吃货广东乡村行,你赔我两只上好的鸡。

吃货的人生就像一列火车,总结起来就是:逛-吃,逛-吃,逛-吃......

这不,三月尾的一个周未了,虽然阴天但难得不下雨,单位的吃货同志们又开始出动了,朋友们还记得去年秋收那个美丽的小乡村吗?

吃货广东乡村行,你赔我两只上好的鸡。

本主的一位同事就是住在这里的,告诉你们吧!咱同事的老爸就是当地小有名气的乡村大厨,嘿嘿,先叫大厨预先做好扣肉,准备一条肥美的西江桂花鱼,订两只自养的土鸡.

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对于两只土鸡的做法,男女吃货们可是争执不下,唉!都是孩子他妈了,单位的几位美女同事居然还是星星粉,春天来了,怎么能没有炸鸡和啤酒?大婶们,台词错了好不好!在遭到几位美女同事一轮轮铺天盖地的抢呛下,好吧!谁叫咱们都是绅士呢?炸鸡就炸鸡好了,吃货们也想尝试一下新吃法的,经过吃货们的论证讨论,为保证鸡味不被炸鸡粉掩盖,应该直接用光鸡炸,不抹粉了.不过,事实证明,无论抹不抹粉,土鸡的鸡味都大部分被破坏了!吃货们痛心疾首,大声疾呼:韩剧害人,千颂伊,你赔我两只上好的土鸡.有图有真相,先上个让人目不忍睹的炸鸡图吧!

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上述的炸鸡都是后话,当然其他美食还是很不错的.

吃货们出发了,开在乡间的大路上,现在村村通公路,全部硬底化了,开车去就很方便的了.

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天气一直都阴阴沉沉的,刚才还下了一点小雨,没办法,今年广东的春天都是这样的了,不过吃货们的心情是绝对不受天气的影响的.

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嘿嘿,不是所有的路都能开车进去的,大婶们,鞋子太漂亮的话,建议就在车上呆着吧!

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走路也有走路的好处,你看,在车上你就欣赏不到,路边开着一大丛洁白美丽的野蔷薇了.

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含苞待放的野蔷薇.好象也有人叫它金樱子的.

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勤劳的小蜜蜂看上去也收获颇丰的

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大家知道这是什么花吗?香气扑鼻,几十米外都能闻得到哦!

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好了,再走上这几个石阶就到了.

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这就是同事老家的厨房,看上去有点脏乱哦,其实农村老房子的厨房都是差不多的,吃货们就喜欢这些原生态的柴火灶, 注意到没有, 在粤西地区,灶台一般都是红色的,很少有人做成白色的。因为在粤语中“灶”和“做”是同音的,白色的灶就是“白灶”即“白做”了,做什么工作都白做了,意头多不好啊!红灶多好!什么都做得红红火火的。呵呵~~

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照例,吃货们在屋子里面帮忙,喝茶聊天.南人就拿着相机到处乱逛了.

小乡村依山傍水,风景还是挺不错的.

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村子四周不时可见遮天蔽日的大榕树.

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樟树由于用途极广,经常被人偷伐,剥皮,现在都很少见了,能有这么大棵,村民们保护得很好啊!

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两只土鸡己经宰好,排骨也炸过了.

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乡村大厨正在炮制焖鸭.

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柴火炉,火力就是够大.

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加薄荷和姜叶.

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各种秘制酱汁

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秘制焖鸭出炉了.

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炸好了的排骨,貌似买相不够好.嘿嘿,错了!关键是师傅还未完工!

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看看吧!经过师傅精心烹调,绝对是色香味一流啊!

糖醋炸排骨出炉了.口水了吧!

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提前做好的扣肉,扣肉做工复杂,就不再一一叙述了.

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种河鱼肉质清甜嫩滑,骨刺也少,绝对是河鲜中的上品.

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11楼1360183

好山,好水,最主要的是有好吃的。

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