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帖子主题:这个肉末茄子,得配两碗米饭都不嫌多

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这个肉末茄子,得配两碗米饭都不嫌多

营养丰富,容易上手。是一款色香味俱全的家常菜,而且非常的下饭哦

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食材:茄子1根,肉末半斤,生抽2匙,细辣椒1根,油少许,盐1匙,蒜蓉适量

步骤如下:

1、茄子洗干净切成小段,备用

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2、猪肉末加入一汤匙的蚝油拌匀

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3、烧热锅,倒入少许的油,然后把蒜蓉倒入翻炒几下,

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4、再把调好的肉末倒入翻炒,差不多好的时候倒入辣椒圈,炒两下即可,盛出备用

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5、把切好的茄子装入盘子中,然后放入蒸锅上

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6、大火蒸20分钟左右,取出

7、再把前面调好的肉末淋在茄子表面

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8、表面可以放一些葱花,但是我家里没买,就省略```````````````

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这款蒸的茄子没有油炸的油腻,每个人做菜的方式都是根据自己口味来定,、、、

昨天已经发过一次,但是不知道什么原因被删除,真想请问一下版主,我这帖子违反哪些规定了

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      47
      0
      2017/10/12 10:32:12

      网友回复

      • 军衔:武警大校
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      • 头衔:橄榄兔
      • 工分:207619 / 排名:6434
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      湖南人来了,这种吃法,只应湖南有吧。

      2017/10/24 15:13:33
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      21楼 司马轻舢
      用过的茄子拿来吃,当然要删你的贴。为什么不削了皮再蒸?
      经验丰富!!赞……阁下用过多少茄子??对丝瓜敏感吗???回复:这个肉末茄子,得配两碗米饭都不嫌多

      2017/10/22 15:35:22
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      21楼 司马轻舢
      用过的茄子拿来吃,当然要删你的贴。为什么不削了皮再蒸?
      说话能不能文明点 你这属于没事找抽形

      2017/10/21 14:57:02
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      21楼 司马轻舢
      用过的茄子拿来吃,当然要删你的贴。为什么不削了皮再蒸?
      22楼 高阶土豆
      开玩笑要分对象的,

      过了

      要文明发言

      该帖子发自铁血军事Android手机客户端[请参与手机体验]
      2017/10/21 11:58:44
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      21楼 司马轻舢
      用过的茄子拿来吃,当然要删你的贴。为什么不削了皮再蒸?
      你说话不负责任啊!

      你部队领导就是这样教育你的?你敢说你班长家属这样的话吗?

      看不抽死你!

      该帖子发自铁血军事Android手机客户端[请参与手机体验]
      2017/10/21 11:37:59
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      21楼 司马轻舢
      用过的茄子拿来吃,当然要删你的贴。为什么不削了皮再蒸?
      24楼 流溪河之子
      闭上你的乌鸦嘴
      应该叫他闭上肛门……回复:这个肉末茄子,得配两碗米饭都不嫌多

      2017/10/21 11:19:58
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      21楼 司马轻舢
      用过的茄子拿来吃,当然要删你的贴。为什么不削了皮再蒸?
      闭上你的乌鸦嘴

      2017/10/21 9:34:04
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      回复:这个肉末茄子,得配两碗米饭都不嫌多

      有了这一锅,

      可以搭配很多菜式呢!

      2017/10/20 20:41:06
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      21楼 司马轻舢
      用过的茄子拿来吃,当然要删你的贴。为什么不削了皮再蒸?
      开玩笑要分对象的,

      过了

      2017/10/20 20:39:36
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      用过的茄子拿来吃,当然要删你的贴。为什么不削了皮再蒸?

      2017/10/17 21:18:34
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      3楼 lilin670327
      看着真香就是量有点小,恐怕米饭刚吃完一碗就没菜了。
      10楼 神秘男子A
      看菜吃饭, 少吃主食,多样化, 对身体好
      11楼 lilin670327
      菜做得好,就算吃半碗米饭菜也不够。
      多少还是要控制一下的, 偶尔腐败都可以

      2017/10/16 9:45:10
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      • 头衔:预备役军官
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      3楼 lilin670327
      看着真香就是量有点小,恐怕米饭刚吃完一碗就没菜了。
      10楼 神秘男子A
      看菜吃饭, 少吃主食,多样化, 对身体好
      11楼 lilin670327
      菜做得好,就算吃半碗米饭菜也不够。
      18楼 记忆不好
      打卤茄
      科学家就是有才!回复:这个肉末茄子,得配两碗米饭都不嫌多

      2017/10/14 15:11:07
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      3楼 lilin670327
      看着真香就是量有点小,恐怕米饭刚吃完一碗就没菜了。
      10楼 神秘男子A
      看菜吃饭, 少吃主食,多样化, 对身体好
      11楼 lilin670327
      菜做得好,就算吃半碗米饭菜也不够。
      打卤茄

      2017/10/14 11:39:07
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      没有卖相

      2017/10/14 10:51:50
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      13楼 竹溪居士
      做的漂亮,烧茄子是咱东北人的绝活,具体做法是将茄子划开,填入加工好的肉末,上大勺小火生煎,煎熟后放入蒜蓉酱或豆瓣酱,倒入一小碗开水靠干,关火放点葱花,香菜末即可,这道菜在东北是最普遍的家常菜,非常好吃,就是煎茄子的时候油崩的那都是,收拾厨具烟机时有点打怵,不爱做。
      光吹不练,你有能耐咋不会发

      2017/10/14 1:21:37
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      做的漂亮,烧茄子是咱东北人的绝活,具体做法是将茄子划开,填入加工好的肉末,上大勺小火生煎,煎熟后放入蒜蓉酱或豆瓣酱,倒入一小碗开水靠干,关火放点葱花,香菜末即可,这道菜在东北是最普遍的家常菜,非常好吃,就是煎茄子的时候油崩的那都是,收拾厨具烟机时有点打怵,不爱做。

      2017/10/13 21:24:22
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      现在告诉你原因,好教你知道,因为没放葱花,所以违反规定, 删贴。

      2017/10/13 17:15:28
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      3楼 lilin670327
      看着真香就是量有点小,恐怕米饭刚吃完一碗就没菜了。
      10楼 神秘男子A
      看菜吃饭, 少吃主食,多样化, 对身体好
      菜做得好,就算吃半碗米饭菜也不够。

      2017/10/13 17:02:38
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      3楼 lilin670327
      看着真香就是量有点小,恐怕米饭刚吃完一碗就没菜了。
      看菜吃饭, 少吃主食,多样化, 对身体好

      2017/10/13 15:18:55
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      这个肉末茄子颠覆了我对肉末茄子的认识。

      2017/10/13 14:41:38
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      我是整个茄子一起蒸,然后浇上自制的调料。

      2017/10/13 13:30:25
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      有肉沫有茄子就叫肉沫茄子?

      2017/10/13 10:26:58
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      好精致,光看就能吃下一碗饭

      2017/10/13 9:09:43
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      菜色一般般,但味道绝对一流。

      2017/10/13 9:09:05
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      半斤肉沫,一根茄子。。。

      茄子表示,我就是配角啊

      2017/10/13 8:21:32
      • 军衔:空军大校
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      • 头衔:预备役军官
      • 工分:458306 / 排名:1829
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      看着真香就是量有点小,恐怕米饭刚吃完一碗就没菜了。

      2017/10/12 23:57:29
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      是版主认为这菜好吃,自己收好了回复:这个肉末茄子,得配两碗米饭都不嫌多

      2017/10/12 11:52:22

      我要发帖

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       对这个肉末茄子,得配两碗米饭都不嫌多回复