[原创]这是河豚吗?挺大的!

我不知道这是不是河豚,不知能不能吃?请高人赐教!

这是河豚吗?挺大的!

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走一程,放你一条活路!

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这是之前发帖的一条鱼,看是否有相似的地方!

这是河豚吗?挺大的!

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这是河豚吗?挺大的!

这是河豚吗?挺大的!

拍摄时间:2014年1月3日。 手机;三星9300。

像素:800万。

地点:家乡市场。

天气:晴。

这是河豚吗?挺大的!


本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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评 论

热门评论

3楼 海航8师
这是河豚!!可以100%肯定,我在惠州市仲凯菜市场见到过,这种鱼是海里的,淡水好象没有。剧毒,见到了最好丢到火里烧掉。

淡水里也有的,在长江流域里就有河豚,价格比海里的还贵,但是目前野生的逐年稀少,多为养殖的,楼主这个肯定是河豚无疑。吃河豚有多种吃法,刺身是其中味道最鲜美的,但是必须要清除内脏和放血,河豚的肝脏最毒,广东还有用晒干的河豚干煲汤的,味道也很鲜美,另外还有打边炉,姜汁闷等等做法,我一年基本要吃几时回,没有什么危险,基本都是找当地渔民开的餐馆去吃。

3楼 海航8师
这是河豚!!可以100%肯定,我在惠州市仲凯菜市场见到过,这种鱼是海里的,淡水好象没有。剧毒,见到了最好丢到火里烧掉。

淡水里也有的,在长江流域里就有河豚,价格比海里的还贵,但是目前野生的逐年稀少,多为养殖的,楼主这个肯定是河豚无疑。吃河豚有多种吃法,刺身是其中味道最鲜美的,但是必须要清除内脏和放血,河豚的肝脏最毒,广东还有用晒干的河豚干煲汤的,味道也很鲜美,另外还有打边炉,姜汁闷等等做法,我一年基本要吃几时回,没有什么危险,基本都是找当地渔民开的餐馆去吃。

经目测鉴定这个是河豚!好大一只!

有个问题问问各位兄弟们,我记得小时候吃过一种鱼干,大约一寸左右,去头去内脏了的。叫啥剥皮鱼,用盐腌制过得,商店里有卖(到现在某些大的超市里面还有买)。买回家稍微泡下水去盐分,用油炸了吃很下饭,对于我这个七零年代初的人来说在当时那也算是一道美味了。我想问的是这个东西是不是就是小的河豚?要不为嘛去头去皮去内脏的?因为一般而言咸鱼去内脏就可以了啊!

这货我们这里有养殖的,给这东西的内脏和血清出去是可以吃的味道还非常鲜美。但是自己抓到了还是放生的好,因为料理河豚要有专业的手法才行。小日本吃着东西经常死人是因为作死,他们非留一点带毒的体验微中毒的感觉……


这种河豚有剧毒,12楼的河豚是养殖的,我以前在精品4星级酒店,我没有河豚烹饪证,但是我会杀河豚,在剪刀极其锋利的情况下我平准杀河豚,大的1分钟左右一条,小的1分钟10条不在话下,我估摸还会做我们酒店招牌河豚堡(不过试做一下估计还能想起来),我处理的河豚没有一个吃死人的。因为酒店进的都是养殖的,养殖的微毒或者可以达到无毒!!!

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