7 18:16:05
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      ......
      106楼 掉队的蓝蚂蚁
      我是广州人,这边有用煲(砂锅)红烧菜的习惯,如,什锦煲,鱼头煲,羊肉煲,狗肉煲,豆腐煲,海鲜煲,支竹煲,鸭掌煲……等等,如果你有机会来珠三角,在随便一家粤菜馆吃饭,说要一个鱼香茄子,服务员自然就明白,而不需要你刻意强调是鱼香茄子煲,这时候服务员会问,菜是用碟子盛还是用砂锅盛。其实就是同一道菜,叫法不同而已,本地人的话,就会直接说来个鱼香茄子,“煲”这个字可说可不说。

      就如我说请你吃饭,你自然知道请吃米饭的同时,也包括请你吃菜,并不需要我特别解释请你吃米饭,也请你吃菜,同一个道理。

      至于这道菜是否从川菜的鱼香茄子演化而来,不得而知,起码我三十多岁了,从小就爱吃。

      110楼 抵制地域民族黑
      一字只差 两个意思
      111楼 掉队的蓝蚂蚁
      也不能这样说,在做粤菜的酒店餐馆点鱼香茄子,肯定是用砂锅盛,如果是快餐,也就是十多块钱选几个菜这种快餐,就不会用砂锅盛,而是跟其它菜放在一起盛在碟子上,但它还是粤菜,里面依然有鱼。

      已经说了,这件事情的关键点是这个菜是粤菜还是川菜,粤菜有鱼,川菜则无鱼。

      112楼 抵制地域民族黑
      川菜叫鱼香茄子 粤菜叫鱼香茄子煲 一字只差 外加有可能一部分川菜馆到广东 把川菜鱼香茄子改良了 加入了鱼 所以有误会 在就是老伯看到前几个字以为是一种菜
      113楼 掉队的蓝蚂蚁
      个人分析,最大可能性是这样,老伯是广东人,又或者是外地人,吃过粤菜鱼香茄子,知道里面有鱼。而现在吃的是川菜,所以无鱼。
      粤菜叫咸鱼茄子煲!我很喜欢吃!

      2018/6/7 15:54:31
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      我们国家素质低的那一拨人集中在55-65之间正好是他们成长的时候赶上文革,所以没有教育好......等他们都老了不活动了我们国家的整体提素质也就提升起来了!80/90/00后的素质已经很历害了,他们将来一定是全世界最有竞争力的人才!

      2018/6/7 15:53:17
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      ......
      105楼 抵制地域民族黑
      你说的还是有点问题 如果鱼香茄子和鱼香茄子煲是一种菜 为什么要两个名字 川菜鱼香茄子应该是到了广东 改良了 所以和鱼香茄子煲一样
      106楼 掉队的蓝蚂蚁
      我是广州人,这边有用煲(砂锅)红烧菜的习惯,如,什锦煲,鱼头煲,羊肉煲,狗肉煲,豆腐煲,海鲜煲,支竹煲,鸭掌煲……等等,如果你有机会来珠三角,在随便一家粤菜馆吃饭,说要一个鱼香茄子,服务员自然就明白,而不需要你刻意强调是鱼香茄子煲,这时候服务员会问,菜是用碟子盛还是用砂锅盛。其实就是同一道菜,叫法不同而已,本地人的话,就会直接说来个鱼香茄子,“煲”这个字可说可不说。

      就如我说请你吃饭,你自然知道请吃米饭的同时,也包括请你吃菜,并不需要我特别解释请你吃米饭,也请你吃菜,同一个道理。

      至于这道菜是否从川菜的鱼香茄子演化而来,不得而知,起码我三十多岁了,从小就爱吃。

      110楼 抵制地域民族黑
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      也不能这样说,在做粤菜的酒店餐馆点鱼香茄子,肯定是用砂锅盛,如果是快餐,也就是十多块钱选几个菜这种快餐,就不会用砂锅盛,而是跟其它菜放在一起盛在碟子上,但它还是粤菜,里面依然有鱼。

      已经说了,这件事情的关键点是这个菜是粤菜还是川菜,粤菜有鱼,川菜则无鱼。

      112楼 抵制地域民族黑
      川菜叫鱼香茄子 粤菜叫鱼香茄子煲 一字只差 外加有可能一部分川菜馆到广东 把川菜鱼香茄子改良了 加入了鱼 所以有误会 在就是老伯看到前几个字以为是一种菜
      个人分析,最大可能性是这样,老伯是广东人,又或者是外地人,吃过粤菜鱼香茄子,知道里面有鱼。而现在吃的是川菜,所以无鱼。

      2018/6/7 15:30:43
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      ......
      103楼 掉队的蓝蚂蚁
      我说的有点笼统,再补充一下吧。

      在广东,特别是珠三角地区,无论是鱼香茄子还是鱼香茄子煲,其实说的都是同一个菜,叫法不同而已,但菜里面必定有切成小块的咸鱼(用盐腌制的鱼干)。至于这菜用碟子还是用砂锅来盛,正宗做法是用砂锅盛,也有些餐饮业是用碟子盛的,但很少。

      其实这事情的关键点,是要看这是粤菜还是川菜,粤菜就有鱼,川菜则无鱼。

      105楼 抵制地域民族黑
      你说的还是有点问题 如果鱼香茄子和鱼香茄子煲是一种菜 为什么要两个名字 川菜鱼香茄子应该是到了广东 改良了 所以和鱼香茄子煲一样
      106楼 掉队的蓝蚂蚁
      我是广州人,这边有用煲(砂锅)红烧菜的习惯,如,什锦煲,鱼头煲,羊肉煲,狗肉煲,豆腐煲,海鲜煲,支竹煲,鸭掌煲……等等,如果你有机会来珠三角,在随便一家粤菜馆吃饭,说要一个鱼香茄子,服务员自然就明白,而不需要你刻意强调是鱼香茄子煲,这时候服务员会问,菜是用碟子盛还是用砂锅盛。其实就是同一道菜,叫法不同而已,本地人的话,就会直接说来个鱼香茄子,“煲”这个字可说可不说。

      就如我说请你吃饭,你自然知道请吃米饭的同时,也包括请你吃菜,并不需要我特别解释请你吃米饭,也请你吃菜,同一个道理。

      至于这道菜是否从川菜的鱼香茄子演化而来,不得而知,起码我三十多岁了,从小就爱吃。

      110楼 抵制地域民族黑
      一字只差 两个意思
      111楼 掉队的蓝蚂蚁
      也不能这样说,在做粤菜的酒店餐馆点鱼香茄子,肯定是用砂锅盛,如果是快餐,也就是十多块钱选几个菜这种快餐,就不会用砂锅盛,而是跟其它菜放在一起盛在碟子上,但它还是粤菜,里面依然有鱼。

      已经说了,这件事情的关键点是这个菜是粤菜还是川菜,粤菜有鱼,川菜则无鱼。

      川菜叫鱼香茄子 粤菜叫鱼香茄子煲 一字只差 外加有可能一部分川菜馆到广东 把川菜鱼香茄子改良了 加入了鱼 所以有误会 在就是老伯看到前几个字以为是一种菜

      2018/6/7 15:06:00
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      ......
      76楼 抵制地域民族黑
      这个有可能 但是说 鱼香茄子和鱼香茄子煲是一回事 这个是不可能
      103楼 掉队的蓝蚂蚁
      我说的有点笼统,再补充一下吧。

      在广东,特别是珠三角地区,无论是鱼香茄子还是鱼香茄子煲,其实说的都是同一个菜,叫法不同而已,但菜里面必定有切成小块的咸鱼(用盐腌制的鱼干)。至于这菜用碟子还是用砂锅来盛,正宗做法是用砂锅盛,也有些餐饮业是用碟子盛的,但很少。

