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帖子主题:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

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[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

4月16号中午,吃炒揪片子,新疆人的家常饭。

备菜:

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

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[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

和面,加鸡蛋,少许盐

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

二次饧

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

开拉

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

揪面片

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

最后一片,都这么大

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

捞出

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

拔凉水

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

炒羊肉

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

OK!

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

再凉拌个牛肉

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

OK!

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

一人一盘

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

面片很筋道

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

叨羊肉

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

叨牛肉

[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

原汤化原食。就这么简单。

拍照:iphone

时间:2017年4月16日中午

地点:家

天气:渐暖

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

转载请注明出自铁血tiexue.net, 本贴地址: http://bbs.tiexue.net/post_12545924_1.html
延伸阅读: 张少华 尧茂书 沙特国王
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      80
      0
      2017/4/20 19:24:11

      网友回复

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      59楼 汉江栖白鸥
      这个象极了陕北羊肉揪片,只是羊肉的做法不同,陕北的羊肉面都是炖羊肉。你这种臊子适合年轻人吃。 牙口不好的容易卡牙。
      新疆炒面的一种,用羊羔肉,很嫩

      2017/4/26 19:42:38
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      58楼 神秘男子A
      有食欲啊
      面霸都喜欢回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      2017/4/26 19:40:46
      • 军衔:武警上校
      • 军号:5943343
      • 头衔:橄榄兔
      • 工分:140940 / 排名:9919
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      这个象极了陕北羊肉揪片,只是羊肉的做法不同,陕北的羊肉面都是炖羊肉。你这种臊子适合年轻人吃。 牙口不好的容易卡牙。

      2017/4/25 22:14:01
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      有食欲啊

      2017/4/25 17:18:25
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      55楼 老金三胖
      看起来就让人食欲大开啊
      又一个爱吃面的

      2017/4/24 23:28:23
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      54楼 kennylee40
      在美食版呆久了估计我也能下厨做几个能见人的菜了
      那是,互相提高

      2017/4/24 23:27:29
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      看起来就让人食欲大开啊

      2017/4/24 17:34:00
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      在美食版呆久了估计我也能下厨做几个能见人的菜了

      2017/4/24 8:38:00
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      26楼 一寸河山
      给我来一碗
      排队去。。。。

      2017/4/23 18:11:48
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      44楼 酸菜帮子
      面食我就拿手疙瘩汤,酸菜土豆条当配料。加辣椒油,就点小咸菜,美呀。。。。

      借一张饼哥不忍直视的片片:

      回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      余面太多,还稀溜溜的。我喜欢黏糊糊的。。。。

      48楼 冰山来客1102
      这是糊涂,不是拌汤,拌汤面要先搅成絮状
      等我有机会再做一次那些年干烧烤时做的两种疙瘩汤:珍珠汤和麦穗汤。。。。

      2017/4/23 18:08:13
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      40楼 bajisitan
      我爱吃新疆菜,爱吃西北面食,我就爱看你的美食!
      知音啊!看名字去过巴铁,有西域情结

      2017/4/23 17:52:10
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      39楼 北极大炮
      在青海,这也是家常饭之一
      西北面食异曲同工

      2017/4/23 17:50:25
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      6楼 xutom
      喜欢面食的人们估计都会喜欢这样的面食
      12楼 冰山来客1102
      南方人可能吃不惯
      23楼 流溪河之子
      应该说大多南方人吃不惯,我就表示毫无压力回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子
      31楼 冰山来客1102
      可以!适应力强!
      42楼 子弹退膛
      我是湖南人,打小钟爱面食!

      最近两星期,晚饭都是一份3两牛肉小面加个荷包蛋!

      回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      晚上天天吃这个也不好,没菜

      2017/4/23 17:49:34
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      44楼 酸菜帮子
      面食我就拿手疙瘩汤,酸菜土豆条当配料。加辣椒油,就点小咸菜,美呀。。。。

      借一张饼哥不忍直视的片片:

      回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      余面太多,还稀溜溜的。我喜欢黏糊糊的。。。。

      这是糊涂,不是拌汤,拌汤面要先搅成絮状

      2017/4/23 17:48:28
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      38楼 叹息与思考
      这个好!比那些个天天显摆的好多了。
      还行吧,我都能适应,因为我牢记一个宗旨,到这来是看美食的,不是结梁子的。当然只要对方不主动攻击我,否则必反击。

      2017/4/23 17:45:03
      • 军衔:陆军少校
      • 军号:124317
      • 工分:42488
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      北方面食,只适应饺子……

      2017/4/23 0:21:46
      • 军衔:陆军列兵
      • 军号:10204909
      • 工分:55
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      就像我们这边的炒饵块。。

      2017/4/22 21:12:17
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      面食我就拿手疙瘩汤,酸菜土豆条当配料。加辣椒油,就点小咸菜,美呀。。。。

      借一张饼哥不忍直视的片片:

      回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      余面太多,还稀溜溜的。我喜欢黏糊糊的。。。。

      2017/4/22 21:07:09
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      6楼 xutom
      喜欢面食的人们估计都会喜欢这样的面食
      12楼 冰山来客1102
      南方人可能吃不惯
      23楼 流溪河之子
      应该说大多南方人吃不惯,我就表示毫无压力回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子
      31楼 冰山来客1102
      可以!适应力强!
      42楼 子弹退膛
      我是湖南人,打小钟爱面食!

