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帖子主题:啃内蒙烤羊腿

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啃内蒙烤羊腿

香喷喷的,就啃内蒙烤羊腿

烤羊腿菜形美观,颜色褐红,肉质酥烂,味道香醇,色美肉嫩,浓香外溢,佐酒下饭,老少皆宜,实乃各式烤羊腿成品各式烤羊腿成品草原美肴之一。

"烤羊腿"是蒙族名菜,流传广远,西北各地,皆有制作。此菜以羊腿为主料,经腌制再加调料烘烤而成。

成菜羊腿形整,颜色红润,酥烂醇香,滋味鲜美,回味悠长。

羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪溶点为47度,因人的体温为37度,就是吃了也不会被身体吸收,不会发胖。羊肉肉质细嫩,容易被消化,多吃羊肉只能提高身体素质,提高抗疾病能力。而不会有其他副作用,所以现在人们常说:"要想长寿、常吃羊肉"。

啃内蒙烤羊腿

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啃内蒙烤羊腿

啃内蒙烤羊腿

延伸阅读: 哈曼丹 龙组 少帅
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      2017/4/18 17:20:49

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      ......
      13楼 南原青衣
      新疆88一公斤,相差不小
      17楼 ucp1997
      沈阳的谁知是不是真货,有没有质量问题,比产地都便宜就有问题。
      26楼 renfeng
      生羊腿现烤,是不是新宰的羊倒是不清楚。。。

      人们都觉得产地的东西便宜,其实不然,由于现在物流发达,便宜的往往是大城市。。。

      就拿海鲜来说,大连、东港本地的,反倒要比沈阳贵。。。

      30楼 ucp1997
      山东的GDP高啊,山东有钱人多啊,产地贵是正常。
      31楼 renfeng
      山东物价实际上比东北便宜。。。

      尤其是饮食。。。

      桌餐不是按一个个菜点的,而是按价码饭店给你掂对。。。

      东北也不低,那帮北方佬出手都大方得很,不可能GDP低。我是说山东在全国来说GDP算高的。

      2017/4/20 16:45:51
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      ......
      19楼 ucp1997
      就算是羊,也分等级,什么羊好吃什么羊不好吃,是死羊还活羊,那区别大了。
      20楼 一松
      兄台,你也太较真了吧...

      你还真以为分品种现杀现烤啊...

      23楼 瀚博777
      这个要是在新疆 或者内蒙真的要分 在内地嘛就不要较真了
      32楼 renfeng
      说实话,新疆内蒙的羊肉都吃过,他们自己都有自己的一套理论说自己的羊肉如何如何,或是山羊绵羊,或是小尾羊大尾寒羊之类。。。

      但说实话个人吃不出有什么区别,手把羊肉基本上都差不多。。。

      33楼 瀚博777
      说真的 不说个人口味 你连新疆羊 内地羊 分不出来 我真的很纳闷了,简单的说 草原的羊和内地大部分的羊 腌肉区别还是很大的。
      内地羊,很少吃手把羊肉。。。

      内地羊一般是喝羊汤,比如说本溪小市羊汤,凤城羊汤,山东单县羊汤比较好喝有特色。。。

      羊肉,比如说河南红焖羊肉,当然在沈阳本地吃的。。。

      羊蝎子之类。。。

      做法不同,自然也就没法比较羊肉本身了。。。

      不过手把羊肉,个人吃过新疆的,宁夏的,兰州的,内蒙巴彦淖尔的,赤峰的。。。区别说实话不大,要说好吃,就是巴彦淖尔的好吃,可能是当时吃顺口了吧。。。

      2017/4/20 14:53:11
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      ......
      18楼 一松
      你的意思是你要个羊腿我给你上个牛腿还是兔腿?
      19楼 ucp1997
      就算是羊,也分等级,什么羊好吃什么羊不好吃,是死羊还活羊,那区别大了。
      20楼 一松
      兄台,你也太较真了吧...

      你还真以为分品种现杀现烤啊...

