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帖子主题:自创炖牛尾巴

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自创炖牛尾巴

自创炖牛尾巴

菜市场买了5条牛尾巴,特地给我攒的。

自创炖牛尾巴

冷水清洗后切段备用

自创炖牛尾巴

出了头汗终于切好(诀窍是找关节处下刀)

自创炖牛尾巴

八角、桂皮、花椒、老姜,蒜瓣、自家晒的辣椒,新鲜大蒜等

自创炖牛尾巴

下锅炒起,一般炒爆变色即可。

自创炖牛尾巴

下油,豆瓣酱,粗香料,姜蒜爆香。

自创炖牛尾巴

放酱油,搅拌均匀后

自创炖牛尾巴

放入炖锅

自创炖牛尾巴

加水炖至筷子能轻松插入

自创炖牛尾巴

成品,味道三个字:糯、弹、香。

延伸阅读: 宁宁 杨加林 曹冲
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      31
      0
      2017/10/10 12:19:13

      网友回复

      • 军衔:陆军上校
      • 军号:3311666
      • 工分:107894
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      给我来二斤

      2017/10/12 15:03:59
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      这个是真不错

      2017/10/12 10:58:30
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      7楼 反对投降
      老乡给我留点咱们喝二两
      欢迎啊老乡

      2017/10/12 8:17:59
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      老乡给我留点咱们喝二两

      2017/10/11 20:45:34
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      饿了,等下下班之后就去吃起来。

      2017/10/11 16:59:05
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      烧牛尾,又饿了

      2017/10/11 15:44:54
      • 军衔:海军上尉
      • 军号:212197
      • 头衔:社科院3世毕加索
      • 工分:17669
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      这么大一锅,要吃好久哦

      2017/10/11 11:06:00
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      昨天吃牛腩了,这牛尾巴味道肯定不错

      2017/10/11 7:35:07
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      看着不错啊

      该帖子发自铁血军事Android手机客户端[请参与手机体验]
      2017/10/10 19:05:52

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