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帖子主题:知道今天是冬至,吃什么最好呢?

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知道今天是冬至,吃什么最好呢?

节气运行到冬至这一天的时候,人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养,而发挥其滋补功效,充分说明在这一天前后进补最为适宜。冬至吃什么呢?冬至吃什么好呢?冬至养生吃什么呢?三道美味的冬至养生食谱送给您,希望您的这个冬至不再寒冷!

吃点啥好呢?

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猪肉大葱水饺

猪肉大葱水饺应该算是最经典的口味了吧。我大爱紫苋菜汁的洋红色,于是继续用它做水饺。我与我夫包水饺属于非常搭配的,我基本上只会擀皮,他基本上只会包,而且,他是那种两手一捏即可的包法,速度还是很不错的。我曾试图学习这种捏法,但最终也是以失败告终...

萝卜铁血网提醒您:点击查看大图

萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸,以及无素钙、磷、铁等。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分,对人体消化功能大有裨益。芥子油具有辛辣味,能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化,萝卜的这种功能使它赢得了“小人参”的美称。

萝卜味甘辛、性凉,有下气定喘、止咳化痰消食除胀、利大小便和清热解毒的功效。患有急慢性气管炎或咳嗽痰多气喘者,用白萝卜洗净切片或丝,加饴糖腌后食用,有降气化痰平喘的作用。呕吐时,可将萝卜捣碎,加密水煎煮,细细咽嚼,有和胃、止吐、消食作用。

羊肉

冬季进补宜吃羊肉,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。

说起炖羊肉的配菜,多数人首先想到的是白萝卜。很少有人知道,羊肉还有一个绝佳搭档——黑豆。中国吃网提醒,羊肉搭配黑豆有多种好处,其中羊肉和黑豆都是富含蛋白质的食材,但它们的来源不同,两者一起炖煮,其中的动物性蛋白质和植物性蛋白质能够氨基酸互补,更有利于蛋白质的利用。

羊肉萝卜汤

[功效]:补虚养身、调理营养不良等症状。

[主料]:羊肉(瘦)400克白萝卜300克

[配料]:香菜10克

[调料]:酱油2克黄酒6克盐3克色拉油15克大葱10克

[制作方法]

1、羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。

2、萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。

3、用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。

提示:请大家不要吃狗狗,狗狗是我们生活中不可少的朋友,请不要杀狗狗。

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延伸阅读: 王奎荣 赵一曼 杨加林
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      0
      2016/12/21 10:58:21

      网友回复

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      4楼 完美的借口
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      晚上就它下酒了

      这是保护动物

      2016/12/22 12:45:58
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      今天我家吃的是羊肉胡萝卜馅儿的饺子。

      2016/12/21 23:24:04
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      回复:知道今天是冬至,吃什么最好呢?

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      晚上就它下酒了

      2016/12/21 15:36:37
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      羊也是人类的朋友.

      2016/12/21 15:18:59
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      回复:知道今天是冬至,吃什么最好呢?

      2016/12/21 14:18:40

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