[原创]中国传统美食在家也可以做

阿呆呆2012 收藏 37 8888
导读:图片很清楚 无需文字说明 介绍我家的宠物猫--阿呆 给大家认识

图片很清楚 无需详细介绍 请大家多多指点


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菜市场里面的肉很新鲜 而且无需排队

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做东坡肘子要使用前肘

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看看这肘子 多新鲜

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烧开水

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放下肘子

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这叫炒糖色

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炒好的糖色放到碗里备用

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这是加饭酒

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多倒一些

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再多倒一些

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桂皮

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八角

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香叶

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酱油 同时 导入炒好的糖色

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开水炖

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再放入葱段

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炖了2小时

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取出炖好的肘子

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剔除肘子里面的大骨棒 然后开水蒸

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蒸了1小时

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