黄瓜、胡萝卜、鸡蛋呵呵,早餐美味又营养,这个黄瓜饼虽然做法简单,但色香味俱全,大家不妨一试。

原味菜品口味煎主要工艺十分钟所需时间简单制作难度电饼铛 所用厨具食材明细黄瓜一根鸡蛋一个面粉适量胡萝卜少许盐适量十三香少许

1. 原料备齐。2. 黄瓜、胡萝卜洗净用擦丝器擦细丝,放入容器中,加1个鸡蛋,适量面粉,加少许十三香。3. 加水加盐适量,搅拌均匀成稀糊。4. 倒入适量到电饼铛,煎熟即可。5. 味道清香,饼质软嫩。6. 配一杯牛奶或麦片,一道营养早餐就这样上桌了。

黄瓜饼做法小贴士

1、原料加水、加盐搅拌成稀糊后,尽快做饼,耽搁太久黄瓜会下水,影响口感。

2、胡萝卜可根据个人喜好加减量。

3、面粉鸡蛋的添加量,直接影响饼质的软硬,根据个人爱好酌情加减。