[原创]今天晚餐:糖醋里脊、蒜末西兰花(40P)

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导读:上周五在农家菜馆吃了个肉片烧茶树菇,那那肉片是用木锤在红薯淀粉里锤出来的,吃起来很嫩。今天突然想起用这个方法砸肉片做糖醋里脊一定很好。 上图:

上周五在农家菜馆吃了个肉片烧茶树菇,那那肉片是用木锤在红薯淀粉里锤出来的,吃起来很嫩。今天突然想起用这个方法砸肉片做糖醋里脊一定很好。

上图:

今天晚餐:糖醋里脊、蒜末西兰花(40P)


今天晚餐:糖醋里脊、蒜末西兰花(40P)


今天晚餐:糖醋里脊、蒜末西兰花(40P)


今天晚餐:糖醋里脊、蒜末西兰花(40P)


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三光!!!

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总结一下:

1、用这个方法做出来的里脊和原来的差不多,但花费的时间多一些,实际上没有必要用这种方法做;

2、肉片用这个方法砸过后还是做肉片汤比较好,肉片绝对嫩;

3、做软炸里脊肯定好,里脊炸过第一遍后,我尝了一片,肉的确很嫩。

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拍摄时间:2014.07.21晚上

拍摄地点:自己家

拍摄器材:Canon IXUS 115 HS

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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