      23楼 瀚博777
      这个要是在新疆 或者内蒙真的要分 在内地嘛就不要较真了
      32楼 renfeng
      说实话,新疆内蒙的羊肉都吃过,他们自己都有自己的一套理论说自己的羊肉如何如何,或是山羊绵羊,或是小尾羊大尾寒羊之类。。。

      但说实话个人吃不出有什么区别,手把羊肉基本上都差不多。。。

      刚才有个错别字 这样吧重新说一次 我想说的 是 草原的羊肉和内地 不管是东南 西南 或者中原的 羊肉 吃起来是明显有区别的 至于网上老饕说的 划分到县的羊肉 比如都是新疆的 你说南疆的和北疆 我也吃不出来

      2017/4/20 14:34:53
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      ......
      18楼 一松
      你的意思是你要个羊腿我给你上个牛腿还是兔腿?
      19楼 ucp1997
      就算是羊,也分等级,什么羊好吃什么羊不好吃,是死羊还活羊,那区别大了。
      20楼 一松
      兄台,你也太较真了吧...

      你还真以为分品种现杀现烤啊...

      23楼 瀚博777
      这个要是在新疆 或者内蒙真的要分 在内地嘛就不要较真了
      32楼 renfeng
      说实话,新疆内蒙的羊肉都吃过,他们自己都有自己的一套理论说自己的羊肉如何如何,或是山羊绵羊,或是小尾羊大尾寒羊之类。。。

      但说实话个人吃不出有什么区别,手把羊肉基本上都差不多。。。

      说真的 不说个人口味 你连新疆羊 内地羊 分不出来 我真的很纳闷了,简单的说 草原的羊和内地大部分的羊 腌肉区别还是很大的。

      2017/4/20 14:32:06
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      ......
      17楼 ucp1997
      沈阳的谁知是不是真货,有没有质量问题,比产地都便宜就有问题。
      18楼 一松
      你的意思是你要个羊腿我给你上个牛腿还是兔腿?
      19楼 ucp1997
      就算是羊,也分等级,什么羊好吃什么羊不好吃,是死羊还活羊,那区别大了。
      20楼 一松
      兄台,你也太较真了吧...

      你还真以为分品种现杀现烤啊...

      23楼 瀚博777
      这个要是在新疆 或者内蒙真的要分 在内地嘛就不要较真了
      说实话,新疆内蒙的羊肉都吃过,他们自己都有自己的一套理论说自己的羊肉如何如何,或是山羊绵羊,或是小尾羊大尾寒羊之类。。。

      但说实话个人吃不出有什么区别,手把羊肉基本上都差不多。。。

      2017/4/20 14:16:04
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      12楼 renfeng
      沈阳特价羊腿68块二斤半
      13楼 南原青衣
      新疆88一公斤,相差不小
      17楼 ucp1997
      沈阳的谁知是不是真货,有没有质量问题,比产地都便宜就有问题。
      26楼 renfeng
      生羊腿现烤,是不是新宰的羊倒是不清楚。。。

      人们都觉得产地的东西便宜,其实不然,由于现在物流发达,便宜的往往是大城市。。。

      就拿海鲜来说,大连、东港本地的,反倒要比沈阳贵。。。

      30楼 ucp1997
      山东的GDP高啊,山东有钱人多啊,产地贵是正常。
      山东物价实际上比东北便宜。。。

      尤其是饮食。。。

      桌餐不是按一个个菜点的,而是按价码饭店给你掂对。。。

      2017/4/20 14:07:57
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      12楼 renfeng
      沈阳特价羊腿68块二斤半
      13楼 南原青衣
      新疆88一公斤,相差不小
      17楼 ucp1997
      沈阳的谁知是不是真货,有没有质量问题,比产地都便宜就有问题。
      26楼 renfeng
      生羊腿现烤,是不是新宰的羊倒是不清楚。。。

      人们都觉得产地的东西便宜,其实不然,由于现在物流发达,便宜的往往是大城市。。。

      就拿海鲜来说,大连、东港本地的,反倒要比沈阳贵。。。

      山东的GDP高啊,山东有钱人多啊,产地贵是正常。

      2017/4/20 13:46:54
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      17楼 ucp1997
      沈阳的谁知是不是真货,有没有质量问题,比产地都便宜就有问题。
      18楼 一松
      你的意思是你要个羊腿我给你上个牛腿还是兔腿?
      19楼 ucp1997
      就算是羊,也分等级,什么羊好吃什么羊不好吃,是死羊还活羊,那区别大了。
      20楼 一松
      兄台,你也太较真了吧...

