[原创]好吃不怕麻烦的酸菜馅水饺


时间:2014年03月31日下午

地点:家中

天气:晴

气温:10°-22°

主厨:本人拍摄工具:索尼相机

内容:想吃家乡味的酸菜馅水饺了,说做就做,一会就得。

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作料葱姜

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五花肉

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放入葱姜末

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加入盐.鸡精.花椒面.料酒.味达美.耗油

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充分搅拌

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酸菜洗净.切细

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酸菜放入肉馅搅拌均匀

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适量水饺粉

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和成面团

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醒面10分钟

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切成面剂子

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擀面皮

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水饺包完

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开锅下水饺

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水饺三起三落,是开3次锅,因为是生肉馅的,要多煮会儿。[原创]好吃不怕麻烦的酸菜馅水饺

水饺煮熟了,沾点蒜泥,再喝碗饺子汤,思乡之情油然而生......

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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