明天是传统节日“小年”,祝风云全体骑友节日快乐!

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文章来源:骑行之家

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明天是传统节日“小年”,“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天”。


旧时,每当腊月二十日过后,孩子们就唱起了上面的歌谣,并且盼望着大人们快些买回糖瓜来。“糖瓜”是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。你吃了没有~ 祝风云全体骑友节日快乐!万事如意!


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