      你还真以为分品种现杀现烤啊...

      21楼 ucp1997
      便宜没好货,68块2斤半?生羊都不止这个价
      随意找了几家团购。。。

      比我的68块2斤半又便宜多了。。。

      其中杜姥姥家俺去过,还不错。。。

      http://sy.meituan.com/deal/27386762.html?acm=UmyulwbW6369312091291494834.27386762.48.27386762.1&mtt=1.s%2Fdefault.0.0.j1pwqhog&cks=64994

      http://sy.meituan.com/deal/25382457.html?acm=UmyulwbW6369312091291494834.25382457.31.25382457.1&mtt=1.s%2Fdefault.0.0.j1pwqhog&cks=1232

      http://sy.meituan.com/deal/25044586.html?acm=UmyulwbW6369312091291494834.25044586.24.25044586.1&mtt=1.s%2Fdefault.0.0.j1pwqhog&cks=52942

      http://sy.meituan.com/deal/3130733.html?acm=UmyulwbW6369312091291494834.3130733.19.3130733.1&mtt=1.s%2Fdefault.0.0.j1pwqhog&cks=46934

      http://sy.meituan.com/deal/40898492.html?acm=UmyulwbW6369312091291494834.43048141.20.43048141.1&mtt=1.deal%2Fdefault.dx.1.j1pwr5ia&cks=184

      http://sy.meituan.com/deal/42642865.html?acm=UmyulwbW6369312091291494834.42642865.14.42642865.1&mtt=1.s%2Fdefault.0.0.j1pwqhog&cks=10451

      2017/4/20 12:59:03
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      不信的话,可以到美团搜索沈阳烤羊腿。。。

      2017/4/20 12:38:45
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      12楼 renfeng
      沈阳特价羊腿68块二斤半
      13楼 南原青衣
      新疆88一公斤,相差不小
      17楼 ucp1997
      沈阳的谁知是不是真货,有没有质量问题,比产地都便宜就有问题。
      生羊腿现烤,是不是新宰的羊倒是不清楚。。。

      人们都觉得产地的东西便宜,其实不然,由于现在物流发达,便宜的往往是大城市。。。

      就拿海鲜来说,大连、东港本地的,反倒要比沈阳贵。。。

      2017/4/20 12:36:47
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      ......
      17楼 ucp1997
      沈阳的谁知是不是真货,有没有质量问题,比产地都便宜就有问题。
      18楼 一松
      你的意思是你要个羊腿我给你上个牛腿还是兔腿?
      19楼 ucp1997
      就算是羊,也分等级,什么羊好吃什么羊不好吃,是死羊还活羊,那区别大了。
      20楼 一松
      兄台,你也太较真了吧...

      你还真以为分品种现杀现烤啊...

      21楼 ucp1997
      便宜没好货,68块2斤半?生羊都不止这个价
      特价羊腿嘛,依靠这个招徕客户

      2017/4/20 12:28:23
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      “羊的脂肪溶点为47度,因人的体温为37度,就是吃了也不会被身体吸收,不会发胖。 ”真的好奇葩的理论啊!作者你可知人的胃里有种分泌物叫做胃酸,也就是消化液么?你可知食物中熔点高于37度的食材比比皆是么?按照你的理论,人只能吃冰激凌了。。呵呵。。。。ps:熔点的熔你写错了。

      2017/4/20 11:57:35
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      ......
      13楼 南原青衣
      新疆88一公斤,相差不小
      17楼 ucp1997
      沈阳的谁知是不是真货,有没有质量问题,比产地都便宜就有问题。
      18楼 一松
      你的意思是你要个羊腿我给你上个牛腿还是兔腿?
      19楼 ucp1997
      就算是羊,也分等级,什么羊好吃什么羊不好吃,是死羊还活羊,那区别大了。
      20楼 一松
      兄台,你也太较真了吧...

