[原创]过春节岂能不吃饺子?[新春参赛]

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过春节岂能不吃饺子?看看我家包的饺子,本来我家是准备包荠菜饺子,可今年春节气温低,荠菜不好买,就用韭菜代替,平常我家冬天是不包韭菜饺子的,都是荠菜饺子

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老婆买来饺子皮

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肉馅

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韭菜,因为气温低,雨水多,荠菜不好买,只好用韭菜代替

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打8个鸡蛋,我家包饺子的传统,都是放8个炒熟的鸡蛋

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炒鸡蛋

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鸡蛋炒熟

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洗一个大葱,切碎

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生姜切碎

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韭菜洗净

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鸡蛋,韭菜,生姜,肉馅混合,加麻油,生抽等拌匀

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饺子馅做好

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将适量的馅放在饺子皮上

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将水烧开,放入生饺子

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烧散滚,就可以吃了

完毕,请大家吃饺子

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春节多吃点,多喝点,多拍点~[新春征文活动]

初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋。初五、初六捏面团,初七、初八以下略。。。以上是北京的过年饮食习俗,不知全国各地的饮食习俗都是什么样的呢?~快把您的年夜饭以及春节期间吃的各种美食统统晒出来,让我们来看看全国各地的春节都吃些啥呢~

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一等奖一名

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本文内容于 2014/2/17 9:57:19 被小编I编辑

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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楼主包饺子的方法确实很特别,人家都是一个一个的包,楼主却是先把饺子皮上都放上馅批量制作,很有创意!

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