[原创]书生玩美食之秘制卤鸡爪鸡翅

好久没有吃卤菜 了,家里领导最近天天在廖记买卤鸡爪子吃,看她那样吃,实在不放心,

加上,也觉得不划算,就直接买了点回来,自己做了

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来个成品,咋样?还过得去吧?自己做的,没有色素什么的,放心点

制作方法很简单,

1.相关佐料一配好,

2.鸡爪子,鸡翅膀什么的洗净,除去杂毛,然后搁在水里煮一下,去除血腥味

3.捞起洗净待用!

4,将适量水入锅,倒入老抽,连同配好的佐料一起入锅煮,水开10分钟后,倒入备好的鸡爪子什么的,

5,卤水再次开后,将火调至文火,

6,适当的时候,就可以起锅了。。。

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拍摄器材:尼康D7000

拍摄时间:2014年7月26日晚上

拍摄地点:某地

拍摄天气:阴天!

怎样?兄弟们,咱自己做的。。。

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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