      你还真以为分品种现杀现烤啊...

      这个要是在新疆 或者内蒙真的要分 在内地嘛就不要较真了

      2017/4/20 11:34:22
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      一人一羊腿有点奢侈了。

      2017/4/20 1:03:22
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      13楼 南原青衣
      新疆88一公斤,相差不小
      17楼 ucp1997
      沈阳的谁知是不是真货,有没有质量问题,比产地都便宜就有问题。
      18楼 一松
      你的意思是你要个羊腿我给你上个牛腿还是兔腿?
      19楼 ucp1997
      就算是羊,也分等级,什么羊好吃什么羊不好吃,是死羊还活羊,那区别大了。
      20楼 一松
      兄台,你也太较真了吧...

      你还真以为分品种现杀现烤啊...

      便宜没好货,68块2斤半?生羊都不止这个价

      2017/4/19 22:28:06
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      12楼 renfeng
      沈阳特价羊腿68块二斤半
      13楼 南原青衣
      新疆88一公斤,相差不小
      17楼 ucp1997
      沈阳的谁知是不是真货,有没有质量问题,比产地都便宜就有问题。
      18楼 一松
      你的意思是你要个羊腿我给你上个牛腿还是兔腿?
      19楼 ucp1997
      就算是羊,也分等级,什么羊好吃什么羊不好吃,是死羊还活羊,那区别大了。
      兄台,你也太较真了吧...

      你还真以为分品种现杀现烤啊...

      2017/4/19 21:52:13
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      12楼 renfeng
      沈阳特价羊腿68块二斤半
      13楼 南原青衣
      新疆88一公斤,相差不小
      17楼 ucp1997
      沈阳的谁知是不是真货,有没有质量问题,比产地都便宜就有问题。
      18楼 一松
      你的意思是你要个羊腿我给你上个牛腿还是兔腿?
      就算是羊,也分等级,什么羊好吃什么羊不好吃,是死羊还活羊,那区别大了。

      2017/4/19 21:38:46
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      12楼 renfeng
      沈阳特价羊腿68块二斤半
      13楼 南原青衣
      新疆88一公斤,相差不小
      17楼 ucp1997
      沈阳的谁知是不是真货,有没有质量问题,比产地都便宜就有问题。
      你的意思是你要个羊腿我给你上个牛腿还是兔腿?

      2017/4/19 21:00:25
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      12楼 renfeng
      沈阳特价羊腿68块二斤半
      13楼 南原青衣
      新疆88一公斤,相差不小
      沈阳的谁知是不是真货,有没有质量问题,比产地都便宜就有问题。

      2017/4/19 16:57:14
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      12楼 renfeng
      沈阳特价羊腿68块二斤半
      真便宜,我们这,一条腿怎么也得200多

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      2017/4/19 14:11:18
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      烤羊滋味最美的是羊背,也就是从羊肋骨到尾椎这一块,但是这一块太过肥美,肉量不行的人用不动。下来都能接受的就是羊排了,所有动物的这个部位但是不错的,肥瘦相间,肉质酥嫩,所以买会买肉的人一般都选动物的前半部分的肉。后腿是动物的承重腿,肉质紧实,口感离前肢差的远,小腿部位还不错,我们这里单独把小腿分割,叫棒骨。

      2017/4/19 13:52:53
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      3楼 kfcmac
      多少钱的烤羊腿,吃过羊肉串,就没吃过烤羊腿回复:啃内蒙烤羊腿
      4楼 ph1860
      看多大了 最小的一百多吧
      10楼 lilin670327
      一般也不会有太大的,差不多4斤到头了,不超过200元。
      11楼 kfcmac
      你真有钱,一腿就吃下2、3百!
      四个人吃一条烤羊腿,加上凉菜和烤肉的配菜也就200左右,这个不算高消费,就是个朋友小聚的标准。

      2017/4/19 13:00:11
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      12楼 renfeng
      沈阳特价羊腿68块二斤半
      新疆88一公斤,相差不小

      2017/4/19 12:56:47
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      沈阳特价羊腿68块二斤半

      2017/4/19 12:11:24
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      3楼 kfcmac
      多少钱的烤羊腿,吃过羊肉串,就没吃过烤羊腿回复:啃内蒙烤羊腿
      4楼 ph1860
      看多大了 最小的一百多吧
      10楼 lilin670327
      一般也不会有太大的,差不多4斤到头了,不超过200元。
      你真有钱,一腿就吃下2、3百!

