天使不流泪 新加坡生活

苍月如水 收藏 25 1777
导读:天使不流泪 新加坡生活

   来到这里已经不知不觉由一年多了,慢慢适应了这里的生活,其实老实讲在这里居住很不错,新加坡很小,在中国地图上最多就是个点,小的好处是到这个国家每一个角落都很方便,坐公共汽车或者地铁不会超过两个小时,如果是它是个城市,绝对很理想,作为国家,我想不喜欢它的应该是他自己的人民吧,因为从小到大都在这里打转。

   刚来时,很不习惯这边的吃,因为感觉吃方的地方都会有一股油腻的味道在空气里飘来飘去,刺激着我的嗅觉,但是久了就会习惯了。新加坡人不太喜欢自己吃饭,因此回到所谓的咖啡店或者是小贩中心吃饭,不然就会打包回家。咖啡店和小贩中心给我的第一印象很不好,很多家卖面买饭的都在一起,看上去也很不卫生,小贩中心更是什么都卖,不仅卖吃的,还卖菜,更然我想不通的是,这样的环境中衣服也是有得卖。真是叫人感慨,世界之大无奇不有。

   这边的咖啡店比较普篇,我住处楼下就有好几个,后来才知道,我们是比较幸运的,因为有的地方,可能很远都不会有一个,由于我的住处是很久以前修建的,所以周围吃饭的地方比较多。咖啡店里一般都会有马来食物,印度食物,西餐,还有中餐。因为在新加坡主要有三大种族,华人,马来裔,印度裔。全球比较,新加坡算得上一个种族和谐的国家。由于马来人都是穆斯林,所以他们吃也会有限制,他们是不吃猪肉的,因此在咖啡店,除了会有专门售卖穆斯林食物的摊位外,其他摊位也很少卖猪肉,即使是专门买华人食物的摊位也会特意标明哪个是猪肉,哪个是牛肉。

   这边比较常见的肉类要算得上鸡肉,看得出这边的人很喜欢吃鸡肉,新加坡朋友跟我讲,在新加坡还有养鸡场,而其他肉类都是从较近的邻国,马来西亚或是印尼进口的。前几天,马来西亚爆发禽流感,鸡蛋的价格飙升,原本1角3(约6毛半RMB)一个的鸡蛋,最有由于货源短缺,长了五倍6毛半一个鸡蛋(约3块2RMB),卖饭的地方则干脆不卖鸡蛋。还好,本人平时不是特别偏爱鸡蛋,因此没有受到多大影响。我的室友则还跑去买了一次高价鸡蛋,买回后一边抱怨新加坡自身资源贫乏,一边宣扬:人不可以日无蛋。

   值得一提的食物是印度煎饼,因为这种食物在印度是他们的主食,而在每一件咖啡店都几乎可以看到印度煎饼的摊位,而本人也是对它颇有偏好,你可以和咖喱佐料一起吃,也可以放糖,当然也可以什么都不放。原本他的吃法应该是用手来吃,不论在学校或者是外面的咖啡店都会看到印度人回用手来吃饭,而华人则使用叉子和勺子。

   华人食物除了会现点现炒,他们也有类似我们的盒饭,只是他们用勺子和叉子进食。而这个在我刚来时也是令我不解,我总以为吃饭就应该用筷子。后来渐渐理解了他们,可能是多族文化的融合,所以华人在某些方面也是会有些变化。

   在咖啡店或者是小贩中心这种地方,3块新币就可以搞定了。而学校则最便宜,2块钱就可以搞定了。

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