      其实这事情的关键点,是要看这是粤菜还是川菜,粤菜就有鱼,川菜则无鱼。

      105楼 抵制地域民族黑
      你说的还是有点问题 如果鱼香茄子和鱼香茄子煲是一种菜 为什么要两个名字 川菜鱼香茄子应该是到了广东 改良了 所以和鱼香茄子煲一样
      106楼 掉队的蓝蚂蚁
      我是广州人,这边有用煲(砂锅)红烧菜的习惯,如,什锦煲,鱼头煲,羊肉煲,狗肉煲,豆腐煲,海鲜煲,支竹煲,鸭掌煲……等等,如果你有机会来珠三角,在随便一家粤菜馆吃饭,说要一个鱼香茄子,服务员自然就明白,而不需要你刻意强调是鱼香茄子煲,这时候服务员会问,菜是用碟子盛还是用砂锅盛。其实就是同一道菜,叫法不同而已,本地人的话,就会直接说来个鱼香茄子,“煲”这个字可说可不说。

      就如我说请你吃饭,你自然知道请吃米饭的同时,也包括请你吃菜,并不需要我特别解释请你吃米饭,也请你吃菜,同一个道理。

      至于这道菜是否从川菜的鱼香茄子演化而来,不得而知,起码我三十多岁了,从小就爱吃。

      110楼 抵制地域民族黑
      一字只差 两个意思
      也不能这样说,在做粤菜的酒店餐馆点鱼香茄子,肯定是用砂锅盛,如果是快餐,也就是十多块钱选几个菜这种快餐,就不会用砂锅盛,而是跟其它菜放在一起盛在碟子上,但它还是粤菜,里面依然有鱼。

      已经说了,这件事情的关键点是这个菜是粤菜还是川菜,粤菜有鱼,川菜则无鱼。

      2018/6/7 13:29:28
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      ......
      75楼 中日绝不友好
      日常生活里 我们也曾经忽略过一字之差的含义 这个也算是正常的 老人应该是以为 鱼香茄子 就是他平时吃的鱼香茄子煲
      76楼 抵制地域民族黑
      这个有可能 但是说 鱼香茄子和鱼香茄子煲是一回事 这个是不可能
      103楼 掉队的蓝蚂蚁
      我说的有点笼统,再补充一下吧。

      在广东,特别是珠三角地区,无论是鱼香茄子还是鱼香茄子煲,其实说的都是同一个菜,叫法不同而已,但菜里面必定有切成小块的咸鱼(用盐腌制的鱼干)。至于这菜用碟子还是用砂锅来盛,正宗做法是用砂锅盛,也有些餐饮业是用碟子盛的,但很少。

      其实这事情的关键点,是要看这是粤菜还是川菜,粤菜就有鱼,川菜则无鱼。

      105楼 抵制地域民族黑
      你说的还是有点问题 如果鱼香茄子和鱼香茄子煲是一种菜 为什么要两个名字 川菜鱼香茄子应该是到了广东 改良了 所以和鱼香茄子煲一样
      106楼 掉队的蓝蚂蚁
      我是广州人,这边有用煲(砂锅)红烧菜的习惯,如,什锦煲,鱼头煲,羊肉煲,狗肉煲,豆腐煲,海鲜煲,支竹煲,鸭掌煲……等等,如果你有机会来珠三角,在随便一家粤菜馆吃饭,说要一个鱼香茄子,服务员自然就明白,而不需要你刻意强调是鱼香茄子煲,这时候服务员会问,菜是用碟子盛还是用砂锅盛。其实就是同一道菜,叫法不同而已,本地人的话,就会直接说来个鱼香茄子,“煲”这个字可说可不说。

      就如我说请你吃饭,你自然知道请吃米饭的同时,也包括请你吃菜,并不需要我特别解释请你吃米饭,也请你吃菜,同一个道理。

      至于这道菜是否从川菜的鱼香茄子演化而来,不得而知,起码我三十多岁了,从小就爱吃。

      一字只差 两个意思

      2018/6/7 11:46:53
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      一看就是老混子,就是吃饭不想给钱。无理取闹,驱逐,以后再也不让他进店。黑名单里肯定有他一个。

      2018/6/7 10:49:20
      • 军衔:陆军中士
      • 军号:1117500
      • 工分:9042
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      老头是在挣点击率啊,这出名害的....

      2018/6/7 9:57:27
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      呜呜,我也要说法,吃了20年老婆饼了,里面怎么没老婆?骗子,骗子,呜呜........

      2018/6/7 8:01:01
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      ......
      74楼 抵制地域民族黑
      一字之差 两个意思 一字之差 是两种菜
      75楼 中日绝不友好
      日常生活里 我们也曾经忽略过一字之差的含义 这个也算是正常的 老人应该是以为 鱼香茄子 就是他平时吃的鱼香茄子煲
      76楼 抵制地域民族黑
      这个有可能 但是说 鱼香茄子和鱼香茄子煲是一回事 这个是不可能
      103楼 掉队的蓝蚂蚁
      我说的有点笼统,再补充一下吧。

      在广东,特别是珠三角地区,无论是鱼香茄子还是鱼香茄子煲,其实说的都是同一个菜,叫法不同而已,但菜里面必定有切成小块的咸鱼(用盐腌制的鱼干)。至于这菜用碟子还是用砂锅来盛,正宗做法是用砂锅盛,也有些餐饮业是用碟子盛的,但很少。

      其实这事情的关键点,是要看这是粤菜还是川菜,粤菜就有鱼,川菜则无鱼。

      105楼 抵制地域民族黑
      你说的还是有点问题 如果鱼香茄子和鱼香茄子煲是一种菜 为什么要两个名字 川菜鱼香茄子应该是到了广东 改良了 所以和鱼香茄子煲一样
      我是广州人,这边有用煲(砂锅)红烧菜的习惯,如,什锦煲,鱼头煲,羊肉煲,狗肉煲,豆腐煲,海鲜煲,支竹煲,鸭掌煲……等等,如果你有机会来珠三角,在随便一家粤菜馆吃饭,说要一个鱼香茄子,服务员自然就明白,而不需要你刻意强调是鱼香茄子煲,这时候服务员会问,菜是用碟子盛还是用砂锅盛。其实就是同一道菜,叫法不同而已,本地人的话,就会直接说来个鱼香茄子,“煲”这个字可说可不说。

      就如我说请你吃饭,你自然知道请吃米饭的同时,也包括请你吃菜,并不需要我特别解释请你吃米饭,也请你吃菜,同一个道理。

      至于这道菜是否从川菜的鱼香茄子演化而来,不得而知,起码我三十多岁了,从小就爱吃。

      2018/6/7 7:35:48
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      ......
      73楼 中日绝不友好
      名字就是这样叫的 内容不同 恰好就是争执分歧所在了
      74楼 抵制地域民族黑
      一字之差 两个意思 一字之差 是两种菜
      75楼 中日绝不友好
      日常生活里 我们也曾经忽略过一字之差的含义 这个也算是正常的 老人应该是以为 鱼香茄子 就是他平时吃的鱼香茄子煲
      76楼 抵制地域民族黑
      这个有可能 但是说 鱼香茄子和鱼香茄子煲是一回事 这个是不可能
      103楼 掉队的蓝蚂蚁
      我说的有点笼统,再补充一下吧。

      在广东,特别是珠三角地区,无论是鱼香茄子还是鱼香茄子煲,其实说的都是同一个菜,叫法不同而已,但菜里面必定有切成小块的咸鱼(用盐腌制的鱼干)。至于这菜用碟子还是用砂锅来盛,正宗做法是用砂锅盛,也有些餐饮业是用碟子盛的,但很少。

      其实这事情的关键点,是要看这是粤菜还是川菜,粤菜就有鱼,川菜则无鱼。

      你说的还是有点问题 如果鱼香茄子和鱼香茄子煲是一种菜 为什么要两个名字 川菜鱼香茄子应该是到了广东 改良了 所以和鱼香茄子煲一样

      2018/6/7 1:04:58
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      ......
      75楼 中日绝不友好
      日常生活里 我们也曾经忽略过一字之差的含义 这个也算是正常的 老人应该是以为 鱼香茄子 就是他平时吃的鱼香茄子煲
      76楼 抵制地域民族黑
      这个有可能 但是说 鱼香茄子和鱼香茄子煲是一回事 这个是不可能
      77楼 中日绝不友好
      从现在掌握的情况分析 我认为事情经过应该是这样的 在广东深圳的餐馆里(这个是关键)老人点了鱼香茄子 他以为这个川菜的鱼香茄子 就是他平时吃的粤菜鱼香茄子煲 吃的时候 他发现不同——没鱼 然后就质问餐馆老板 经过老板解释后 他才知道自己误会搞错了 但是他却嘴硬死要面子 不肯认错 后面大家都知道 就没什么好说的了 见仁见智吧 说老人故意吃白食 我是不认同的
      78楼 抵制地域民族黑
      你说的 我认同 但是有人说 鱼香茄子和鱼香茄子煲是一个菜 我不认同
      95楼 中日绝不友好
      这是个误会 名字实在太相近了 呃 这是你和他的事 我就不参与了。。。。。。。。。。。。。。。。。。
      我说的有点笼统,再补充一下吧。

