[原创]书生家常菜之番茄烧草鱼

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导读:夏天,喜欢加点番茄在菜肴里面,爽口开胃一些,简单搞了个菜, 材料:草鱼2斤,番茄3个,葱姜蒜若干,豆瓣适量,干辣椒3个,花椒稍许,淀粉稍许。 制作过程:各种材料切好待用,草鱼剁块,拿淀粉加料酒食盐等腌制入味,热锅下油,将腌制好的鱼肉下锅稍微炸一下,起锅待用! 留稍许底油 ,将稍许豆瓣下锅炒制,倒入各种备好佐料翻炒,加入适量水,倒入鱼肉煮开,调味起锅即可

夏天,喜欢加点番茄在菜肴里面,爽口开胃一些,简单搞了个菜,

材料:草鱼2斤,番茄3个,葱姜蒜若干,豆瓣适量,干辣椒3个,花椒稍许,淀粉稍许。

制作过程:各种材料切好待用,草鱼剁块,拿淀粉加料酒食盐等腌制入味,热锅下油,将腌制好的鱼肉下锅稍微炸一下,起锅待用!

留稍许底油 ,将稍许豆瓣下锅炒制,倒入各种备好佐料翻炒,加入适量水,倒入鱼肉煮开,调味起锅即可

书生家常菜之番茄烧草鱼


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怎样?看起来还凑合吧?

书生家常菜之番茄烧草鱼

做个东西叫清补凉,有点意思哈

书生家常菜之番茄烧草鱼


书生家常菜之番茄烧草鱼


书生家常菜之番茄烧草鱼

这个是炒的鸭子,就拍了3张。。

拍摄器材:APPLE手机

拍摄天气:晴朗

拍摄地点:桂林

拍摄时:某日晚上

书生家常菜之番茄烧草鱼

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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