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现在正是要注重春季养生的时候,春季人体阳气顺应自然,向上向外疏发,要注意保卫体内的阳气,饮食要清淡,不要过度食用干燥、辛辣的食物,楼主作为资深主妇,特地给大家总结了一道养生美食。配料主要有:泥鳅(泥鳅含脂肪成分较低,胆固醇更少,所以要减肥的女娃不用担心哦)黄芪(其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老的作用,在春天食用可以避免亚健康状态出现)党参(具有补中益气,健脾益肺之功效,春季人体气虚,食用党参可以补气哦)淮山(有助于降血糖)红枣(大枣有“天然维生素丸”的美誉,这道美食怎么能少了它呢)生姜(利于驱寒,尤其是女性,吃姜对身体比较好)方法简单容易操作,可以在家试着做做~春季超级养生菜谱——淮山党参红枣泥鳅汤[用料] 泥鳅250克,黄芪15克,党参15克,淮山30克,红枣15克,生姜3片,白酒少许ps:可以根据家庭成员人数来做,我家是有三口人,一顿半斤再做一个爽口凉菜就够吃了~[制法]1、 泥鳅的头去掉,洗净(我是现买的泥鳅,很新鲜)

春季养生美食,让你越吃越美丽

2、 黄芪、党参、红枣分别洗净,装入布袋子中,扎紧袋口(布袋留好,洗干净后可以循环利用)

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3、 所有调料连同泥鳅、生姜一起放进砂锅中,加清水。最好就是用砂锅,因为这样的话没有其它味道。

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4、 在锅中加入白酒,这步很关键,可以去腥,让口感更好,做过很多次,试过很多白酒,发现用汾酒做出来的特别香。大火煮沸后,改用文火煮1个小时,捞出药袋,调味就好了。

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这道菜是不是非常简单?~想要养生的小伙伴们赶快行动起来吧~

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