[原创]新鲜野生松茸-自己动手做的美味[中華鐵血軍團]

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导读:时间:2014年8月1日 地点:迪庆 相机:DSC-H50 天气:晴
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本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

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14楼鹰犬

11楼 noname2013
唉,遇到不懂吃的吃货。新鲜松茸最好两种吃法:1、切薄片,沾鲜芥茉沾水(芥茉要现磨的,不能用管装的)或者小米辣沾水;2、切稍厚的片,用少许无味的油,煎至松茸片两面稍变黄,沾上面两种沾水。
那都是日式吃法!其实中国人本身就不怎么喜欢吃松茸,他的味道也一般,都是日本鸟人炒作,加上一些媚外的人!松茸味道吃得惯的人还好!但是很多人还是吃不惯的!去吃的人也是图个心理和好奇!

这东西最好是做汤,一过油炒就吃不出那种清香的味道了,而且还放了辣椒和腊肉,真是浪费了。

11楼 noname2013
唉,遇到不懂吃的吃货。新鲜松茸最好两种吃法:1、切薄片,沾鲜芥茉沾水(芥茉要现磨的,不能用管装的)或者小米辣沾水;2、切稍厚的片,用少许无味的油,煎至松茸片两面稍变黄,沾上面两种沾水。
15楼 跑太快没看见
相信原产地之一迪庆的做法,在这里松茸只是菜,不是奢侈品。另,新鲜松茸的气味严格上不能称作是清香,很奇怪的味道,至于配芥末,奇怪+辛辣冲鼻,重口。道听途说,只代表你是吃瘪。尊重原作者才是王道。最见不得标榜什么什么最正宗,什么什么最地道,八大菜系各种流派,你硬要排第一第二,莫非是被从小的硬式教育填昏了头脑?尊重作者,嘴上留德。另,重申一下,只要是绿芥末就是日本吃法,从古至今天朝的只是黄芥茉,也就是芥末籽。别无知了。
18楼 noname2013
本人云南的,松茸原产地, 野生菌美食之乡的人,和我比,你见过几种野生菌。
我是丽江的,但我不能代表云南。可能你毒菌吃得比我多吧,怪不得思维如此跨越。我家贫吃不起毒菌,包括现在浏览网页都是攒了大半年的钱,所以肯定没你有见识。别把无知当骄傲,云南不是你一个人能代表的,尊重作者没有错。不要动不动就把自己摆在制高点,动不动就语重心长的指点江山,挥手的感觉应该很棒,但需要资本,人狂有祸,慎之。还有,你野生菌见得多就意味着你会吃松茸?别人做法的松茸垃圾了?是否也意味着开养猪场的丁磊,做的猪肉天下第一?他有告诉你吗?还是天天古城泡酒吧的,肯定是懂酒砖家?什么强盗逻辑。别人会告诉你,他比你有内涵吗?重申:这东西在爱吃的人心里是圣物,在闻不惯的人眼里什么都不是。尊重原创者。

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