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帖子主题:[原创]内蒙古大草原随喜--美食篇(二)

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[原创]内蒙古大草原随喜--美食篇(二)

成品酱牛肉,太筋道了,有点咬不烂

内蒙古大草原随喜--美食篇(二)

大块的手把肉,用小刀片一块,满嘴流油

内蒙古大草原随喜--美食篇(二)

羊血肠,看着有些不舒服,吃起来很香。

内蒙古大草原随喜--美食篇(二)

这盘把肉,比较瘦一些

内蒙古大草原随喜--美食篇(二)

孜然羊肉

内蒙古大草原随喜--美食篇(二)

婚礼的帐篷,里面有点机舱的感觉。

内蒙古大草原随喜--美食篇(二)

本次婚礼的新郎、新娘。

内蒙古大草原随喜--美食篇(二)

地点:内蒙古克什克腾

时间:7.13

设备:三星手机

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

延伸阅读: 范美忠 密码 特工学院
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      0
      2017/7/16 18:34:41

      网友回复

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      11楼 yingean
      有个小问题,蒙古族同胞以肉食为主,草原上也不见得有什么蔬菜瓜果,按照我一个老广的认识,这样的饮食结构很容易便秘的,蒙古族同胞是怎样解决这个问题的呢?
      14楼 海啸威力
      砖茶,还有酥油,酥油这东西渗透力极强,平时不吃的人吃一次能从菊花里渗出油来,有这样的润滑剂就不用担心便秘了。
      16楼 yingean
      那南方人多用酥油泡砖茶,岂不能减肥?
      34楼 bajisitan
      酥油茶确实通便,但酥油茶热量很高,是高原民族御寒暖胃的饮品,减肥是不行的。
      哈哈哈,酥油茶菊花冒油

      2017/7/21 14:48:19
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      7楼 iamak47
      那个羊血肠不用切一下么?需要配啥调料?
      12楼 中日绝不友好
      不用切的 就这样用手抓着捧着往嘴里送 你懂的
      27楼 lilin670327
      不带这么起哄的,人手一把蒙古刀就是切肉用的,包括血肉肠等等。你以为大家都是郭德纲啊,一根大肠夹起一头全靠嘴吸溜?活活噎死!回复:[原创]内蒙古大草原随喜--美食篇(二)
      28楼 中日绝不友好
      你没看懂
      29楼 lilin670327
      好吧,我慢慢看!回复:[原创]内蒙古大草原随喜--美食篇(二)
      · 快下载记录吧。指不定那日就成为--《蒙古亲历记》的片段了。

      不懂俄语的,自驾车到了列宁格勒,连玩带住一星期,俄国美女追着跑!

      不会蒙语的,骑摩托7000KM横越蒙古!

      老李,你打算去哪?

      2017/7/20 20:46:30
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      蒙古族长的管不得壮实,大学一个蒙古族女同学身高173体格及其粗壮

      2017/7/20 16:49:47
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      11楼 yingean
      有个小问题,蒙古族同胞以肉食为主,草原上也不见得有什么蔬菜瓜果,按照我一个老广的认识,这样的饮食结构很容易便秘的,蒙古族同胞是怎样解决这个问题的呢?
      14楼 海啸威力
      砖茶,还有酥油,酥油这东西渗透力极强,平时不吃的人吃一次能从菊花里渗出油来,有这样的润滑剂就不用担心便秘了。
      16楼 yingean
      那南方人多用酥油泡砖茶,岂不能减肥?
      酥油茶确实通便,但酥油茶热量很高,是高原民族御寒暖胃的饮品,减肥是不行的。

      2017/7/19 12:17:42
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      15楼 海啸威力
      蒙古人吃肉讲究天然,原汁原味,而且开锅就吃,吃饭前的仪式进行完,拿刀割肉吃。过去蒙古人都有一把裤刀子刀鞘上插两根牛骨筷,刀子吃肉,筷子喝粥,粥叫霍了饭,或者小米、黄米还是大米,快熬好的时候放入羊肉丁一起熬煮,待到粘稠状态就可以吃了。
      26楼 lilin670327
      我们管这个叫肉粥,特别适合于喝大酒之后垫垫胃,省得酒劲过后难受。
      32楼 海啸威力
      呵呵,你们喝完酒才吃啊?我们现在都是凉菜上来以后先上一盆霍了饭或者臊子面、拌疙瘩之类的先垫一下,不空肚子喝酒,不会伤胃。
      蒙餐正式开餐前已经有炒米奶茶油炸果子之类的垫底了,喝得差不多时肉粥是一道汤饭。

