印厨师200度高温油锅中徒手炸鱼

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你见过有人裸手伸入200摄氏度高温的油锅炸鱼的吗?据英国《每日邮报》12月16日报道,印度旧德里一名男子用手在200摄氏度的高温油锅中炸鱼柳,这一绝技引得成群顾客围观,而其所经营的餐馆也生意红火。

该男子65岁,名叫普莱姆•辛格(Prem Singh )。炸鱼时他有规律地将不戴手套的手伸入冒泡的油锅,拔出炸好的鱼柳。他称,自己裸手炸鱼已经25年了,未曾受过一次伤。起初只是帮家里忙,第一次把手伸入油锅,并未受伤,从那以后便开始了这个绝技。

辛格经营的餐馆名叫象头神(Ganesh)。他说,他每天要卖上百斤炸鱼,这主要是因为有很多顾客都想来看他是如何裸手炸鱼的。常客迪佩什(Dipesh)说,这是他来印度第一次见到有人这样炸鱼,真是难以置信,而且炸鱼味道也很可口。

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本文内容于 2014/1/4 19:03:28 被笑忘忧编辑

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评 论

热门评论

印厨师200度高温油锅中徒手炸鱼

这手我是佩服至极

不过这锅里的油也该清理了吧。

印度盛产的神油真不是盖的。。。。。。


以前看过部科教片以前的大仙们也会这招,锅底加了半锅醋,上面是油。因为醋的沸点只有40多度,而油的沸点是200多度。当然不会伤手拉 , 这也是巫婆常用的鬼把戏。不过印度阿三就不知了,毕竟醋煮了鱼,味道不会好吃的。

35楼 573318654
听说三锅还有另一项非常环保的绝技,就是大便用手擦,然后用手洗手,节约了很多纸以及污染,现在又直接用手炸鱼很好。

三哥用左手搽屁股,右手炸鱼,哈哈哈。炸之前先搓搓手,保证味道丰富。

13楼 深海潜水员007
以前看过部科教片以前的大仙们也会这招,锅底加了半锅醋,上面是油。因为醋的沸点只有40多度,而油的沸点是200多度。当然不会伤手拉 , 这也是巫婆常用的鬼把戏。不过印度阿三就不知了,毕竟醋煮了鱼,味道不会好吃的。
61楼 中华军兔
哥们其实加硼砂也是一个道理的,但是我们还纠结什么呢,只要是发生在印度,这一切都成现实

65楼 海信
不管加啥就是一个目的:降低油温,但是这个油温降低了根本就炸不了鱼了,所以,这个破解起来有难度。也许手上涂什么东西了?

这只是个心理作用罢了,你要是相信你手不怕烫,你也能办到,这和走火碳一个道理,温度还没造成伤害时手就起来了,而快速流动的血液又将热传到了身体里,常练习,把握好时间就行……

我们这里有一炸油条的,有天正干活,接手机,突手感到热,才发现一那只手不小心伸锅里了,拿出来后也没事,后来他常给人表演这个,和这印度人差不多,但油条生意却越来越坏了……

60楼ycitcc

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扣屁眼的手,还有屎呢


本文内容于 2013/12/18 13:25:56 被ycitcc编辑

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