在丹麦扒垃圾桶里的食物

yangjl4259 收藏 90 16832
导读:Jackie Hong 刚从加拿大搬到丹麦去读书。一到丹麦,他就遇到两个朋友问他,敢不敢半夜去扒垃圾桶,他居然特别爽快地就答应了。说的还是“Why Not!”(来都来了!)…… Jackie Hong 刚从加拿大搬到丹麦去读书。一到丹麦,他就遇到两个朋友问他,敢不敢半夜去扒垃圾桶,他居然特别爽快地就答应了。说的还是“Why Not!”(来都来了!)…… 一大袋面包、蛋糕、饼干和新鲜的瓜果蔬菜安静地躺在箱子里,有一些甚至还带有买来时候的塑胶包装。北欧寒冷干燥的天气让温度和湿度控

Jackie Hong 刚从加拿大搬到丹麦去读书。一到丹麦,他就遇到两个朋友问他,敢不敢半夜去扒垃圾桶,他居然特别爽快地就答应了。说的还是“Why Not!”(来都来了!)……

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Jackie Hong 刚从加拿大搬到丹麦去读书。一到丹麦,他就遇到两个朋友问他,敢不敢半夜去扒垃圾桶,他居然特别爽快地就答应了。说的还是“Why Not!”(来都来了!)……

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一大袋面包、蛋糕、饼干和新鲜的瓜果蔬菜安静地躺在箱子里,有一些甚至还带有买来时候的塑胶包装。北欧寒冷干燥的天气让温度和湿度控制在一个极佳的范围内,大部分食物都保持着它们被丢弃前的样子,没有腐败,没有酸臭,这是大自然和丹麦人民共同给予的最好馈赠。

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Jackie Hong 还总结了4个步骤,列了一个list:

1. 在商场关门后等大约20分钟到半小时再行动

2. 穿上不介意被弄脏的衣服

3. 拿上袋子和手电筒

4. 免费食物Get!

重点提示是:把一切不要的东西都丢回去,别像浣熊一样翻得到处都是,这样替你收拾残局的人(也就是环卫工人或者杂货店店主)就会恼羞成怒地把垃圾箱锁上两个星期,到时候你就啥也没有了。

Jackie Hong 说垃圾箱行动带来的重大发现简直像给自己打开了一个宝库。于是,他做了个更大胆的冒险:选择在5月的两个星期里,只吃垃圾箱里找来的东西。

他又给自己定了三大原则:

1. 只吃垃圾箱里带回来的东西

2. 油、香料、调料不算食物

3. 酒精不算食物

为了证明这两周的日子活得多么滋润,他还晒出了每一天的收货清单,并计算了自己的收入总价,比如5月6日的list是这样的:

韭菜×3把

西兰花×1个

鲜蘑菇×1盒

红辣椒×3只

小面包×18个

巧克力松饼×1

面包×2个

总计:179.50DKK(32美元)

5月14日他又收获了

什锦乳酪拼盘(内含山羊、布里、艾门塔尔、蓝色和切达芝士)×5盒

“萨拉特”乳酪×1桶

酸橙×6个

黄瓜×1根

牛油果×1个

茄子×2只

面包×3块

小面包×15个

肉桂卷×2个

Pop-Tarts ×3个

柠檬卷×4个

羊角面包×10个

松饼×9块

总计:573.50DKK(105美元)

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两周过后,他给垃圾箱所得食物折算的总价是2086丹麦克朗,即380美元,超过了他宿舍一个月的租金。

事后,他还给自己的这段经历做了总结。首先,他强调这两个周其实过得挺好的。而且觉得自己更健康了,因为一般会被丢掉的都是素的。

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那两周结束后,虽然他不再靠垃圾箱为生了,但依然从那里面获取着食材。他说自己已经很久没有“买”过面包了,对钱包来说这件事情特别好。

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18楼shb928

这也就说明了为什么西方国家的人均能耗高于发展中国家的原因了,3亿美国人的消耗高于13亿中国人的消耗,这就是原因了,也是西方国家围堵中国的原因了,地球就这么大,资源就那些,再来十几亿人分享他们一定不干啊,由俭入奢易,由奢入俭难啊,咱的日子越好,西方人的日子越不好啊,这就是矛盾所在,最基本的矛盾--生存矛盾!

2楼 zqsoan
奇葩的国度
北欧国家都这样,食物一过保鲜期就扔垃圾桶了,是保鲜期,不是保质期。国家福利好,羡慕不来的。

另一个标题“丹麦,食物浪费严重,塞满垃圾箱”

90条评论
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