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[原创]美国租公寓:买火保险竟比洋人同学高20% ---------小编为我擅自做主的创的这个标题 怎么看咋么恶

十年前 我读书的时候也在米国学校餐厅工作过 大学餐厅一般要求高

但是出去吃饭就没准了 洋鬼子的餐厅 要求好一些 但是到了唐人街就不行了 虽然卫生督察员都是一批人 但是唐人街中餐馆的卫生标准很难达到洋鬼子餐厅的标准

说个简单点的例子 厨房油垢标准 洋人餐厅无论如何 都不会有那么多油垢积存 而中国餐馆怎么清洁都达不到洋人餐馆标准 毕竟饮食操作就不一样套路 煎炒烹炸 中国餐馆一个爆炒 油垢就够受的

我一个同学当时在亲戚家的餐馆帮工 我问过他 中餐馆那么油污 你们天天清理干净么 朋友说 天天擦油 厨房就什么都不用干了 我还问他 为甚卫生检查 通不过 罚款咋办 人家说了 中餐馆在国外开了不是一年两年了 而是上百年了 上百年以来 国外的中餐馆怎么过来的 自有一套法则 洋人督察员过来 检查 有不合格的 先口头警告 第二次 书面警告 开罚单 第三次开罚单数额加倍

每次检查过后 老板肯定吩咐工人 做清洁 至少要让样子上看了 让督察员下次来了 看上去有改进 督查员也不是每天都来 一年来个三四次而已 一年下来上边程序走一遍 一年就差不多了 中餐馆每年照旧 接口头警告 书面警告 收罚单 交罚款 都是程序 罚款也是经营成本

如果哪天餐馆有客人吃坏肚子 投诉 解决成本就比较高了 赔钱 道歉 停业整顿免不了 不过每年都有几家餐馆因此出问题

开酒吧的 酒客 喝高了 打架 伤人 甚至杀人 谁能保证避免呢!因为这个风险 酒吧关门不做了 可能么 当然是不可能的

干餐馆也一样

全世界干餐饮的 都有一个行规 厨房重地 闲人免进 除了担心食物被人做手脚 还就是眼不见为净

我租公寓 去保险公司买火保险 保险公司看我的名字是中国人 给我的保险价格比我的洋人同学高20% 我就问了 我朋友在我隔壁 一样的房子 凭啥我的保费高 保险公司的人说 中国人做饭油烟太大 油垢太多 容易发生火灾 所以火险保费也高 我才明白洋人也对不同人群的个案都有各自标准 而标准来自常年累月的个案数据积累

地球上 只要有这类现象存在 哪怕是很少 也没资格说别人


本文内容于 2014/1/18 19:39:40 被gzhu编辑

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