      在广东,特别是珠三角地区,无论是鱼香茄子还是鱼香茄子煲,其实说的都是同一个菜,叫法不同而已,但菜里面必定有切成小块的咸鱼(用盐腌制的鱼干)。至于这菜用碟子还是用砂锅来盛,正宗做法是用砂锅盛,也有些餐饮业是用碟子盛的,但很少。

      其实这事情的关键点,是要看这是粤菜还是川菜,粤菜就有鱼,川菜则无鱼。

      2018/6/6 23:10:33
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      ......
      59楼 抵制地域民族黑
      那叫鱼香茄子? 我服了
      73楼 中日绝不友好
      名字就是这样叫的 内容不同 恰好就是争执分歧所在了
      74楼 抵制地域民族黑
      一字之差 两个意思 一字之差 是两种菜
      75楼 中日绝不友好
      日常生活里 我们也曾经忽略过一字之差的含义 这个也算是正常的 老人应该是以为 鱼香茄子 就是他平时吃的鱼香茄子煲
      76楼 抵制地域民族黑
      这个有可能 但是说 鱼香茄子和鱼香茄子煲是一回事 这个是不可能
      我说的有点笼统,再补充一下吧。

      在广东,特别是珠三角地区,无论是鱼香茄子还是鱼香茄子煲,其实说的都是同一个菜,叫法不同而已,但菜里面必定有切成小块的咸鱼(用盐腌制的鱼干)。至于这菜用碟子还是用砂锅来盛,正宗做法是用砂锅盛,也有些餐饮业是用碟子盛的,但很少。

      其实这事情的关键点,是要看这是粤菜还是川菜,粤菜就有鱼,川菜则无鱼。

      2018/6/6 23:09:41
      • 军衔:中国陆军中将
      • 军号:42236
      • 头衔:老兵
      • 工分:2144982 / 排名:87
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      这个事情俺还真是碰到过。一次在巴马旅游,走进一家还算不错的餐厅,在点菜的时候服务员告诉我今天没有鱼,于是我们点其他的菜,当我点到“鱼香茄子”的时候,那服务员很不耐烦的说,“都告诉你今天没有鱼了,怎么还要点这个菜?”我们一行人当场蒙圈了。

      2018/6/6 19:08:30
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      这么大岁数装傻充愣,摆明了是来吃霸王餐哒!

      2018/6/6 17:36:53
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      99楼 完美的借口
      鱼香茄子 与鱼香茄子煲,不说,我也搞混。
      没听过鱼香茄子煲,只吃过咸鱼茄子煲。

      2018/6/6 17:23:42
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      鱼香茄子 与鱼香茄子煲,不说,我也搞混。

      2018/6/6 15:40:12
      • 军衔:陆军少尉
      • 军号:726220
      • 工分:6071
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      卖老婆饼的看完,马上把店关了,上哪给那些单身犬找这么多老婆去!!

      2018/6/6 15:12:33
      • 军衔:空军上尉
      • 军号:229
      • 头衔:铁血老兵
      • 工分:28701
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      我要是那个老板,看在在老伯一把年纪的份上就饶了他了,就一份菜的事。做人厚道些不好么。

      2018/6/6 11:54:27
      • 军衔:空军少尉
      • 军号:497987
      • 工分:6544
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      以后的菜名就这样标明:鱼香茄子(无鱼)

      2018/6/5 16:26:41
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      ......
      74楼 抵制地域民族黑
      一字之差 两个意思 一字之差 是两种菜
      75楼 中日绝不友好
      日常生活里 我们也曾经忽略过一字之差的含义 这个也算是正常的 老人应该是以为 鱼香茄子 就是他平时吃的鱼香茄子煲
      76楼 抵制地域民族黑
      这个有可能 但是说 鱼香茄子和鱼香茄子煲是一回事 这个是不可能
      77楼 中日绝不友好
      从现在掌握的情况分析 我认为事情经过应该是这样的 在广东深圳的餐馆里(这个是关键)老人点了鱼香茄子 他以为这个川菜的鱼香茄子 就是他平时吃的粤菜鱼香茄子煲 吃的时候 他发现不同——没鱼 然后就质问餐馆老板 经过老板解释后 他才知道自己误会搞错了 但是他却嘴硬死要面子 不肯认错 后面大家都知道 就没什么好说的了 见仁见智吧 说老人故意吃白食 我是不认同的
      78楼 抵制地域民族黑
      你说的 我认同 但是有人说 鱼香茄子和鱼香茄子煲是一个菜 我不认同
      这是个误会 名字实在太相近了 呃 这是你和他的事 我就不参与了。。。。。。。。。。。。。。。。。。

      2018/6/5 10:46:13
      • 军衔:陆军中尉
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      • 工分:15139
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      他们是真的不懂吗?切...只不过是几个吃霸王餐的无赖!!!

      2018/6/5 0:33:38
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      咸鱼茄子煲

      2018/6/4 21:55:29
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      咸鱼茄子煲

      2018/6/4 21:54:41
      • 军衔:陆军中尉
      • 军号:76249
      • 工分:12842
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      67楼 wangzhuangkuo
      哈哈,人的无耻已经超越了人的想象
      也不一定是无耻,有时真的是无知,如某些人不知道乙醇是酒精,氯化钠是盐,H2O是水一样,就算你解释给他们听,他们也固执坚持,这些人很多是所谓大学生,甚至有一些是高知,妈妈的,真不知道他们的初中化学是谁教的,

      2018/6/4 21:21:05
      • 军衔:陆军中尉
      • 军号:76249
      • 工分:12841
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      67楼 wangzhuangkuo
      哈哈,人的无耻已经超越了人的想象
      也不一定是无耻,有时真的是无知,如某些人不知道乙醇是酒精,氯化钠是盐,H2O是水一样,就算你解释给他们听,他们也固执坚持,这些人很多是所谓大学生,甚至有一些是高知,妈妈的,真不知道他们的初中化学是谁教的,

      2018/6/4 21:21:05
      • 军衔:陆军中尉
      • 军号:76249
      • 工分:12841
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      67楼 wangzhuangkuo
      哈哈,人的无耻已经超越了人的想象
      也不一定是无耻,有时真的是无知,如某些人不知道乙醇是酒精,氯化钠是盐,H2O是水一样,就算你解释给他们听,他们也固执坚持,这些人很多是所谓大学生,甚至有一些是高知,妈妈的,真不知道他们的初中化学是谁教的,

      2018/6/4 21:21:04
      • 军衔:陆军中尉
      • 军号:76249
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      67楼 wangzhuangkuo
      哈哈,人的无耻已经超越了人的想象
      也不一定是无耻,有时真的是无知,如某些人不知道乙醇是酒精,氯化钠是盐,H2O是水一样,就算你解释给他们听,他们也固执坚持,这些人很多是所谓大学生,甚至有一些是高知,妈妈的,真不知道他们的初中化学是谁教的,

      2018/6/4 21:21:04
      • 军衔:陆军中尉
      • 军号:76249
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      左箭头-小图标

      67楼 wangzhuangkuo
      哈哈,人的无耻已经超越了人的想象
      也不一定是无耻,有时真的是无知,如某些人不知道乙醇是酒精,氯化钠是盐,H2O是水一样,就算你解释给他们听,他们也固执坚持,这些人很多是所谓大学生,甚至有一些是高知,妈妈的,真不知道他们的初中化学是谁教的,

