麦当劳肯德基被曝用过期肉

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导读:两大快餐巨头的食品安全问题再次牵动人心,据东方卫视晚间新闻报道,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。对此,麦当劳及百胜集团(肯德基、必胜客母公司)均回应称,正在全面调查并尽快公布结果 肯德基等洋快餐陷入“食品门”事件,这已经是第N次了,回回都是信誓旦旦要举一反三,但是回回让消费者失望。问题虽然出在供应商身上,但也是肯德基等洋快餐的问题,如果肯德基等洋快餐严格把关,就不会出现类似此次的过期肉问题。   看央视肯德基

两大快餐巨头的食品安全问题再次牵动人心,据东方卫视晚间新闻报道,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。对此,麦当劳及百胜集团(肯德基、必胜客母公司)均回应称,正在全面调查并尽快公布结果

肯德基等洋快餐陷入“食品门”事件,这已经是第N次了,回回都是信誓旦旦要举一反三,但是回回让消费者失望。问题虽然出在供应商身上,但也是肯德基等洋快餐的问题,如果肯德基等洋快餐严格把关,就不会出现类似此次的过期肉问题。

看央视肯德基的形象宣传广告,感到很踏实,很放心,但是说得再好,也不如一次真诚的“怎么做”来得实在,供应商大量采用过期变质肉类原料的行为,说白了是肯德基等洋快餐养痈遗患,管不好供应商就是管不好自己。

一个显而易见的问题是,既然记者能够通过暗访发现过期肉,为什么肯德基没有发现?发现过期肉对于肯德基等洋快餐而言很难么?回答是否定的。有良心的企业是宁愿得罪供货商,也不能得罪消费者,而肯德基等洋快餐刚好相反,宁愿得罪消费者,也不愿意得罪供货商。

对于此次肯德基等洋快餐出现的过期肉问题,必须按照相关法律条文严肃处理,最起码要用天价的经济处罚来体现威慑效应。否则,过期肉不止,肯德基等洋快餐还会躲在阴暗的地方继续嘲笑中国的食品安全 [工信部原部长李毅中抨击福喜道德无底线]“福喜为什么敢用双重标准?在中国就敢卖过期肉?这不是技术问题,是企业缺乏道德底线!也暴露出我国企业诚信体系建设有待加强。”他在企业履责星级榜发布仪式上说

东方卫视披露,记者卧底两个多月发现,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。

这家公司被曝通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类,再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等大部分快餐连锁店。在记者提出质疑后,其工作人员甚至侃言:“过期也吃不死人”。

记者调查发现,2014年6月18日,18吨过期半个月的冰鲜鸡皮和鸡胸肉被掺入原料当中,制成黄灿灿的“麦乐鸡”。记者还获悉,这些过期鸡肉原料被优先安排在中国使用。另外,肯德基的烟熏肉饼同样使用了过期近一个月的原料。

记者还发现,供应给百胜的冷冻腌制小牛排过期7个多月仍照样使用,小牛排已经发霉发绿。2014年6月11日和12日,该公司加工的迷你小牛排使用了10吨过期的半成品,这些材料原本都应该作为垃圾处理掉。但是,经过处理,保质期又重新打印延长了一年。

报道称,为应付检查,公司还做了对内、对外的两本账

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