日本技术援助,帮助中国解决地沟油的食用安全问题

编者评:日本人真是很笨很天真,他们不知道,中国的食品安全不仅仅是技术问题,而主要是良心问题。

日本援助中国清洗“地沟油”装置

童倩

BBC中文网日本特约记者

更新时间 2014年6月19日, 格林尼治标准时间06:03

日本驻北京大使馆一等秘书井上说,日中关系虽然面临着困难,但政治状况不影响我们推进切实合作的愿望。

中日两国关系持续交恶的僵局中,由日本政府动用海外开发援助ODA资金向中国非政府组织提供4台清洗“地沟油”的装置周三(6月18日)首次在天津展示,引起日本一些关注和议论。

日本这一援助中国清洗“地沟油”的行动是通过动用1000万日元(约9.8万美元)的政府无偿资金援助中国一非政府环保组织4台洗涤“地沟油”装置,以日本滋贺县琵琶湖水质保护活动的模式,实现4台清洗装置用电加热苛性钠和水等混合制成的洗涤剂来清洗“地沟油”,使其变成安全食用油的结果。

周三,提供装置的日方负责人-日本驻北京大使馆一等秘书井上直己和接受装置的中国环保组织代表李力都出席了在天津经济技术开发区展示其中一台装置的活动。

井上说“日中关系虽然面临着困难,但政治状况不影响我们推进切实合作的愿望”。李力则表示,“希望通过这个行动提升中国居民的环保意识”,而来自中国各地的一些非政府组织成员和传媒记者出席和参观了该清洗“地沟油”的装置,日本官方电视台NHK用现场录像说明,中方出席者们关切地听日方专家说明原理和使用方法。

神奇的纳豆菌

日本清洗污水的技术堪称世界一流。约5年前,BBC中文网记者首次在日本电视上看到用纳豆菌清洗了一污染泳池水的科技节目,该节目说明发明纳豆菌净化水的技术源自日本关东地区为主的人常吃发酵大豆“纳豆”能清理肠胃的效果。

后来记者又不时看到纳豆菌改善日本各地湖、河、池等水质的报道,近年又看到了一些日本人和公司活跃在东南亚、非洲等水质污染地区,以纳豆菌净化当地水质,提高当地居民生活素质的报道。

不过净化污染油的技术记者还是首次从周三的报道中听说,也许这还是因中国“地沟油”问题令喜欢和谋求科技研究的日本人有了研究新目标而诞生的新机器。

日本人家庭食用油多为菜籽油,家庭装的价格也很便宜,仅比同量矿泉水或牛奶约贵两、三倍。中国“地沟油”问题沸沸扬扬时,日本人虽普遍难以理解,但部分传媒还是比较了日本处理废弃食用油的现状。结果说明因价格便宜,经营成本上既不屑回收,且为了防火,日本对餐厅废弃食用油管理严格,废弃食用油通常被免费回收作工业用途。

争议的援助国

日本政府的ODA含有偿资金、无偿资金和技术援助三方面。日本对中国的ODA从1979年开始,其中占9成的有偿资金援助主要是日元低息贷款。

中国申办08年奥运后,日本议论中国经济崛起时,主张停止对中国ODA的舆论高涨,导致日本2007年起停止有偿资金援助。当时共提供了有偿资金超过3万亿日元(超300亿美元),但无偿资金与技术合作持续。

这次提供1000万日元无偿资金援助装置来清洗“地沟油”的消息在日本曝光后,“政治经济网”上的无名氏@ 0新周年说“等中国人停止反日后再实施不行吗”、“为什么要对一个向英国提供2万亿日元的国家实施ODA”,但“商业扩张网”上日元@美元的网友则说“期待成功,中国各地都有地沟油,成功清洗了,日本能卖好多,又是一笔大生意”。

(责编:萧尔)

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