话说抽筋、钠、钾以及咸菜

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文章来源:骑行之家

原文地址:http://www.qixing365.com/thread-42144-1-1.html


热天运动,大量出汗,人容易抽筋。

抽筋的机理是身体电解质紊乱,导致肌肉痉挛。多是因为大量出汗导致的钠、钾流失。


经常,骑行一些时间后,胳膊上有一层白花花的盐粒,这个时候要小心了,你的身体严重缺钠钾了。抽筋必然要发生。


一般教科书说,剧烈运动后,喝淡盐水补钠,但是骑行活动往往持续时间很久,淡盐水并不是能随时补充的。换句话说,补充量远远不够。


缺钠的症状:

人体缺钠会感到头晕、软弱乏力、恶心呕吐、食欲不振、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛(抽筋)、头痛等症状。在低钠血症的早期,脑细胞对细胞内外渗透压不平衡有适应性调节。在1~3h内,脑中的细胞外液移入脑脊液,而后回到体循环;如低钠血症持续存在,脑细胞的适应调节是将细胞内的有机渗透溶质包括磷酸、肌酸、肌醇和氨基酸(如丙氨酸,氨基乙磺酸)丢掉以减轻细胞水肿。如果脑细胞这种适应调节衰竭,脑细胞水肿则随之而至。临床表现有抽搐、木僵、昏迷和颅内压升高症状。


缺钾的症状:

缺钾临床表现的严重程度取决于细胞内外缺钾的程度及缺钾发生的速度,急性低钾血症症状要严重。

常见症状为肌无力和发作性软瘫,肌肉兴奋性减低。受累肌肉以四肢最常见,头颈部肌肉一般不受累,但可累及呼吸肌而出现呼吸困难。发作前可有四肢麻木感,继而乏力,最后自主活动完全消失。一般近端肌肉较远端肌肉症状稍轻。可发生痛性痉挛或手足抽搐。中枢神经系统大都正常,神志清醒,严重者可有表情淡漠、抑郁、思睡、记忆力和定向力减退或丧失等精神方面的症状。


为什么咸菜能补钠钾?

我的经验,咸菜+矿泉水要好过运动饮料,而且是治抽筋必备。


第一,咸菜里含盐(氯化钠),自然含钠,不必说。


第二,咸菜补钾。1,咸菜制作,一般用粗盐,粗盐里自然含有天然氯化钾成分;

2,另外现在为了健康,也有采用“低钠盐”腌制的咸菜。所谓的“低钠盐”,为了保持咸度,是食盐(氯化钠)和氯化钾的混合物;

3,成袋的咸菜,比如榨菜等,广泛采用山梨酸钾作为防腐剂。山梨酸钾是对人体无害的。但是其中的钾离子可以被人吸收。


以上是我的浅见,欢迎大家讨论。刚开始骑车的时候,也经常抽筋。后来习惯了带咸菜,抽筋刚起,就啃一小包榨菜,很管用。

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