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今天傍晚看到有人在卖刚捕的面条鱼,感觉挺新鲜的,就买了点儿,今晚好好整两个菜,弄两杯酒。

晚餐 酥炸面条鱼~~外加西红柿炒鸡蛋~[中華鐵血軍團]

1.老规矩,先上图诱惑你们下。

晚餐 酥炸面条鱼~~外加西红柿炒鸡蛋~[中華鐵血軍團]

2.今天刚捕上来的面条鱼。

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3.很新鲜吧,晶莹剔透滴。

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4.估计你们也看不清,拿出来照张。

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5.用一个干枣对比下。

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6.将面条鱼洗净放入盆中。

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7.加入适量面粉,由于是海里的,所以不用加任何调料包括盐。

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8.搅拌。

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9.搅拌到每条鱼都沾满面粉但不粘连。

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10.用手把鱼散到热油中炸制。

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11.撒的时候一定要均匀

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12.尽量不要让鱼粘连,会影响卖相和口感。

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13.把鱼炸制成金黄色。

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14.用漏勺捞出。

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15.炸好的面条鱼,再撒上点儿椒盐。

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16.咋样?是不是很有食欲?

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17.再做个西红柿炒鸡蛋吧,晚餐要保证营养均衡荤素搭配。

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18.很新鲜的西红柿呢。

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19.来个特写。

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20.切好的西红柿。

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21.鸡蛋来个三只打入碗中。

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22.将鸡蛋打均匀。

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23.倒入烧热的锅中。

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24.翻炒,鸡蛋不能糊锅,要炒的嫩一些。

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25.切好的蒜片,香菜,再来个大料。

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26.蒜片和大料放入锅中爆香。

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27.放入西红柿。

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28.放入鸡蛋。

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29.继续翻炒。

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30.放入香菜、精盐、麻油。

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31.香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了

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32.咋样是不是卖相不错啊,其实味道也是杠杠滴。

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