      2017/7/19 12:16:57
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      15楼 海啸威力
      蒙古人吃肉讲究天然,原汁原味,而且开锅就吃,吃饭前的仪式进行完,拿刀割肉吃。过去蒙古人都有一把裤刀子刀鞘上插两根牛骨筷,刀子吃肉,筷子喝粥,粥叫霍了饭,或者小米、黄米还是大米,快熬好的时候放入羊肉丁一起熬煮,待到粘稠状态就可以吃了。
      26楼 lilin670327
      我们管这个叫肉粥,特别适合于喝大酒之后垫垫胃,省得酒劲过后难受。
      呵呵,你们喝完酒才吃啊?我们现在都是凉菜上来以后先上一盆霍了饭或者臊子面、拌疙瘩之类的先垫一下,不空肚子喝酒,不会伤胃。

      2017/7/19 11:38:12
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      到内蒙,不到世界第一的“内蒙古草甸草原”等于没到内蒙古.另外楼主*不好吧!~~~嘿嘿

      2017/7/18 23:35:12
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      7楼 iamak47
      那个羊血肠不用切一下么?需要配啥调料?
      12楼 中日绝不友好
      不用切的 就这样用手抓着捧着往嘴里送 你懂的
      27楼 lilin670327
      不带这么起哄的,人手一把蒙古刀就是切肉用的,包括血肉肠等等。你以为大家都是郭德纲啊,一根大肠夹起一头全靠嘴吸溜?活活噎死!回复:[原创]内蒙古大草原随喜--美食篇(二)
      28楼 中日绝不友好
      你没看懂
      29楼 lilin670327
      好吧,我慢慢看!回复:[原创]内蒙古大草原随喜--美食篇(二)
      也不用慢慢看的 你可以选择快进的

      2017/7/18 22:23:48
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      7楼 iamak47
      那个羊血肠不用切一下么?需要配啥调料?
      12楼 中日绝不友好
      不用切的 就这样用手抓着捧着往嘴里送 你懂的
      27楼 lilin670327
      不带这么起哄的,人手一把蒙古刀就是切肉用的,包括血肉肠等等。你以为大家都是郭德纲啊,一根大肠夹起一头全靠嘴吸溜?活活噎死!回复:[原创]内蒙古大草原随喜--美食篇(二)
      28楼 中日绝不友好
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      2017/7/18 22:03:22
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      7楼 iamak47
      那个羊血肠不用切一下么?需要配啥调料?
      12楼 中日绝不友好
      不用切的 就这样用手抓着捧着往嘴里送 你懂的
      27楼 lilin670327
      不带这么起哄的,人手一把蒙古刀就是切肉用的,包括血肉肠等等。你以为大家都是郭德纲啊,一根大肠夹起一头全靠嘴吸溜?活活噎死!回复:[原创]内蒙古大草原随喜--美食篇(二)
      你没看懂

      2017/7/18 18:35:33
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      7楼 iamak47
      那个羊血肠不用切一下么?需要配啥调料?
      12楼 中日绝不友好
      不用切的 就这样用手抓着捧着往嘴里送 你懂的
      不带这么起哄的,人手一把蒙古刀就是切肉用的,包括血肉肠等等。你以为大家都是郭德纲啊,一根大肠夹起一头全靠嘴吸溜?活活噎死!回复:[原创]内蒙古大草原随喜--美食篇(二)

      2017/7/18 17:20:03
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      15楼 海啸威力
      蒙古人吃肉讲究天然,原汁原味,而且开锅就吃,吃饭前的仪式进行完,拿刀割肉吃。过去蒙古人都有一把裤刀子刀鞘上插两根牛骨筷,刀子吃肉,筷子喝粥,粥叫霍了饭,或者小米、黄米还是大米,快熬好的时候放入羊肉丁一起熬煮,待到粘稠状态就可以吃了。
      我们管这个叫肉粥,特别适合于喝大酒之后垫垫胃,省得酒劲过后难受。

