好看又简单的翡翠大虾--zt

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导读:好看又简单的翡翠大虾--zt

翡翠大虾


主料:草虾
辅料:黄瓜
调料:料酒、食盐、鸡精、白糖、麻油、淀粉

做法:
1。黄瓜去皮,去籽,洗净后斩成3CM的长条;草虾去壳,去头,挑去泥肠
   用刀在背上划一条,焯水后娶出
2。锅内入少量水,料酒、食盐、鸡精、白糖,放入草虾,略煮,然后用水
   淀粉勾芡,最后,加入黄瓜条,淋上麻油,翻抄均匀,即可装盘

很简单吧 而且清爽可口
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