      2017/4/19 10:29:30
      • 军衔:空军大校
      • 军号:1720422
      • 头衔:预备役军官
      • 工分:394027 / 排名:2169
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      3楼 kfcmac
      多少钱的烤羊腿,吃过羊肉串,就没吃过烤羊腿回复:啃内蒙烤羊腿
      4楼 ph1860
      看多大了 最小的一百多吧
      一般也不会有太大的,差不多4斤到头了,不超过200元。

      2017/4/19 10:10:35
      • 军衔:空军大校
      • 军号:1720422
      • 头衔:预备役军官
      • 工分:394026 / 排名:2169
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      3楼 kfcmac
      多少钱的烤羊腿,吃过羊肉串,就没吃过烤羊腿回复:啃内蒙烤羊腿
      4楼 ph1860
      看多大了 最小的一百多吧
      5楼 古道D西风
      应该300-500.
      你要来我们包头就没那么贵,除非你想去大酒店摆排场。我们周围有好几家专门烤羊腿的大众餐厅,一条羊腿一般不超过4斤,价格不会超过200.

      2017/4/19 10:08:43
      • 军衔:陆军上士
      • 军号:1079921
      • 工分:6402
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      3楼 kfcmac
      多少钱的烤羊腿,吃过羊肉串,就没吃过烤羊腿回复:啃内蒙烤羊腿
      4楼 ph1860
      看多大了 最小的一百多吧
      5楼 古道D西风
      应该300-500.
      羊小腿 不是整个的腿 适合两三人吃 回复:啃内蒙烤羊腿

      2017/4/19 9:50:00
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      热辣辣的

      2017/4/19 9:20:33
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      3楼 kfcmac
      多少钱的烤羊腿,吃过羊肉串,就没吃过烤羊腿回复:啃内蒙烤羊腿
      吃了这一羊腿,神仙也能复活! 回复:啃内蒙烤羊腿 回复:啃内蒙烤羊腿 回复:啃内蒙烤羊腿 回复:啃内蒙烤羊腿 回复:啃内蒙烤羊腿 回复:啃内蒙烤羊腿 回复:啃内蒙烤羊腿 回复:啃内蒙烤羊腿 回复:啃内蒙烤羊腿 回复:啃内蒙烤羊腿 回复:啃内蒙烤羊腿 回复:啃内蒙烤羊腿 回复:啃内蒙烤羊腿 回复:啃内蒙烤羊腿 回复:啃内蒙烤羊腿 回复:啃内蒙烤羊腿 回复:啃内蒙烤羊腿

      2017/4/19 9:03:57
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      3楼 kfcmac
      多少钱的烤羊腿,吃过羊肉串,就没吃过烤羊腿回复:啃内蒙烤羊腿
      4楼 ph1860
      看多大了 最小的一百多吧
      应该300-500.

      2017/4/19 8:34:31
      • 军衔:陆军上士
      • 军号:1079921
      • 工分:6401
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      3楼 kfcmac
      多少钱的烤羊腿,吃过羊肉串,就没吃过烤羊腿回复:啃内蒙烤羊腿
      看多大了 最小的一百多吧

      2017/4/18 23:34:18
      • 军衔:陆军列兵
      • 军号:9867782
      • 工分:222
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      多少钱的烤羊腿,吃过羊肉串,就没吃过烤羊腿回复:啃内蒙烤羊腿

      2017/4/18 17:52:46
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      吃了这一羊腿,神仙也能复活!

      2017/4/18 17:43:03

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