[原创]小钢炮出品---苕凉粉儿---南充特色霸气威武小吃

小钢炮儿配女友看望她奶奶,顺便见识了下南充特色“苕凉粉儿”也叫“热凉粉儿”。

外面也有卖的,但是真心没自己做的好吃,虽然配料丰富的多。

先发张劲爆搅拌图

小钢炮出品---苕凉粉儿---南充特色霸气威武小吃

这是红苕粉,自家种的红苕,打浆沉淀后,就这样了。。。

也就是红苕淀粉

小钢炮出品---苕凉粉儿---南充特色霸气威武小吃

小钢炮出品---苕凉粉儿---南充特色霸气威武小吃

和你们在超市买的差不多,不够质量就不好说了。毕竟自家做的,放心的多。

小钢炮出品---苕凉粉儿---南充特色霸气威武小吃

加水搅匀

小钢炮出品---苕凉粉儿---南充特色霸气威武小吃

开始在铁锅里搅拌,要不断的加淀粉水,免得巴锅。

小钢炮出品---苕凉粉儿---南充特色霸气威武小吃

小钢炮出品---苕凉粉儿---南充特色霸气威武小吃

这个特别费劲儿

小钢炮出品---苕凉粉儿---南充特色霸气威武小吃

大概20分钟-30分钟就这样了

小钢炮出品---苕凉粉儿---南充特色霸气威武小吃

小钢炮出品---苕凉粉儿---南充特色霸气威武小吃

这是成品

自家种的葱

小钢炮出品---苕凉粉儿---南充特色霸气威武小吃

切小颗

小钢炮出品---苕凉粉儿---南充特色霸气威武小吃

小钢炮出品---苕凉粉儿---南充特色霸气威武小吃

小钢炮出品---苕凉粉儿---南充特色霸气威武小吃

小钢炮出品---苕凉粉儿---南充特色霸气威武小吃

这个是泡葱头

小钢炮出品---苕凉粉儿---南充特色霸气威武小吃

这个是她奶奶自己做的豆瓣儿 很香

小钢炮出品---苕凉粉儿---南充特色霸气威武小吃

小钢炮出品---苕凉粉儿---南充特色霸气威武小吃

调料

小钢炮出品---苕凉粉儿---南充特色霸气威武小吃

自己可以放炒熟的花生米小颗粒 很香

还可以给大头菜颗粒

小钢炮出品---苕凉粉儿---南充特色霸气威武小吃

小钢炮出品---苕凉粉儿---南充特色霸气威武小吃

小钢炮出品---苕凉粉儿---南充特色霸气威武小吃

小钢炮出品---苕凉粉儿---南充特色霸气威武小吃

味道相当不错

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

猜你感兴趣

更多 >>

评论

评 论

更多精彩内容