      2017/7/18 17:11:34
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      11楼 yingean
      有个小问题,蒙古族同胞以肉食为主,草原上也不见得有什么蔬菜瓜果,按照我一个老广的认识,这样的饮食结构很容易便秘的,蒙古族同胞是怎样解决这个问题的呢?
      14楼 海啸威力
      砖茶,还有酥油,酥油这东西渗透力极强,平时不吃的人吃一次能从菊花里渗出油来,有这样的润滑剂就不用担心便秘了。
      19楼 husthdz
      我喝过一段时间茯砖,茯砖降三高的效果很明显,尤其是血脂、血糖,感觉是刮油神器。

      好像是法国的一个机构做过调查,发现新疆那边的人肉食多,蔬菜少,但三高少,最后发现是喝茯砖的缘故。

      青砖、黑砖降三高的效果好像也不错。

      北方游牧民族都喜欢喝奶茶、砖茶,奶茶也是用砖茶熬出来的,这玩意刮肠子的功效不错。

      2017/7/18 17:04:22
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      11楼 yingean
      有个小问题,蒙古族同胞以肉食为主,草原上也不见得有什么蔬菜瓜果,按照我一个老广的认识,这样的饮食结构很容易便秘的,蒙古族同胞是怎样解决这个问题的呢?
      14楼 海啸威力
      砖茶,还有酥油,酥油这东西渗透力极强,平时不吃的人吃一次能从菊花里渗出油来,有这样的润滑剂就不用担心便秘了。
      16楼 yingean
      那南方人多用酥油泡砖茶,岂不能减肥?
      21楼 海啸威力
      一方水土养一方人,那样的饮食也是游牧部族几千年来在恶劣环境中形成的,食物都弄成半成品,易于保存携带,吃起来方便,在频繁的迁徙和劳动中,食物热量高,消耗也高。现在不同了,放牧都在固定的草场,劳动量大幅降低,再吃那样高热量的食物,健康不出问题才怪,全国各地长寿老人里谁听说过蒙古族的?年轻人都尽挺个大肚皮,老年人更不用说,脸上布满血丝还在大口吃肉大碗喝酒。
      您对蒙古族生活习惯的了解有点滞后了,现在的牧民我说的是传统意义上的牧民已经很少了,城市化进程可不仅仅指农民,蒙古族牧民也加入了这个进程。由于科技的发达和草场的分配,牧民的生活条件非常好了,劳动量没有那么大,业余生活也逐渐丰富起来,从早到晚喝酒吃肉的习惯几乎没有了。而城里的蒙古人我不告诉你你根本看不出来,生活习惯和汉族相差无几。

      我有不少蒙族同学和朋友,我问过他们,他们说有蔬菜瓜果谁还从肉类里面摄取维生素啊,手把肉我们也不敢顿顿吃,我们的肚子和你们没啥差别,吃完了不消化谁也受不了。

      要说蒙餐我比较喜欢他们的早餐,当然要去蒙餐馆里吃,牧民家里不会那么丰盛,但是奶茶炒米是一定有的,这个对健康没有坏处。

      2017/7/18 17:02:25
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      11楼 yingean
      有个小问题,蒙古族同胞以肉食为主,草原上也不见得有什么蔬菜瓜果,按照我一个老广的认识,这样的饮食结构很容易便秘的,蒙古族同胞是怎样解决这个问题的呢?
      14楼 海啸威力
      砖茶,还有酥油,酥油这东西渗透力极强,平时不吃的人吃一次能从菊花里渗出油来,有这样的润滑剂就不用担心便秘了。
      19楼 husthdz
      我喝过一段时间茯砖,茯砖降三高的效果很明显,尤其是血脂、血糖,感觉是刮油神器。