      2018/6/4 21:21:04
      • 军衔:陆军中尉
      • 军号:76249
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      67楼 wangzhuangkuo
      哈哈,人的无耻已经超越了人的想象
      也不一定是无耻,有时真的是无知,如某些人不知道乙醇是酒精,氯化钠是盐,H2O是水一样,就算你解释给他们听,他们也固执坚持,这些人很多是所谓大学生,甚至有一些是高知,妈妈的,真不知道他们的初中化学是谁教的,

      2018/6/4 21:21:04
      • 军衔:陆军中尉
      • 军号:76249
      • 工分:12838
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      67楼 wangzhuangkuo
      哈哈,人的无耻已经超越了人的想象
      也不一定是无耻,有时真的是无知,如某些人不知道乙醇是酒精,氯化钠是盐,H2O是水一样,就算你解释给他们听,他们也固执坚持,这些人很多是所谓大学生,甚至有一些是高知,妈妈的,真不知道他们的初中化学是谁教的,

      2018/6/4 21:21:04
      • 军衔:陆军中尉
      • 军号:76249
      • 工分:12836
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      67楼 wangzhuangkuo
      哈哈,人的无耻已经超越了人的想象
      也不一定是无耻,有时真的是无知,如某些人不知道乙醇是酒精,氯化钠是盐,H2O是水一样,就算你解释给他们听,他们也固执坚持,这些人很多是所谓大学生,甚至有一些是高知,妈妈的,真不知道他们的初中化学是谁教的,

      2018/6/4 21:21:04
      • 军衔:陆军中尉
      • 军号:76249
      • 工分:12836
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      67楼 wangzhuangkuo
      哈哈,人的无耻已经超越了人的想象
      也不一定是无耻,有时真的是无知,如某些人不知道乙醇是酒精,氯化钠是盐,H2O是水一样,就算你解释给他们听,他们也固执坚持,这些人很多是所谓大学生,甚至有一些是高知,妈妈的,真不知道他们的初中化学是谁教的,

      2018/6/4 21:21:04
      • 军衔:陆军中尉
      • 军号:76249
      • 工分:12835
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      67楼 wangzhuangkuo
      哈哈,人的无耻已经超越了人的想象
      也不一定是无耻,有时真的是无知,如某些人不知道乙醇是酒精,氯化钠是盐,H2O是水一样,就算你解释给他们听,他们也固执坚持,这些人很多是所谓大学生,甚至有一些是高知,妈妈的,真不知道他们的初中化学是谁教的,

      2018/6/4 21:21:03
      • 军衔:陆军中尉
      • 军号:76249
      • 工分:12835
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      67楼 wangzhuangkuo
      哈哈,人的无耻已经超越了人的想象
      也不一定是无耻,有时真的是无知,如某些人不知道乙醇是酒精,氯化钠是盐,H2O是水一样,就算你解释给他们听,他们也固执坚持,这些人很多是所谓大学生,甚至有一些是高知,妈妈的,真不知道他们的初中化学是谁教的,

      2018/6/4 21:21:03
      • 军衔:陆军中尉
      • 军号:76249
      • 工分:12835
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      67楼 wangzhuangkuo
      哈哈,人的无耻已经超越了人的想象
      也不一定是无耻,有时真的是无知,如某些人不知道乙醇是酒精,氯化钠是盐,H2O是水一样,就算你解释给他们听,他们也固执坚持,这些人很多是所谓大学生,甚至有一些是高知,妈妈的,真不知道他们的初中化学是谁教的,

      2018/6/4 21:21:03
      • 军衔:陆军中尉
      • 军号:76249
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      也不一定是无耻,有时真的是无知,如某些人不知道乙醇是酒精,氯化钠是盐,H2O是水一样,就算你解释给他们听,他们也固执坚持,这些人很多是所谓大学生,甚至有一些是高知,妈妈的,真不知道他们的初中化学是谁教的

      2018/6/4 21:19:34
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      ......
      73楼 中日绝不友好
      名字就是这样叫的 内容不同 恰好就是争执分歧所在了
      74楼 抵制地域民族黑
      一字之差 两个意思 一字之差 是两种菜
      75楼 中日绝不友好
      日常生活里 我们也曾经忽略过一字之差的含义 这个也算是正常的 老人应该是以为 鱼香茄子 就是他平时吃的鱼香茄子煲
      76楼 抵制地域民族黑
      这个有可能 但是说 鱼香茄子和鱼香茄子煲是一回事 这个是不可能
      77楼 中日绝不友好
      从现在掌握的情况分析 我认为事情经过应该是这样的 在广东深圳的餐馆里(这个是关键)老人点了鱼香茄子 他以为这个川菜的鱼香茄子 就是他平时吃的粤菜鱼香茄子煲 吃的时候 他发现不同——没鱼 然后就质问餐馆老板 经过老板解释后 他才知道自己误会搞错了 但是他却嘴硬死要面子 不肯认错 后面大家都知道 就没什么好说的了 见仁见智吧 说老人故意吃白食 我是不认同的
      你说的 我认同 但是有人说 鱼香茄子和鱼香茄子煲是一个菜 我不认同

      2018/6/4 21:11:03
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      ......
      59楼 抵制地域民族黑
      那叫鱼香茄子? 我服了
      73楼 中日绝不友好
      名字就是这样叫的 内容不同 恰好就是争执分歧所在了
      74楼 抵制地域民族黑
      一字之差 两个意思 一字之差 是两种菜
      75楼 中日绝不友好
      日常生活里 我们也曾经忽略过一字之差的含义 这个也算是正常的 老人应该是以为 鱼香茄子 就是他平时吃的鱼香茄子煲
      76楼 抵制地域民族黑
      这个有可能 但是说 鱼香茄子和鱼香茄子煲是一回事 这个是不可能
      从现在掌握的情况分析 我认为事情经过应该是这样的 在广东深圳的餐馆里(这个是关键)老人点了鱼香茄子 他以为这个川菜的鱼香茄子 就是他平时吃的粤菜鱼香茄子煲 吃的时候 他发现不同——没鱼 然后就质问餐馆老板 经过老板解释后 他才知道自己误会搞错了 但是他却嘴硬死要面子 不肯认错 后面大家都知道 就没什么好说的了 见仁见智吧 说老人故意吃白食 我是不认同的

      2018/6/4 20:40:46
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      ......
      50楼 掉队的蓝蚂蚁
      回复:段子成真!老伯大闹餐馆:为什么鱼香茄子里面没有鱼?!

      随便找一个图片吧,这就是岭南特色的鱼香茄子煲,是随处可见的家常菜,里面必定有切成小块的咸鱼。

      59楼 抵制地域民族黑
      那叫鱼香茄子? 我服了
      73楼 中日绝不友好
      名字就是这样叫的 内容不同 恰好就是争执分歧所在了
      74楼 抵制地域民族黑
      一字之差 两个意思 一字之差 是两种菜
      75楼 中日绝不友好
      日常生活里 我们也曾经忽略过一字之差的含义 这个也算是正常的 老人应该是以为 鱼香茄子 就是他平时吃的鱼香茄子煲
      这个有可能 但是说 鱼香茄子和鱼香茄子煲是一回事 这个是不可能

      2018/6/4 20:26:31
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      ......
      48楼 抵制地域民族黑
      两个是一种菜么 鱼香茄子和鱼香茄子煲 是一种菜?
      50楼 掉队的蓝蚂蚁
      回复:段子成真!老伯大闹餐馆:为什么鱼香茄子里面没有鱼?!

      随便找一个图片吧,这就是岭南特色的鱼香茄子煲,是随处可见的家常菜,里面必定有切成小块的咸鱼。

      59楼 抵制地域民族黑
      那叫鱼香茄子? 我服了
      73楼 中日绝不友好
      名字就是这样叫的 内容不同 恰好就是争执分歧所在了
      74楼 抵制地域民族黑
      一字之差 两个意思 一字之差 是两种菜
      日常生活里 我们也曾经忽略过一字之差的含义 这个也算是正常的 老人应该是以为 鱼香茄子 就是他平时吃的鱼香茄子煲

      2018/6/4 20:01:42
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      46楼 掉队的蓝蚂蚁
      不对,如果是珠三角这一带地方,鱼香茄子煲里一定有鱼,是切成小块的咸鱼,因为咸鱼有比较浓郁的味道,鱼香也随之得名。

      45楼说的是对的。

      48楼 抵制地域民族黑
      两个是一种菜么 鱼香茄子和鱼香茄子煲 是一种菜?
      50楼 掉队的蓝蚂蚁
      回复:段子成真!老伯大闹餐馆:为什么鱼香茄子里面没有鱼?!

