天热喝薏米粥防署热

气温在升高,很多中老年朋友开始怕热,觉得烦躁,这时可食用薏米粥提高耐热力。薏米中所含的薏苡仁多糖能増加抗热蛋白的合成,提高人体耐热力増强人体免疫力。用薏米50克,提前浸泡几小时,加水800毫升,常法煮粥,待温热时服食,每天1—2次,连续吃10天。期间须避免冷饮,冷食,忌吹风。

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