      好像是法国的一个机构做过调查,发现新疆那边的人肉食多,蔬菜少,但三高少,最后发现是喝茯砖的缘故。

      青砖、黑砖降三高的效果好像也不错。

      实际上很多和内蒙接壤的汉族地区,一直都有喝砖茶的习惯,有牛羊奶来源的也喝奶茶,吃酥油,只不过没有蒙古人吃的量大罢了,要说酥油真是个好东西,儿童时期开始吃绝对是增强体质的,我舅舅今年快90岁了,精神依然很好,可是当年出生以后身体瘦弱,家里差点以为养不活,到了4-5岁还瘦巴巴的,外公领上到庙里做了个寄名和尚,以求佛祖保佑。那一年我们这里闹天花,巷子里一下死了几个小孩,包括我们亲戚里。外公外婆没办法啦,只好让外公带到蒙古去躲避瘟疫,外公到了草原上还要到各处去做生意,就把舅舅托付给蒙古结拜弟兄家里,每天高质量的高蛋白食物吃上,舅舅的身体素质很快就变好了,在草原待了大半年,天气转凉跟外公返回家乡,临走的时候还又带了一罐子酥油,大概有6-7斤吧,回来以后舅舅又一个人吃完。舅舅一辈子虽然体型还是那么瘦小,但是那精神年轻人也不一定能抗住,前两年从南方回来避暑,每天吃过早饭带个草帽拿个小凳去各个庙会上去看戏,乐此不疲,舅舅自己说,他的体质就是那一年去蒙地打下的基础。

      2017/7/18 16:39:35
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      11楼 yingean
      有个小问题,蒙古族同胞以肉食为主,草原上也不见得有什么蔬菜瓜果,按照我一个老广的认识,这样的饮食结构很容易便秘的,蒙古族同胞是怎样解决这个问题的呢?
      14楼 海啸威力
      砖茶,还有酥油,酥油这东西渗透力极强,平时不吃的人吃一次能从菊花里渗出油来,有这样的润滑剂就不用担心便秘了。
      16楼 yingean
      那南方人多用酥油泡砖茶,岂不能减肥?
      21楼 海啸威力
      一方水土养一方人,那样的饮食也是游牧部族几千年来在恶劣环境中形成的,食物都弄成半成品,易于保存携带,吃起来方便,在频繁的迁徙和劳动中,食物热量高,消耗也高。现在不同了,放牧都在固定的草场,劳动量大幅降低,再吃那样高热量的食物,健康不出问题才怪,全国各地长寿老人里谁听说过蒙古族的?年轻人都尽挺个大肚皮,老年人更不用说,脸上布满血丝还在大口吃肉大碗喝酒。
      愿中国人都能健康长寿。

      2017/7/18 16:18:04
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      11楼 yingean
      有个小问题,蒙古族同胞以肉食为主,草原上也不见得有什么蔬菜瓜果,按照我一个老广的认识,这样的饮食结构很容易便秘的,蒙古族同胞是怎样解决这个问题的呢?
      14楼 海啸威力
      砖茶,还有酥油,酥油这东西渗透力极强,平时不吃的人吃一次能从菊花里渗出油来,有这样的润滑剂就不用担心便秘了。
      16楼 yingean
      那南方人多用酥油泡砖茶,岂不能减肥?
      一方水土养一方人,那样的饮食也是游牧部族几千年来在恶劣环境中形成的,食物都弄成半成品,易于保存携带,吃起来方便,在频繁的迁徙和劳动中,食物热量高,消耗也高。现在不同了,放牧都在固定的草场,劳动量大幅降低,再吃那样高热量的食物,健康不出问题才怪,全国各地长寿老人里谁听说过蒙古族的?年轻人都尽挺个大肚皮,老年人更不用说,脸上布满血丝还在大口吃肉大碗喝酒。

      2017/7/18 15:56:48
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      4楼 亿泽轩888
      马肠子也不错
      看到马肠子,就想起曾经吃过的邵阳猪血丸子,挺好吃的。

      2017/7/18 15:14:16
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      11楼 yingean
      有个小问题,蒙古族同胞以肉食为主,草原上也不见得有什么蔬菜瓜果,按照我一个老广的认识,这样的饮食结构很容易便秘的,蒙古族同胞是怎样解决这个问题的呢?
      14楼 海啸威力
      砖茶,还有酥油,酥油这东西渗透力极强,平时不吃的人吃一次能从菊花里渗出油来,有这样的润滑剂就不用担心便秘了。
      我喝过一段时间茯砖,茯砖降三高的效果很明显,尤其是血脂、血糖,感觉是刮油神器。