      最近两星期,晚饭都是一份3两牛肉小面加个荷包蛋!

      回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      骗淫,明明是米粉。长沙和常德我去过。。。。

      2017/4/22 21:00:20
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      6楼 xutom
      喜欢面食的人们估计都会喜欢这样的面食
      12楼 冰山来客1102
      南方人可能吃不惯
      23楼 流溪河之子
      应该说大多南方人吃不惯,我就表示毫无压力回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子
      31楼 冰山来客1102
      可以!适应力强!
      我是湖南人,打小钟爱面食!

      最近两星期,晚饭都是一份3两牛肉小面加个荷包蛋!

      回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      2017/4/22 16:15:47
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      6楼 xutom
      喜欢面食的人们估计都会喜欢这样的面食
      12楼 冰山来客1102
      南方人可能吃不惯
      23楼 流溪河之子
      应该说大多南方人吃不惯,我就表示毫无压力回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子
      28楼 射击四练习
      饼哥连着吃半年这个美食,啃腚身上到处都是护心毛
      36楼 冰山来客1102
      水土不服?回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子
      天天牛羊肉补得,

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      2017/4/22 10:37:26
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      我爱吃新疆菜,爱吃西北面食,我就爱看你的美食!

      2017/4/21 22:30:03
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      在青海,这也是家常饭之一

      2017/4/21 20:22:57
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      这个好!比那些个天天显摆的好多了。

      2017/4/21 20:19:18
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      29楼 开心老宝宝
      在西北羊肉揪片子对于所有饮酒者来说绝对是一道不能说“不”的美食。
      行家呀!回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      2017/4/21 19:19:34
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      6楼 xutom
      喜欢面食的人们估计都会喜欢这样的面食
      12楼 冰山来客1102
      南方人可能吃不惯
      23楼 流溪河之子
      应该说大多南方人吃不惯,我就表示毫无压力回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子
      28楼 射击四练习
      饼哥连着吃半年这个美食,啃腚身上到处都是护心毛
      水土不服?回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      2017/4/21 19:18:35
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      27楼 phevos
      回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子
      也喜欢啊回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      2017/4/21 19:17:42
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      26楼 一寸河山
      给我来一碗
      回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      2017/4/21 19:16:44
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      6楼 xutom
      喜欢面食的人们估计都会喜欢这样的面食
      12楼 冰山来客1102
      南方人可能吃不惯
      25楼 ph1860
      每当看到南北方米面不习惯的问题时,河北人表示太幸福了 米面对我们毫无区别 都是日常主食回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子
      这里也是,盛产大米小麦,都吃

      2017/4/21 19:16:00
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      24楼 记忆不好
      据说古时的汤饼,就是面条,以前一直存疑,条与饼形状完全不同,我就一直怀疑,这个才是汤饼的继承
      小麦原产西亚,是经西域传到内地的,做面饼揪面片是西域游牧民族在简陋的条件下简单易做的面食,所以不是继承,应该是找到源头啦!回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      2017/4/21 19:14:33
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      6楼 xutom
      喜欢面食的人们估计都会喜欢这样的面食
      12楼 冰山来客1102
      南方人可能吃不惯
      23楼 流溪河之子
      应该说大多南方人吃不惯,我就表示毫无压力回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子
      可以!适应力强!

      2017/4/21 19:08:37
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      6楼 xutom
      喜欢面食的人们估计都会喜欢这样的面食
      12楼 冰山来客1102
      南方人可能吃不惯
      22楼 364683598
      几餐是行,多了就想妈妈煮的饭了,嘿嘿
      我们也是米面换着吃,吃米方便

      2017/4/21 19:07:54
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      在西北羊肉揪片子对于所有饮酒者来说绝对是一道不能说“不”的美食。

      2017/4/21 13:18:02
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      6楼 xutom
      喜欢面食的人们估计都会喜欢这样的面食
      12楼 冰山来客1102
      南方人可能吃不惯
      23楼 流溪河之子
      应该说大多南方人吃不惯,我就表示毫无压力回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子
      饼哥连着吃半年这个美食,啃腚身上到处都是护心毛

      2017/4/21 11:52:27
      • 军衔:空军少校
      • 军号:2857399
      • 工分:31366
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      回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      2017/4/21 11:34:09
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      给我来一碗

