[原创]亲自操刀杀鸡!周末美味大餐!!

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导读:老家带下来的家鸡 割了 鸡血(冷水,加盐,凝固后最后加到鸡汤中,上桌) 拔毛后,洗,开膛 鸡杂,大椒 客家炸豆腐 对角切成块 煲鸡汤 切好了 鸡杂及相关料子 汤快好了,放了点党参,枸杞,姜,盐,最后滴点茶油,其他都没放 鸡杂炒大椒 炒好了 水煮油豆腐,不酿了,直接煮(酿上肉馅就是客家酿豆腐) 煎海鱼 放点水,再焖 豆腐好了 把水焖干,起锅 地点:广东省河源市区
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亲自操刀杀鸡!周末美味大餐!!

老家带下来的家鸡

亲自操刀杀鸡!周末美味大餐!!

割了

亲自操刀杀鸡!周末美味大餐!!

鸡血(冷水,加盐,凝固后最后加到鸡汤中,上桌)

亲自操刀杀鸡!周末美味大餐!!

拔毛后,洗,开膛

亲自操刀杀鸡!周末美味大餐!!

鸡杂,大椒

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客家炸豆腐

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对角切成块

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煲鸡汤

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切好了

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鸡杂及相关料子

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汤快好了,放了点党参,枸杞,姜,盐,最后滴点茶油,其他都没放

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鸡杂炒大椒

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炒好了

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水煮油豆腐,不酿了,直接煮(酿上肉馅就是客家酿豆腐)

亲自操刀杀鸡!周末美味大餐!!

煎海鱼

亲自操刀杀鸡!周末美味大餐!!

放点水,再焖

亲自操刀杀鸡!周末美味大餐!!

豆腐好了

亲自操刀杀鸡!周末美味大餐!!

把水焖干,起锅

地点:广东省河源市区,天气,晴,华为MT2手机,2014-7-13

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