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信誓旦旦的用私藏的小钱钱买了烤箱和工具,向女盆友和她的女盆友说好了要烤出点样子来!进击吧,烤箱!!!

买烤箱附赠了一本烘焙书,以我混迹江湖多年的经验来看,通常第一页的就是最简单的,好吧!那我就做第一页的。

材料:低筋面粉、鸡蛋、黄油、幼砂糖、巧克力粉。具体分量就不说了,网上大把的。

步骤:

1、做白色的面团,黄油软化,放糖,打发,羽毛状。 分次加入鸡蛋液,打发。低筋面粉筛过以后倒进来,和成面团。

2、做巧克力色面团,前部分一样,后面把巧克力粉和面粉混合,倒进鸡蛋黄油糊,和成面团。

3、格子的:切成均匀的条,两根白色,两根黑色,对角放,中间刷鸡蛋液就黏住了,放进冰箱冻硬,切片。

风车的:弄两种颜色各一片,擀面杖赶成片,对着圈起来,放进冰箱冻硬,切片。

其他各种样式的随便自己做,总之要到冰箱冻一下才好切,厚度要一样,不然烤的不均匀。然后上下180度,十多分钟,表面变色了就好了。还有几个是用模具按出来的,那坨大便形状的完全恶搞。。。

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蛋糕和烤肉没有步骤,只有过程照片

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索尼 XL39h手机,4月份,在家

本文内容于 2014/4/8 16:33:13 被hanxiao1983编辑

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]
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