[b]多吃有助于增强记忆力的食物在食物中

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有些事物对眼睛有好处,有些食物对听力有好处,有些事物对记忆力有好处,因此,为了改善孩子的记忆力水平,就要鼓励孩子多吃有助于增强记忆力的食物。

牛奶--完美的营养品

牛奶是一泓近乎完美的营养品,含有丰富的蛋白质,钙几大脑所需的氨基酸。牛奶中的钙最容易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质,此外,它还是对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。。。。。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶是飞铲更有助于入睡的。

鸡蛋--胆碱的直接提供者记忆力强弱与大脑的

胆碱含量有着密切的关系。鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,含有人体所需要的丰富的氨基酸,蛋黄中,不仅含有丰富的卵磷脂,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A\B、D 等。研究证实,每天吃一两只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,可以保护大脑,有效提高记忆力。

鱼类--加强神经细胞的活动

鱼肉脂肪中含有一种欧米茄-3脂肪酸,对神经具备保护作用,有助于健脑,研究表明,每周至少吃一顿与比如三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,记忆力更好。因为吃鱼有助于加强脑神经细胞的活动,可以提高学习和记忆能力。。。。

核桃和芝麻---有效消除大脑疲劳

研究发现,核桃和芝麻含有丰富的营养,含有丰富的不饱和脂肪酸含量,因此,常吃它们,可以为大脑提供充足的亚油酸,亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,有利于排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中还含有大量的维生素,非常有利益治疗失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲惫的效果。

花生--有效增强记忆力

花生中,含有丰富的卵磷脂和脑磷脂,这些物质都是神经系统所属要的重要物质,不仅能延缓脑功能衰退,还能抑制血小板凝聚,有效防止脑血栓的形成,实验证实,经常食用花生可以改善血液循环,增强记忆,是名副其实的长生果,因此可以让孩子吃一些。

小米--做好脑保健

小米中含有的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,而且其蛋白质中,含有较多的色氨酸和蛋氨酸,观察发现,吃小米有防止衰老的作用,如果平时常吃点小米粥,小米饭,必然有益于脑的保健。为了孩子的大脑发育,平时最好给孩子吃些小米。

玉米--促进脑细胞代谢

玉米胚中,含有丰富的含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,可以有效保护脑血管并降低血脂,尤其是玉米中,含有较高的谷氨酸,可以有效促进脑细胞代谢。因此,为了大脑的健康,在平时要不时地让孩子吃一些玉米,尤其是鲜玉米。

辣椒---有效促进血液循环

辣椒中不仅含有丰富的维生素C,还含有大量的胡萝卜素和维生素,辣椒中所含的辣椒碱能刺激味觉,增加食欲,促进大脑血液循环,而且,研究还发现,辣椒的辣味还能使人精力充沛,思维活跃,因此炒菜的时候可以放些辣椒进去。

菠菜----优良的健脑蔬菜

菠菜,价格比较便宜,经常被放在不被人注意的位置,但它属于健脑蔬菜。菠菜中含有丰富的维生素A/C/B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量的叶绿素,有益于大脑的发育。

橘子--使人精力充沛

橘子中含大量的维生素A/B1和C,是典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子,能使人精神充沛。

菠萝---提神补脑

菠萝中含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,能够调高人的记忆力。一些音乐家,歌星和演员最喜欢吃菠萝,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

大蒜--促进葡萄糖转变为大脑能量

大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在,大蒜本身并不含大量的维生素B1,单它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和B1产生一种叫蒜胺的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多,因为,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。

豆类及其制品---有助于增强脑血管

豆类及其制品,含有人体所需的优质蛋白和8种必需氨基酸,这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及其它矿物质,适合于脑力工作者。卵磷脂能增强脑部活力,延缓脑细胞老化,并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。

油梨---为短期记忆提供能量

来源油梨中含大量的油酸,是短期记忆的能量来源,每天可以让孩子吃半个油梨。

藻---有效改善记忆力

藻中含有丰富的叶绿素,维生素、矿物质和蛋白质,可以改善记忆力和注意力。因此,可以让孩子吃一些。

卷心菜---预防大脑疲劳

卷心菜中,含有丰富的维生素B,能预防大脑疲劳,要鼓励孩子多吃。木耳--补脑的佳品木耳中含有蛋白质,脂肪,多糖类,矿物质,维生素等多种营养成分,是补脑的佳品。

杏子--保证脑供血充足杏子中含有丰富的维生素A和C,可以有效地改善血液循环,保证脑供血充足,有利于大脑增强记忆。


本文内容于 2013/12/6 15:11:28 被小编a42编辑