      随便找一个图片吧,这就是岭南特色的鱼香茄子煲,是随处可见的家常菜,里面必定有切成小块的咸鱼。

      59楼 抵制地域民族黑
      那叫鱼香茄子? 我服了
      73楼 中日绝不友好
      名字就是这样叫的 内容不同 恰好就是争执分歧所在了
      一字之差 两个意思 一字之差 是两种菜

      2018/6/4 19:15:47
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      46楼 掉队的蓝蚂蚁
      不对,如果是珠三角这一带地方,鱼香茄子煲里一定有鱼,是切成小块的咸鱼,因为咸鱼有比较浓郁的味道,鱼香也随之得名。

      45楼说的是对的。

      48楼 抵制地域民族黑
      两个是一种菜么 鱼香茄子和鱼香茄子煲 是一种菜?
      50楼 掉队的蓝蚂蚁
      回复:段子成真!老伯大闹餐馆:为什么鱼香茄子里面没有鱼?!

      随便找一个图片吧,这就是岭南特色的鱼香茄子煲,是随处可见的家常菜,里面必定有切成小块的咸鱼。

      59楼 抵制地域民族黑
      那叫鱼香茄子? 我服了
      名字就是这样叫的 内容不同 恰好就是争执分歧所在了

      2018/6/4 18:45:53
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      ......
      34楼 wyw1208
      这就是诚信闹事的,在大陆“鱼香肉丝”、“鱼香茄子”这两道川菜从清朝、民国时候就有了,只有傻逼不知道有没有鱼在里面。老头子说已经吃了二十多年,现在要死了就出来闹事。年轻时怎么不来闹?怕几个大嘴巴抽死他?你也别装圣母,戴表了吗?
      35楼 中日绝不友好
      事无绝对 总有一些人不知道某些事 这没什么好奇怪的 不懂的情况下 耐心听别人解释 也就是了 这主要还是商家宰客风气闹出来的 搞得现在许多人都不敢相信商家 遇事的第一反应就是自己被无良商家宰了 特别是一些商家 取的菜名 就很让人觉得没谱 比如青龙过海 其实就是空心菜汤 一国两制 其实就是炒蛋煎蛋放一起 乱棍打死牛魔王 你猜猜是什么菜
      53楼 wyw1208
      “吃了二十多年”,证明并非新食客,而“鱼香肉丝”和“鱼香茄子”也并非新菜品。这两道菜也不是近些年“无良商家”为哗众取宠、欺骗顾客拿出来的脑残创新菜。
      54楼 中日绝不友好
      争吵的时候 说这样的话 一般都是嘴硬罢了 未必当真
      71楼 wyw1208
      未必当真却是不用付菜钱了,这个办法好。再吃蚂蚁上树,就问店家要蚂蚁和树。吃大闹天宫,问店家要孙猴子和天宫。没有是吧?吃了不给钱。照这个办法全国吃馆子都能混个白吃白喝。就你说的那些个菜品,能让店家赔死。谁让他们不讲诚信的?!
      原先我也认为 老人这样吵闹是固执不讲道理 后来知道粤菜里也有这样一道鱼香茄子煲 是有鱼的 而这个事情又发生在粤菜范围的深圳 所以我的看法就开始改变了 这种情况下 老人未必就是无理

      2018/6/4 18:40:13
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      ......
      29楼 haiqingabc
      并不是所有人都知道鱼香肉丝没有鱼的,刚开始外出点到鱼香肉丝的时候还很疑惑,也询问过商家。当然解释了就算了。但是有些老人很固执(有些年轻人也一样固执),他们觉得受骗了,估计到最后下不来台了~~但也不是什么了不得的事情,用得着那么恶毒吗?你们这样就显得自己见多识广?就显得自己心胸宽广?我看可能还不如这固执的老头呢!
      34楼 wyw1208
      这就是诚信闹事的,在大陆“鱼香肉丝”、“鱼香茄子”这两道川菜从清朝、民国时候就有了,只有傻逼不知道有没有鱼在里面。老头子说已经吃了二十多年,现在要死了就出来闹事。年轻时怎么不来闹?怕几个大嘴巴抽死他?你也别装圣母,戴表了吗?
      35楼 中日绝不友好
      事无绝对 总有一些人不知道某些事 这没什么好奇怪的 不懂的情况下 耐心听别人解释 也就是了 这主要还是商家宰客风气闹出来的 搞得现在许多人都不敢相信商家 遇事的第一反应就是自己被无良商家宰了 特别是一些商家 取的菜名 就很让人觉得没谱 比如青龙过海 其实就是空心菜汤 一国两制 其实就是炒蛋煎蛋放一起 乱棍打死牛魔王 你猜猜是什么菜
      53楼 wyw1208
      “吃了二十多年”,证明并非新食客,而“鱼香肉丝”和“鱼香茄子”也并非新菜品。这两道菜也不是近些年“无良商家”为哗众取宠、欺骗顾客拿出来的脑残创新菜。
      54楼 中日绝不友好
      争吵的时候 说这样的话 一般都是嘴硬罢了 未必当真
      未必当真却是不用付菜钱了,这个办法好。再吃蚂蚁上树,就问店家要蚂蚁和树。吃大闹天宫,问店家要孙猴子和天宫。没有是吧?吃了不给钱。照这个办法全国吃馆子都能混个白吃白喝。就你说的那些个菜品,能让店家赔死。谁让他们不讲诚信的?!

      2018/6/4 18:09:02
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      ......
      29楼 haiqingabc
      并不是所有人都知道鱼香肉丝没有鱼的,刚开始外出点到鱼香肉丝的时候还很疑惑,也询问过商家。当然解释了就算了。但是有些老人很固执(有些年轻人也一样固执),他们觉得受骗了,估计到最后下不来台了~~但也不是什么了不得的事情,用得着那么恶毒吗?你们这样就显得自己见多识广?就显得自己心胸宽广?我看可能还不如这固执的老头呢!
      34楼 wyw1208
      这就是诚信闹事的,在大陆“鱼香肉丝”、“鱼香茄子”这两道川菜从清朝、民国时候就有了,只有傻逼不知道有没有鱼在里面。老头子说已经吃了二十多年,现在要死了就出来闹事。年轻时怎么不来闹?怕几个大嘴巴抽死他?你也别装圣母,戴表了吗?
      35楼 中日绝不友好
      事无绝对 总有一些人不知道某些事 这没什么好奇怪的 不懂的情况下 耐心听别人解释 也就是了 这主要还是商家宰客风气闹出来的 搞得现在许多人都不敢相信商家 遇事的第一反应就是自己被无良商家宰了 特别是一些商家 取的菜名 就很让人觉得没谱 比如青龙过海 其实就是空心菜汤 一国两制 其实就是炒蛋煎蛋放一起 乱棍打死牛魔王 你猜猜是什么菜
      53楼 wyw1208
      “吃了二十多年”,证明并非新食客,而“鱼香肉丝”和“鱼香茄子”也并非新菜品。这两道菜也不是近些年“无良商家”为哗众取宠、欺骗顾客拿出来的脑残创新菜。
      55楼 中日绝不友好
      为了更好说明 我去查了下 这里说的是鱼香茄子 不是鱼香肉丝 要注意这点啊 许多人都想当然了 粤菜里也有一道”鱼香茄子“ 做法大同小异 有的没有鱼 有的会加入鱼干 争执分歧 就在这里了
      我们这边鱼香茄子也有许多年了,没有加什么鱼干的。

      2018/6/4 18:02:20
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      24楼 风中打摆子
      以前那个“山西余小姐鱼香肉丝事件”一文的标题改成“竟有波妇敢骂舌尖上的中国“后,本来一个民事纠纷瞬间就上升到民族高度,一众热血青年马上借题发挥,冷嘲热讽。现在这个老人的事在不知真假的情况下,热血青们依然是不假甄别,先把贴子的内容当真骂了再说,至于事后如果是假的,大不了换个ID或者继续骂,万一骂对了呢?
      28楼 alan1226
      首先,这个事情有视屏,你可以去网上找找,骂错的可能性不敢说没有,但是非常低,其次,如果你对此事有质疑,那么应该是你去找出这个事情是假的的证据,来驳斥大家,拨乱反正还老伯一个公道,而不是张嘴白话讽刺别人对这个为老不尊的人冷嘲热讽
      32楼 风中打摆子
      视频也是被截取的,想找个完整的都找不到,就象两年前那段泰国铲虾一样,看视频有什么用?