      2017/4/21 11:18:01
      • 军衔:陆军上士
      • 军号:1079921
      • 工分:6418
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      6楼 xutom
      喜欢面食的人们估计都会喜欢这样的面食
      12楼 冰山来客1102
      南方人可能吃不惯
      每当看到南北方米面不习惯的问题时,河北人表示太幸福了 米面对我们毫无区别 都是日常主食回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      2017/4/21 10:38:06
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      据说古时的汤饼,就是面条,以前一直存疑,条与饼形状完全不同,我就一直怀疑,这个才是汤饼的继承

      2017/4/21 9:53:31
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      6楼 xutom
      喜欢面食的人们估计都会喜欢这样的面食
      12楼 冰山来客1102
      南方人可能吃不惯
      应该说大多南方人吃不惯,我就表示毫无压力回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      2017/4/21 8:51:39
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      6楼 xutom
      喜欢面食的人们估计都会喜欢这样的面食
      12楼 冰山来客1102
      南方人可能吃不惯
      几餐是行,多了就想妈妈煮的饭了,嘿嘿

      2017/4/21 7:48:55
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      6楼 xutom
      喜欢面食的人们估计都会喜欢这样的面食
      12楼 冰山来客1102
      南方人可能吃不惯
      20楼 爱闽侯
      很喜欢的
      没想到回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      2017/4/20 23:56:00
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      6楼 xutom
      喜欢面食的人们估计都会喜欢这样的面食
      12楼 冰山来客1102
      南方人可能吃不惯
      很喜欢的

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      2017/4/20 23:49:09
      • 军衔:陆军上校
      • 军号:15009
      • 头衔:吃老虎的猪
      • 工分:345961 / 排名:2716
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      多加点陈醋,味道应该不错

      2017/4/20 23:43:12
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      15楼 yingean
      冰山兄收留小弟管顿饭吧!
      唉,可惜阁下现在有痛风,酒肉都得节制

      2017/4/20 23:40:15
      • 军衔:海军中校
      • 军号:4281249
      • 工分:50601
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      我在青海出差最喜欢的一种面食。

      2017/4/20 23:39:07
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:538569 / 排名:1226
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      6楼 xutom
      喜欢面食的人们估计都会喜欢这样的面食
      12楼 冰山来客1102
      南方人可能吃不惯
      能的

      2017/4/20 23:33:32
      • 军衔:中国海军中将
      • 军号:991942
      • 头衔:市井真小人
      • 工分:1720903 / 排名:117
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      冰山兄收留小弟管顿饭吧!

      2017/4/20 23:18:50
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      8楼 青春102
      还以为是会面
      炒面的一种

      2017/4/20 23:06:41
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      2楼 酸菜帮子
      这是熏牛肉:

      回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      这是熏马肉:

      回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      根本分辨不出来。。。。回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      7楼 高阶土豆
      说实话,

      光是看图,熏牛肉、熏马肉,再来个熏驴肉,

      我都分不清楚

      每样来一斤,或许能慢慢比对出却别来

      肉眼能看出来,马肉最粗糙,牛肉其次,驴肉较细腻,可能跟三个家伙的运动量有关吧

      2017/4/20 23:05:13
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      6楼 xutom
      喜欢面食的人们估计都会喜欢这样的面食
      南方人可能吃不惯

      2017/4/20 23:02:43
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      4楼 xutom
      就是把长拉面,揪成短的!有意思!

      跟我们这里的面片汤有的一拼!

      就是炒面,有三种:1、炒拉条子,2、丁丁炒面,拉条子切碎再炒 3、炒揪片子

      2017/4/20 23:01:25
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      3楼 爱闽侯
      一大碗 牛羊肉,好爽。
      这里的家常饭,炒面的其中一种

      2017/4/20 22:57:27
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      2楼 酸菜帮子
      这是熏牛肉:

      回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      这是熏马肉:

      回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      根本分辨不出来。。。。回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      好分辨,切片后,熏马肉发红,有纹理,牛肉发淡

      2017/4/20 22:56:18
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      还以为是会面

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      2017/4/20 21:38:28
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      2楼 酸菜帮子
      这是熏牛肉:

      回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      这是熏马肉:

      回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      根本分辨不出来。。。。回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      说实话,

      光是看图,熏牛肉、熏马肉,再来个熏驴肉,

      我都分不清楚

      每样来一斤,或许能慢慢比对出却别来

      2017/4/20 20:09:52
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:538549 / 排名:1226
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      喜欢面食的人们估计都会喜欢这样的面食

      2017/4/20 20:02:46
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:538548 / 排名:1226
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      又像是炒面条!回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      2017/4/20 20:01:33
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:538547 / 排名:1226
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      就是把长拉面,揪成短的!有意思!

      跟我们这里的面片汤有的一拼!

      2017/4/20 20:00:41
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      一大碗 牛羊肉,好爽。

      该帖子发自铁血军事Android手机客户端[请参与手机体验]
      2017/4/20 19:54:14
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      这是熏牛肉:

      回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      这是熏马肉:

      回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      根本分辨不出来。。。。回复:[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子

      2017/4/20 19:53:31

      我要发帖

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       对[原创]西域家常饭:羊肉炒揪片子回复