      好像是法国的一个机构做过调查,发现新疆那边的人肉食多,蔬菜少,但三高少,最后发现是喝茯砖的缘故。

      青砖、黑砖降三高的效果好像也不错。

      2017/7/18 15:13:17
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      11楼 yingean
      有个小问题,蒙古族同胞以肉食为主,草原上也不见得有什么蔬菜瓜果,按照我一个老广的认识,这样的饮食结构很容易便秘的,蒙古族同胞是怎样解决这个问题的呢?
      14楼 海啸威力
      砖茶,还有酥油,酥油这东西渗透力极强,平时不吃的人吃一次能从菊花里渗出油来,有这样的润滑剂就不用担心便秘了。
      16楼 yingean
      那南方人多用酥油泡砖茶,岂不能减肥?
      长期吃有曾肥效果。。。。。不相信就试一试!

      2017/7/18 15:08:21
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      和我们新疆的吃法有点像,都是肉。

      2017/7/18 14:45:01
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      11楼 yingean
      有个小问题,蒙古族同胞以肉食为主,草原上也不见得有什么蔬菜瓜果,按照我一个老广的认识,这样的饮食结构很容易便秘的,蒙古族同胞是怎样解决这个问题的呢?
      14楼 海啸威力
      砖茶,还有酥油,酥油这东西渗透力极强,平时不吃的人吃一次能从菊花里渗出油来,有这样的润滑剂就不用担心便秘了。
      那南方人多用酥油泡砖茶,岂不能减肥?

      2017/7/18 14:17:55
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      蒙古人吃肉讲究天然,原汁原味,而且开锅就吃,吃饭前的仪式进行完,拿刀割肉吃。过去蒙古人都有一把裤刀子刀鞘上插两根牛骨筷,刀子吃肉,筷子喝粥,粥叫霍了饭,或者小米、黄米还是大米,快熬好的时候放入羊肉丁一起熬煮,待到粘稠状态就可以吃了。

      2017/7/18 13:13:29
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      11楼 yingean
      有个小问题,蒙古族同胞以肉食为主,草原上也不见得有什么蔬菜瓜果,按照我一个老广的认识,这样的饮食结构很容易便秘的,蒙古族同胞是怎样解决这个问题的呢?
      砖茶,还有酥油,酥油这东西渗透力极强,平时不吃的人吃一次能从菊花里渗出油来,有这样的润滑剂就不用担心便秘了。

      2017/7/18 13:03:38
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      2楼 zhoo888
      内蒙古没什么好吃的,感受新鲜可以尝试一下
      就只有内蒙古三字了 哦对了 还有一个帐篷

      2017/7/18 12:41:08
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      7楼 iamak47
      那个羊血肠不用切一下么?需要配啥调料?
      不用切的 就这样用手抓着捧着往嘴里送 你懂的

      2017/7/18 12:40:18
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      有个小问题,蒙古族同胞以肉食为主,草原上也不见得有什么蔬菜瓜果,按照我一个老广的认识,这样的饮食结构很容易便秘的,蒙古族同胞是怎样解决这个问题的呢?

      2017/7/18 12:23:07
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      不管什么地方,电视一拍美得不得了,实际上嘛。。。。。。。呵呵

      2017/7/18 12:13:34
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      新郎岁数不小了

      2017/7/18 11:40:54
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      我就赤峰人,我还真就没觉得赤峰有多美!

      2017/7/18 10:27:38
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      那个羊血肠不用切一下么?需要配啥调料?

      2017/7/18 9:56:58
      • 军衔:陆军列兵
      • 军号:6143394
      • 工分:287
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      地道

      2017/7/18 8:38:31
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      美丽的赤峰,美丽的克什克腾,美丽的达里湖,美丽的云杉沙地、美丽的阿斯哈图石林!美丽的蒙古妹子,

      2017/7/18 8:06:43
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      马肠子也不错

      2017/7/18 8:01:08
      • 军衔:空军大校
      • 军号:1720422
      • 头衔:预备役军官
      • 工分:426814 / 排名:1971
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      应该再增加一点草原风情的元素

      2017/7/18 7:29:01
      • 军衔:陆军列兵
      • 军号:8340243
      • 工分:4669
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      内蒙古没什么好吃的,感受新鲜可以尝试一下

      2017/7/18 6:48:21

      我要发帖

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