      这个老人是不是为老不尊,在事件没有定性之前,根本不能拍砖定案,一开口就骂这个老者为老不尊,并且认定这个贴子的内容是真的人,只不过是借助大义的旗号,舒发自己心头的戾气罢了,网上攻击老人的贴子根本不在少数,前段时间一个五旬老人打儿童的视频也被证实是假的,以假证真,徒增笑尔。

      64楼 alan1226
      这里不说其他事情,就针对这件事情本身来说,从目前已经有的证据来看,都说明这个老人无理取闹,说他为老不尊不为过,不然你能从视频看出他是被冤枉的?或者你有其他证据?如果你光凭自己的臆想,就说别人说他为老不尊是错的,那么徒增笑尔的恰恰是你自己
      人家只不过想标新立异搞点与众不同的个性发言,你也得饶人处且饶人吧。

      2018/6/4 16:23:54
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      老婆饼还真的杀老婆?康师傅方便面和矿泉水等饮料又怎么说?

      2018/6/4 16:08:22
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      哈哈,人的无耻已经超越了人的想象

      2018/6/4 16:02:26
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      昨天在点了一份黄金饼,我是不是错过了什么?

      2018/6/4 13:44:01
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      这老头是智障或想讹人。

      2018/6/4 12:35:33
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      24楼 风中打摆子
      以前那个“山西余小姐鱼香肉丝事件”一文的标题改成“竟有波妇敢骂舌尖上的中国“后,本来一个民事纠纷瞬间就上升到民族高度,一众热血青年马上借题发挥,冷嘲热讽。现在这个老人的事在不知真假的情况下,热血青们依然是不假甄别,先把贴子的内容当真骂了再说,至于事后如果是假的,大不了换个ID或者继续骂,万一骂对了呢?
      28楼 alan1226
      首先,这个事情有视屏,你可以去网上找找,骂错的可能性不敢说没有,但是非常低,其次,如果你对此事有质疑,那么应该是你去找出这个事情是假的的证据,来驳斥大家,拨乱反正还老伯一个公道,而不是张嘴白话讽刺别人对这个为老不尊的人冷嘲热讽
      32楼 风中打摆子
      视频也是被截取的,想找个完整的都找不到,就象两年前那段泰国铲虾一样,看视频有什么用?

      这个老人是不是为老不尊,在事件没有定性之前,根本不能拍砖定案,一开口就骂这个老者为老不尊,并且认定这个贴子的内容是真的人,只不过是借助大义的旗号,舒发自己心头的戾气罢了,网上攻击老人的贴子根本不在少数,前段时间一个五旬老人打儿童的视频也被证实是假的,以假证真,徒增笑尔。

      这里不说其他事情,就针对这件事情本身来说,从目前已经有的证据来看,都说明这个老人无理取闹,说他为老不尊不为过,不然你能从视频看出他是被冤枉的?或者你有其他证据?如果你光凭自己的臆想,就说别人说他为老不尊是错的,那么徒增笑尔的恰恰是你自己

      2018/6/4 10:50:31
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      46楼 掉队的蓝蚂蚁
      不对,如果是珠三角这一带地方,鱼香茄子煲里一定有鱼,是切成小块的咸鱼,因为咸鱼有比较浓郁的味道,鱼香也随之得名。

      45楼说的是对的。

      48楼 抵制地域民族黑
      两个是一种菜么 鱼香茄子和鱼香茄子煲 是一种菜?
      50楼 掉队的蓝蚂蚁
      回复:段子成真!老伯大闹餐馆:为什么鱼香茄子里面没有鱼?!

      随便找一个图片吧,这就是岭南特色的鱼香茄子煲,是随处可见的家常菜,里面必定有切成小块的咸鱼。

      56楼 中日绝不友好
      是的 还有一点 虽然叫鱼香茄子煲 但不一定就用这样装 也会用碟子装出来的
      61楼 掉队的蓝蚂蚁
      岭南这边的正宗做法,这个菜应该是在砂锅上烧制,“煲”的名称因此而来,豆腐煲,什锦煲,黄鳝煲,鱼头煲……等等,做法也都一样,盛在碟子上就不正宗了。
      那是讲究正宗的做法 有些地方 会省掉这个 用其他工具 也一样可以做的

      2018/6/3 22:14:08
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      ......
      29楼 haiqingabc
      并不是所有人都知道鱼香肉丝没有鱼的,刚开始外出点到鱼香肉丝的时候还很疑惑,也询问过商家。当然解释了就算了。但是有些老人很固执(有些年轻人也一样固执),他们觉得受骗了,估计到最后下不来台了~~但也不是什么了不得的事情,用得着那么恶毒吗?你们这样就显得自己见多识广?就显得自己心胸宽广?我看可能还不如这固执的老头呢!
      34楼 wyw1208
      这就是诚信闹事的,在大陆“鱼香肉丝”、“鱼香茄子”这两道川菜从清朝、民国时候就有了,只有傻逼不知道有没有鱼在里面。老头子说已经吃了二十多年,现在要死了就出来闹事。年轻时怎么不来闹?怕几个大嘴巴抽死他?你也别装圣母,戴表了吗?
      35楼 中日绝不友好
      事无绝对 总有一些人不知道某些事 这没什么好奇怪的 不懂的情况下 耐心听别人解释 也就是了 这主要还是商家宰客风气闹出来的 搞得现在许多人都不敢相信商家 遇事的第一反应就是自己被无良商家宰了 特别是一些商家 取的菜名 就很让人觉得没谱 比如青龙过海 其实就是空心菜汤 一国两制 其实就是炒蛋煎蛋放一起 乱棍打死牛魔王 你猜猜是什么菜
      53楼 wyw1208
      “吃了二十多年”,证明并非新食客,而“鱼香肉丝”和“鱼香茄子”也并非新菜品。这两道菜也不是近些年“无良商家”为哗众取宠、欺骗顾客拿出来的脑残创新菜。
      55楼 中日绝不友好
      为了更好说明 我去查了下 这里说的是鱼香茄子 不是鱼香肉丝 要注意这点啊 许多人都想当然了 粤菜里也有一道”鱼香茄子“ 做法大同小异 有的没有鱼 有的会加入鱼干 争执分歧 就在这里了
      我是广州人,粤菜里的鱼香茄子或者鱼香茄子煲,里面必定,肯定,绝对有咸鱼(鱼干),而且正规做法是用砂锅来红烧,其它地方的这个菜是否也这样做,不得而知。

      2018/6/3 21:42:30
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      46楼 掉队的蓝蚂蚁
      不对,如果是珠三角这一带地方,鱼香茄子煲里一定有鱼,是切成小块的咸鱼,因为咸鱼有比较浓郁的味道,鱼香也随之得名。

      45楼说的是对的。

      48楼 抵制地域民族黑
      两个是一种菜么 鱼香茄子和鱼香茄子煲 是一种菜?
      50楼 掉队的蓝蚂蚁
      回复:段子成真!老伯大闹餐馆:为什么鱼香茄子里面没有鱼?!

