扫码订阅


非洲气候其实并非像我们想象的那样干旱、炎热,尤其是南部非洲,从布基纳法索一线往南,基本上是丛林密布、雨量充沛,非常适于各种植物、农作物生长。而且这里没有四季,植物可以一直生长没有休眠。

非洲国家普通老百姓人,尤其是比较贫困国家农村的老百姓,绝大多数以Yam、Cassava、Plantain这些为主要食物来源。

当地人有一种主食叫“Fufu”。主要是用煮熟的Yam和Cassava块与Plantain一起捣成面团状,有点儿像我们的年糕,但没那么黏。浇上煮好的肉汤,用手抓着吃。我在非洲这么长时间一直不习惯他们的吃法,尤其是吃Fufu时用手抓着吃的方式让我很难接受。因为吃的时候会漓漓啦啦得,看着就让人非常倒胃口。

在很多餐馆都有卖Fufu,而且会有很多种口味,有鸡肉Fufu、羊肉Fufu、牛肉Fufu、猪肉Fufu、海鲜肉Fufu。上Fufu的时候,服务员先会给你上一个有水的小盆儿,还有洗涤灵和一块擦手布,用于餐前、餐后洗手。

非洲美食+美女

制作Fufu的主要食材Yam。

非洲美食+美女

制作Fufu的主要食材Cassava。

非洲美食+美女

Cassava就是这种植物的根茎。

非洲美食+美女

制作Fufu的主要食材Plantain,有点儿像香蕉,分白Plantain和黄Plantain。

非洲美食+美女

将Yam、Cassava、Plantain放在石臼里捣烂。

非洲美食+美女

浇好汤汁的羊肉Fufu。

非洲美食+美女

浇好汤汁的鸡肉Fufu。

非洲美食+美女

浇好汤汁的海鲜Fufu。因为海鲜不够了,给加了半份鸡肉。

非洲美食+美女

在当地餐馆上菜时的情景,注意标注的文字。

非洲美食+美女

就餐的餐厅,近景为一盛装美女。

非洲美食+美女

拍这张照片的真实目的是想拍后面的美女。

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]
发表评论
发表评论

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明铁血立场。

全部评论
加载更多评论
更多精彩内容