[原创]老妈的手艺,难得一见的客家美食!!!!!

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导读:材料: 1、糥米粉,加水,放点盐,反复地揉成粉团; 2、猪肉、香菜(薄荷,我们那叫香菜),剁成肉馅,要放点盐,炒熟; 酿: 1、将柔性粉团摊开,放入肉馅,包好。 煎、放水、焖,将水焖干,即可。 酿好的 肉馅 柔性粉团 粉 开始煎了 反面 煎得差不多了,加水,焖,将水焖干即可。 起锅了。 14个,人均2个,一下子干掉了!!!

材料:

1、糥米粉,加水,放点盐,反复地揉成粉团;

2、猪肉、香菜(薄荷,我们那叫香菜),剁成肉馅,要放点盐,炒熟;

酿:

1、将柔性粉团摊开,放入肉馅,包好。

煎、放水、焖,将水焖干,即可。

老妈的手艺,难得一见的客家美食!!!!!

酿好的


老妈的手艺,难得一见的客家美食!!!!!

肉馅

老妈的手艺,难得一见的客家美食!!!!!

柔性粉团

老妈的手艺,难得一见的客家美食!!!!!

老妈的手艺,难得一见的客家美食!!!!!

开始煎了

老妈的手艺,难得一见的客家美食!!!!!

反面

老妈的手艺,难得一见的客家美食!!!!!

煎得差不多了,加水,焖,将水焖干即可。

老妈的手艺,难得一见的客家美食!!!!!

起锅了。

14个,人均2个,一下子干掉了!!!

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