      随便找一个图片吧,这就是岭南特色的鱼香茄子煲,是随处可见的家常菜,里面必定有切成小块的咸鱼。

      56楼 中日绝不友好
      是的 还有一点 虽然叫鱼香茄子煲 但不一定就用这样装 也会用碟子装出来的
      岭南这边的正宗做法,这个菜应该是在砂锅上烧制,“煲”的名称因此而来,豆腐煲,什锦煲,黄鳝煲,鱼头煲……等等,做法也都一样,盛在碟子上就不正宗了。

      2018/6/3 21:28:58
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      46楼 掉队的蓝蚂蚁
      不对,如果是珠三角这一带地方,鱼香茄子煲里一定有鱼,是切成小块的咸鱼,因为咸鱼有比较浓郁的味道,鱼香也随之得名。

      45楼说的是对的。

      48楼 抵制地域民族黑
      两个是一种菜么 鱼香茄子和鱼香茄子煲 是一种菜?
      49楼 掉队的蓝蚂蚁
      我是广州人,如果是珠江三角洲这一带,指的都是同一个菜,快餐之类的就盛在盘子上,在酒楼饭店的话,就盛在一个小砂锅里,南方人把锅称为煲。
      差了一个字能是一种菜

      2018/6/3 21:13:02
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      46楼 掉队的蓝蚂蚁
      不对,如果是珠三角这一带地方,鱼香茄子煲里一定有鱼,是切成小块的咸鱼,因为咸鱼有比较浓郁的味道,鱼香也随之得名。

      45楼说的是对的。

      48楼 抵制地域民族黑
      两个是一种菜么 鱼香茄子和鱼香茄子煲 是一种菜?
      50楼 掉队的蓝蚂蚁
      回复:段子成真!老伯大闹餐馆:为什么鱼香茄子里面没有鱼?!

      随便找一个图片吧,这就是岭南特色的鱼香茄子煲,是随处可见的家常菜,里面必定有切成小块的咸鱼。

      那叫鱼香茄子? 我服了

      2018/6/3 21:08:19
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      4楼 zhoo888
      鱼香是指的鱼的香味,老人知道不要脸可以少花钱,所以就不顾及礼义廉耻了,知错而犯,应该重罚
      鱼香肉丝 那个是错了 但是这个鱼香茄子 却没错 川菜叫鱼香茄子 粤菜叫鱼香茄子煲 这个是有鱼的 注意 这是在深圳的餐馆哦 老伯说他吃了20年 应该指的就是粤菜的鱼香茄子煲 所以啊 中国菜实在太多 大家不要想当然啊

      2018/6/3 20:47:47
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      44楼 秋江钓月
      他要不说吃了二十多年了,还能理解,这话一说就好像是讹人了。
      川菜叫鱼香茄子 粤菜叫鱼香茄子煲 区别在于 川菜的没鱼 粤菜的有鱼

      2018/6/3 20:43:11
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      46楼 掉队的蓝蚂蚁
      不对,如果是珠三角这一带地方,鱼香茄子煲里一定有鱼,是切成小块的咸鱼,因为咸鱼有比较浓郁的味道,鱼香也随之得名。

      45楼说的是对的。

      48楼 抵制地域民族黑
      两个是一种菜么 鱼香茄子和鱼香茄子煲 是一种菜?
      50楼 掉队的蓝蚂蚁
      回复:段子成真!老伯大闹餐馆:为什么鱼香茄子里面没有鱼?!

      随便找一个图片吧,这就是岭南特色的鱼香茄子煲,是随处可见的家常菜,里面必定有切成小块的咸鱼。

      是的 还有一点 虽然叫鱼香茄子煲 但不一定就用这样装 也会用碟子装出来的

      2018/6/3 20:38:13
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      10楼 wyw1208
      吃了二十年到今天才来饭馆里“找鱼”闹事,明摆着就是个老叻色儿。这也是作死的节奏!
      29楼 haiqingabc
      并不是所有人都知道鱼香肉丝没有鱼的,刚开始外出点到鱼香肉丝的时候还很疑惑,也询问过商家。当然解释了就算了。但是有些老人很固执(有些年轻人也一样固执),他们觉得受骗了,估计到最后下不来台了~~但也不是什么了不得的事情,用得着那么恶毒吗?你们这样就显得自己见多识广?就显得自己心胸宽广?我看可能还不如这固执的老头呢!
      34楼 wyw1208
      这就是诚信闹事的,在大陆“鱼香肉丝”、“鱼香茄子”这两道川菜从清朝、民国时候就有了,只有傻逼不知道有没有鱼在里面。老头子说已经吃了二十多年,现在要死了就出来闹事。年轻时怎么不来闹?怕几个大嘴巴抽死他?你也别装圣母,戴表了吗?
      35楼 中日绝不友好
      事无绝对 总有一些人不知道某些事 这没什么好奇怪的 不懂的情况下 耐心听别人解释 也就是了 这主要还是商家宰客风气闹出来的 搞得现在许多人都不敢相信商家 遇事的第一反应就是自己被无良商家宰了 特别是一些商家 取的菜名 就很让人觉得没谱 比如青龙过海 其实就是空心菜汤 一国两制 其实就是炒蛋煎蛋放一起 乱棍打死牛魔王 你猜猜是什么菜
      53楼 wyw1208
      “吃了二十多年”,证明并非新食客,而“鱼香肉丝”和“鱼香茄子”也并非新菜品。这两道菜也不是近些年“无良商家”为哗众取宠、欺骗顾客拿出来的脑残创新菜。
      为了更好说明 我去查了下 这里说的是鱼香茄子 不是鱼香肉丝 要注意这点啊 许多人都想当然了 粤菜里也有一道”鱼香茄子“ 做法大同小异 有的没有鱼 有的会加入鱼干 争执分歧 就在这里了

      2018/6/3 20:35:12
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      10楼 wyw1208
      吃了二十年到今天才来饭馆里“找鱼”闹事,明摆着就是个老叻色儿。这也是作死的节奏!
      29楼 haiqingabc
      并不是所有人都知道鱼香肉丝没有鱼的,刚开始外出点到鱼香肉丝的时候还很疑惑,也询问过商家。当然解释了就算了。但是有些老人很固执(有些年轻人也一样固执),他们觉得受骗了,估计到最后下不来台了~~但也不是什么了不得的事情,用得着那么恶毒吗?你们这样就显得自己见多识广?就显得自己心胸宽广?我看可能还不如这固执的老头呢!
      34楼 wyw1208
      这就是诚信闹事的,在大陆“鱼香肉丝”、“鱼香茄子”这两道川菜从清朝、民国时候就有了,只有傻逼不知道有没有鱼在里面。老头子说已经吃了二十多年,现在要死了就出来闹事。年轻时怎么不来闹?怕几个大嘴巴抽死他?你也别装圣母,戴表了吗?
      35楼 中日绝不友好
      事无绝对 总有一些人不知道某些事 这没什么好奇怪的 不懂的情况下 耐心听别人解释 也就是了 这主要还是商家宰客风气闹出来的 搞得现在许多人都不敢相信商家 遇事的第一反应就是自己被无良商家宰了 特别是一些商家 取的菜名 就很让人觉得没谱 比如青龙过海 其实就是空心菜汤 一国两制 其实就是炒蛋煎蛋放一起 乱棍打死牛魔王 你猜猜是什么菜
      53楼 wyw1208
      “吃了二十多年”,证明并非新食客,而“鱼香肉丝”和“鱼香茄子”也并非新菜品。这两道菜也不是近些年“无良商家”为哗众取宠、欺骗顾客拿出来的脑残创新菜。
      争吵的时候 说这样的话 一般都是嘴硬罢了 未必当真

      2018/6/3 20:23:40
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      10楼 wyw1208
      吃了二十年到今天才来饭馆里“找鱼”闹事,明摆着就是个老叻色儿。这也是作死的节奏!
      29楼 haiqingabc
      并不是所有人都知道鱼香肉丝没有鱼的,刚开始外出点到鱼香肉丝的时候还很疑惑,也询问过商家。当然解释了就算了。但是有些老人很固执(有些年轻人也一样固执),他们觉得受骗了,估计到最后下不来台了~~但也不是什么了不得的事情,用得着那么恶毒吗?你们这样就显得自己见多识广?就显得自己心胸宽广?我看可能还不如这固执的老头呢!
      34楼 wyw1208
      这就是诚信闹事的,在大陆“鱼香肉丝”、“鱼香茄子”这两道川菜从清朝、民国时候就有了,只有傻逼不知道有没有鱼在里面。老头子说已经吃了二十多年,现在要死了就出来闹事。年轻时怎么不来闹?怕几个大嘴巴抽死他?你也别装圣母,戴表了吗?
      35楼 中日绝不友好
      事无绝对 总有一些人不知道某些事 这没什么好奇怪的 不懂的情况下 耐心听别人解释 也就是了 这主要还是商家宰客风气闹出来的 搞得现在许多人都不敢相信商家 遇事的第一反应就是自己被无良商家宰了 特别是一些商家 取的菜名 就很让人觉得没谱 比如青龙过海 其实就是空心菜汤 一国两制 其实就是炒蛋煎蛋放一起 乱棍打死牛魔王 你猜猜是什么菜
      “吃了二十多年”,证明并非新食客,而“鱼香肉丝”和“鱼香茄子”也并非新菜品。这两道菜也不是近些年“无良商家”为哗众取宠、欺骗顾客拿出来的脑残创新菜。

