[原创]老兵菜谱22—农家菜《红烧泥鳅》[中華鐵血軍團]

16年老兵 收藏 21 20687
导读:时间:2014年07月26日下午 地点:丈母娘家 天气:多云 气温:25°-35° 主厨:老兵本人 内容:您继续往下看 生活的乐趣在于发现,在于总结新的事物。生活点点滴滴中有意义的故事很多很多,它是你看清自己的一面镜子,平凡之事,用心去体会、去感受。真诚、真实、真心是我的做人原则。 大家好,我是16年老兵,作为家庭煮男,将美食进行到底是我们的职责,呵呵,今年,我将全新推出老兵菜谱系列,重点介绍一下杭帮菜和一些家常菜。欢迎您浏览老兵的原创,粗糙、不足之处敬请谅解!

时间:2014年07月26日下午

地点:丈母娘家

天气:多云

气温:25°-35°

主厨:老兵本人

内容:您继续往下看

生活的乐趣在于发现,在于总结新的事物。生活点点滴滴中有意义的故事很多很多,它是你看清自己的一面镜子,平凡之事,用心去体会、去感受。真诚、真实、真心是我的做人原则。

大家好,我是16年老兵,作为家庭煮男,将美食进行到底是我们的职责,呵呵,今年,我将全新推出老兵菜谱系列,重点介绍一下杭帮菜和一些家常菜。欢迎您浏览老兵的原创,粗糙、不足之处敬请谅解!

今天又是礼拜天,我今天做几道农家菜,菜的样子不好看,但吃起来绝对新鲜。原料极其普通,做法也很简单,下面我就向大家汇报一下我的做法,相互学习一下!好了,直接上图

1、泥鳅大家都知道,好吃,但比较难杀,其实杀泥鳅是有窍门的,只要运用得当,一碗泥鳅很快就能杀好,下面场面比较血腥,适当拍几张

第一步,看准一条,先用剪刀剪住其头部,用点力气剪断七寸,泥鳅马上就死了。

第二步,拿起泥鳅从尾部剪开肚子,就可以了。

老兵菜谱22—农家菜《红烧泥鳅》[中華鐵血軍團]

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2、这道菜叫霉菜梗,自己家腌制的,这个和臭豆腐一起蒸,就是杭州名菜《蒸双臭》,很下饭的,刚开始我也不敢吃,不过吃过后,味道确实不错。

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3、农家特色,自己家种的玉米和蒸老南瓜,原汁原味。

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今天的菜都是平时天天吃的农家菜,没有任何外形,不好意思。

谢谢观赏!!拍的不好,菜做得也不怎么样,享受做菜的过程,让各位见笑了

16年老兵制作

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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