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帖子主题:吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

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吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

上梁的前一天,义务帮工的村里人给房子封顶。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

上梁的前一天,煮好的猪肘摆放在院子里,留给帮工的和第二天来捧场的村里人,以便大家吃得尽兴。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

上梁的前一天,女大厨将80枚鸡蛋同时下锅进行翻炒。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

上梁的前一天,来帮厨的村里妇女联合剁肉。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

上梁当天,房主备好用于上梁的钱串子和“金元宝”。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

上梁当天,女大厨用大锅煮肘子肉。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

上梁当天,大锅里煮着带皮猪肉。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

村里人爬上梯子做上梁准备。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

上梁当天,负责统计礼单的男子在点钱时喜笑颜开。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

上梁当天,山村版的黄金鸡块刚刚出锅。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

上梁当天,大厨和帮厨的围着几口大锅在煎炒烹炸。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

野生的鸭绿江鱼被剁成块状摁进大锅。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

上午9点半的时候,村里人陆续赶来,院子里没地方,就干脆在公路边看光景。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

上梁习俗:房主煮好一大锅猪下货汤答谢来捧场的父老乡亲。简称“喝猪下水”。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

直接简单地用水瓢盛猪下货汤。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

水瓢里的猪下货汤。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

村里人或围在院子里或站在公路边喝猪下货汤。据主人介绍,据主人介绍,吃酒席要喝猪下货汤的习俗至少有一百多年历史,代表着主人的诚意和祝愿:既然来了就别空着肚子,至少得赚一肚子好下水、好心肠。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

小男孩在大人的帮衬下喝猪下货汤。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

村里人随便找个地方就能喝一碗猪下货汤。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

村里人站在新房子的墙角喝猪下货汤。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

带有“发财招财进宝”字样的“粽子”将被吊上房梁。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

女主人端起一盆上梁时需要抛撒的糖果。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

轻灵如猿猴的男子被村里人称为二小子,每每遇到上梁挂红等高难事情,均非二小子莫属。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

村里人密密麻麻挤在院子里看二小子给房子挂红。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

挤不进院子的村里人只好在公路边闲聊。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

房主的儿媳兜起围裙准备迎接从房顶抛撒下来的糖果。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

站在房子近处的人们在争抢从房顶抛下的糖果,距离较远的村里人则驻足围观。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

大锅饭菜等待村里人大快朵颐。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

摆放成摞的菜肴。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

村里人围着桌子大快朵颐。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

上菜的人穿梭往来忙得不亦乐乎。

吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

能腾出的地方均被摆了桌子。虽然场地简陋,但并不影响村里人吃得酣畅淋漓。

来源:棋簿紫

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      0
      2017/5/18 15:11:15

      网友回复

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      3楼 yingean
      我也想凑个份子。
      5楼 江明空
      我们这儿有一对钓友,特别钟意农村白事的大锅炖菜,节假日去野外钓鱼时,路上和钓鱼时就支着耳朵听,听周边乡村有没有大喇叭奏乐。如果有呢,中午的饭就有着落了~

      赶到办事那家,随便编个名字,付上一百块钱,俩人每人一大碗熬菜俩馒头,吃完抹嘴走人~

      真不便宜。

      2017/5/20 11:32:20
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      回复:吃酒席得“喝猪下水 ”小山村的庆贺方式很奇葩

      2017/5/19 19:50:33
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      哈哈这哥俩还挺有意思。

      2017/5/19 19:50:08
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      农村的酒席好吃。味道好极了。每年回家都会吃上几席

      2017/5/19 18:05:50
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      喜庆

      2017/5/19 17:29:24
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      我们那以前建房子也请客,收礼金。现在建房子已经不请客了,免得落个收钱的不好名声。

      2017/5/19 10:05:49
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      这不是汆白肉血肠吗?

      2017/5/19 9:41:27
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      3楼 yingean
      我也想凑个份子。
      我们这儿有一对钓友,特别钟意农村白事的大锅炖菜,节假日去野外钓鱼时,路上和钓鱼时就支着耳朵听,听周边乡村有没有大喇叭奏乐。如果有呢,中午的饭就有着落了~

      赶到办事那家,随便编个名字,付上一百块钱,俩人每人一大碗熬菜俩馒头,吃完抹嘴走人~

      2017/5/19 8:18:27
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      所谓大酒楼的席 于之无法比

      2017/5/18 21:21:16
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      我也想凑个份子。

      2017/5/18 20:24:19
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      就喜欢吃农村的酒席,但是三十多年没吃到了

      2017/5/18 17:31:33

      我要发帖

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