      2018/6/3 19:21:27
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      这种人一般分二种情况,

      一是真不懂,商家可以建议其上网查一下相关知识,或者在菜单上标明食材种类。

      二是故意不懂,商家需要报警处理,争吵解决不了故意不付账的问题。

      2018/6/3 15:54:50
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      45楼 wutin
      唉,我以前在东莞长安锦厦哪边的饭馆吃过鱼香茄子煲,是真的有咸鱼小块的。当时还有意的将小块咸鱼块挑出来认什么鱼,印象中东莞这边的鱼香茄子真没有小鱼块?
      47楼 绿叶成荫
      如果你进的是家川菜馆子,凡是有鱼香二字的菜里面有鱼的话,那一定不正宗。
      兄弟,如果这是粤菜馆的话,鱼香茄子里没有鱼,也是不正常的,看来关键要看是哪里的菜系,否则这问题无从分析,包公也难下定论。

      2018/6/3 11:27:55
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      46楼 掉队的蓝蚂蚁
      不对,如果是珠三角这一带地方,鱼香茄子煲里一定有鱼,是切成小块的咸鱼,因为咸鱼有比较浓郁的味道,鱼香也随之得名。

      45楼说的是对的。

      48楼 抵制地域民族黑
      两个是一种菜么 鱼香茄子和鱼香茄子煲 是一种菜?
      回复:段子成真!老伯大闹餐馆:为什么鱼香茄子里面没有鱼?!

      随便找一个图片吧,这就是岭南特色的鱼香茄子煲,是随处可见的家常菜,里面必定有切成小块的咸鱼。

      2018/6/3 10:59:13
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      46楼 掉队的蓝蚂蚁
      不对,如果是珠三角这一带地方,鱼香茄子煲里一定有鱼,是切成小块的咸鱼,因为咸鱼有比较浓郁的味道,鱼香也随之得名。

      45楼说的是对的。

      48楼 抵制地域民族黑
      两个是一种菜么 鱼香茄子和鱼香茄子煲 是一种菜?
      我是广州人,如果是珠江三角洲这一带,指的都是同一个菜,快餐之类的就盛在盘子上,在酒楼饭店的话,就盛在一个小砂锅里,南方人把锅称为煲。

      2018/6/3 10:41:53
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      46楼 掉队的蓝蚂蚁
      不对,如果是珠三角这一带地方,鱼香茄子煲里一定有鱼,是切成小块的咸鱼,因为咸鱼有比较浓郁的味道,鱼香也随之得名。

      45楼说的是对的。

      两个是一种菜么 鱼香茄子和鱼香茄子煲 是一种菜?

      2018/6/3 9:49:35
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      45楼 wutin
      唉,我以前在东莞长安锦厦哪边的饭馆吃过鱼香茄子煲,是真的有咸鱼小块的。当时还有意的将小块咸鱼块挑出来认什么鱼,印象中东莞这边的鱼香茄子真没有小鱼块?
      如果你进的是家川菜馆子,凡是有鱼香二字的菜里面有鱼的话,那一定不正宗。

      2018/6/3 8:16:14
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      不对,如果是珠三角这一带地方,鱼香茄子煲里一定有鱼,是切成小块的咸鱼,因为咸鱼有比较浓郁的味道,鱼香也随之得名。

      45楼说的是对的。

      2018/6/2 23:47:41
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      唉,我以前在东莞长安锦厦哪边的饭馆吃过鱼香茄子煲,是真的有咸鱼小块的。当时还有意的将小块咸鱼块挑出来认什么鱼,印象中东莞这边的鱼香茄子真没有小鱼块?

      2018/6/2 21:28:41
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      他要不说吃了二十多年了,还能理解,这话一说就好像是讹人了。

      2018/6/2 17:28:55
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      当我们第一次点菜,鱼香茄子的时候,也会以为茄子里有鱼。

      2018/6/2 10:23:04
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      10楼 wyw1208
      吃了二十年到今天才来饭馆里“找鱼”闹事,明摆着就是个老叻色儿。这也是作死的节奏!
      29楼 haiqingabc
      并不是所有人都知道鱼香肉丝没有鱼的,刚开始外出点到鱼香肉丝的时候还很疑惑,也询问过商家。当然解释了就算了。但是有些老人很固执(有些年轻人也一样固执),他们觉得受骗了,估计到最后下不来台了~~但也不是什么了不得的事情,用得着那么恶毒吗?你们这样就显得自己见多识广?就显得自己心胸宽广?我看可能还不如这固执的老头呢!
      34楼 wyw1208
      这就是诚信闹事的,在大陆“鱼香肉丝”、“鱼香茄子”这两道川菜从清朝、民国时候就有了,只有傻逼不知道有没有鱼在里面。老头子说已经吃了二十多年,现在要死了就出来闹事。年轻时怎么不来闹?怕几个大嘴巴抽死他?你也别装圣母,戴表了吗?
      35楼 中日绝不友好
      事无绝对 总有一些人不知道某些事 这没什么好奇怪的 不懂的情况下 耐心听别人解释 也就是了 这主要还是商家宰客风气闹出来的 搞得现在许多人都不敢相信商家 遇事的第一反应就是自己被无良商家宰了 特别是一些商家 取的菜名 就很让人觉得没谱 比如青龙过海 其实就是空心菜汤 一国两制 其实就是炒蛋煎蛋放一起 乱棍打死牛魔王 你猜猜是什么菜
      乱棍打死牛魔王是炖豆角吧?记得我看了个笑话,有一句台词: 乱棍打死猪八戒---猪肉炖豆角

      2018/6/2 10:17:39
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      10楼 wyw1208
      吃了二十年到今天才来饭馆里“找鱼”闹事,明摆着就是个老叻色儿。这也是作死的节奏!
      29楼 haiqingabc
      并不是所有人都知道鱼香肉丝没有鱼的,刚开始外出点到鱼香肉丝的时候还很疑惑,也询问过商家。当然解释了就算了。但是有些老人很固执(有些年轻人也一样固执),他们觉得受骗了,估计到最后下不来台了~~但也不是什么了不得的事情,用得着那么恶毒吗?你们这样就显得自己见多识广?就显得自己心胸宽广?我看可能还不如这固执的老头呢!
      39楼 汉武扬威
      我还真不知道鱼香肉丝怎么回事!
      简单啊,我就经常做菜, 红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。

      2018/6/2 10:14:40
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      这么大岁数白活

      2018/6/2 10:13:05
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      10楼 wyw1208
      吃了二十年到今天才来饭馆里“找鱼”闹事,明摆着就是个老叻色儿。这也是作死的节奏!
      29楼 haiqingabc
      并不是所有人都知道鱼香肉丝没有鱼的,刚开始外出点到鱼香肉丝的时候还很疑惑,也询问过商家。当然解释了就算了。但是有些老人很固执(有些年轻人也一样固执),他们觉得受骗了,估计到最后下不来台了~~但也不是什么了不得的事情,用得着那么恶毒吗?你们这样就显得自己见多识广?就显得自己心胸宽广?我看可能还不如这固执的老头呢!
      我还真不知道鱼香肉丝怎么回事!

      2018/6/2 9:04:05
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      十几年前第一次去北京,我记得在昌平的一家小餐馆吃面,给我上的是冷面,我怀疑是吃剩下的面,生气了,于是让服务员热一下,后来热了,我也没吃几口,因为我老家就没有冷面,就算夏天很热,面也是热的。

      2018/6/2 1:02:31

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