[原创]好滋味,不知铁友们你们老家管这个叫什么? – 铁血网

[原创]好滋味,不知铁友们你们老家管这个叫什么?

时间:2014.4.4下午地点:家里

天气:晴

温度:10-22度

拍摄工具:索尼相机

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取适量面粉

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和面

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醒面10分钟

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韭菜洗净淋干水分

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将韭菜切碎

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放入鸡蛋两枚

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再放入盐.少许鸡精.拌匀

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将面切成剂子

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擀成圆薄饼

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铺上韭菜馅

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再用一张薄饼盖好。压实。

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锅内加少许油

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油热后放入菜饼

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把两面烙至金黄

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出锅将饼切成四块

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配上大米粥,晚饭完成。这就是当地叫法韭菜馅饼。做的不好请战友们指教。

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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