钓鱼所用药酒,一般具有很强的季节性,从理论上来讲,夏天适用清热解毒型药酒,冬天适用活血化淤型药酒,春天与秋天使用药材介于两者之间进行搭配。幼鱼喜欢腥香鲜味,成鱼喜欢鲜香甘味,老鱼喜欢苦臭味。无鳞鱼类喜欢腥香鲜味,养殖鱼喜欢鲜香甘味,野生鱼类喜欢腥香苦臭味。水的温度越低,成味浓度就要加大,因为鱼的嗅觉与味觉是随温度降低而降低,升高而升高。但是不管水温是高,还是低,只要超出了鱼的耐受的阀值,鱼就会停口,再好的配方也是无效的。搞懂了香气与味道的合理配搭,选取不同的气侯与水温,弄清了不同鱼种和不同鱼龄段的觅食习性和特点,那么以药酒来诱鱼上鱼也就指日可待了。

一,常用清热与解毒型药材

[牛角]苦、咸,寒。心、肝、胃三经。凉血止血,清热解毒。

[牙皂]味辛咸,性温,有小毒。散温,开窍,催嚏,催吐。

[冰片]气清香,味清凉,芳香之气能辟一切邪恶,辛烈之性能散一切风热。

[芦根]性寒,味甘,功能清热生津,除烦,止呕、利尿。

[黄连]苦,寒,无毒。归心、脾、胃、肝、胆、大肠经。有清热燥湿,泻火解毒之功效。

[板蓝根]性寒,味微甜后苦涩,功能清热解毒,凉血,利咽。

[金银花]性寒,味甘,功能清热,解毒。

[栀子]性寒、味苦,功能泻火除烦,清热利湿,凉血解毒。给饵料上色绝佳。

[蒲公英]性寒,味甘、苦,功能清热解毒,消肿散结。

[香薷]味辛甘,性温,无毒。能发汗解暑,刺激消化腺分泌及胃肠蠕动,行水散湿,温胃调中。主治:夏月感寒饮冷,头痛发热,恶寒无汗,胸痞腹痛,呕吐腹泻,水肿。

[郁金]味辛苦,寒,无毒。凉血,止吐血,行气,解郁。

[牛黄]气清香,味微苦而后甜,性凉。可用于解热、解毒、定惊。

[大黄]攻积滞、清湿热、大泻火、凉血、祛瘀、解毒等功效。

[滑石]清火化痰,利湿消暑,通经活血,止泻痢呕吐,消水肿火毒。

[南杏]甜杏仁称南杏,苦杏仁称北杏。南杏性微温,味苦、辛;北杏性微温,味甘、辛。二者均有止咳平喘的作用,南杏则长于补肺润燥止咳喘;而北杏则长于宣降肺气而止咳喘。

[薄荷]疏散风热,清利头目,利咽透疹,疏肝行气。

[香茅草]天然含柠檬香味,有和胃通气、有醒脑吹情发骚的功效。并有清热解毒解暑,芳香健胃,具特异香气,就是香皂那种气味,味辛辣,嚼时有清凉麻舌感。

[朱砂莲]性寒,味辛苦,清热解毒、理气消肿止痛,历来被视为治疗胃疼痛的特效药。

[贝母]性微寒而味甘苦,清热化痰止咳,浙贝母泻火的功效要强于川贝母。

二,常用活血化淤开窍型药材

[牛皮胶]味甘平无毒,养血止血;活血消肿;解毒。主治跌打损伤,风湿走痛。提供多种氨基酸。

[拐枣]味甘、性平、无毒,有止渴除烦,去膈上热,润五脏,利大小便,功同蜂蜜,拐枣白酒,性热,有活血、散瘀、去湿、平喘等功效。民间常用拐枣酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。

[僵蚕]气腥,味咸。祛风定惊,化痰散结,神经麻痹,并有类似刺激肾上腺皮质激素一样的作用。

[白芷]性温,臭香,味辛微甘祛风散寒,通窍止痛,消肿排脓,燥湿止带,小剂量有中枢兴奋作用,大量时可致间歇性惊厥,继而导致麻痹。

[高良姜]多年生草本。根茎圆柱形,具芳香气,有温脾胃、祛风寒、行气止痛的作用。附方:红豆蔻,是高良姜的种子。

[透骨草]甘,辛,温。祛风除湿,跌打损伤解毒止痛、瘀滞疼痛。

[辛夷]香气浓郁,味辛微苦,祛风通窍。对动物有局部麻醉作用。

[三奈]气香特异,味辛辣,行气温中,消食,止痛。用于胸膈胀满,脘腹冷痛,饮食不消。主治急性肠胃炎,消化不良,腹痛泄泻,胃寒疼痛,牙痛,风湿性关节炎,跌打损伤等。

[川芎]气浓香,味苦辛麻,微回甜,活血行气,祛风止痛,主治风寒湿痹,跌打损伤,痈疽疮疡。

[细辛]味苦辛,祛风,散寒,行水,开窍。主治镇痛、镇静,风湿痹痛。

[麝香]有特殊的香气,有苦味,开窍醒神,活血通经,是中枢神经兴奋剂,外用能镇痛、消肿。

[灵草]味甘,平,无毒。祛风寒,辟秽浊,除热,止下利。

[排草]味甘,性平,无毒。祛风湿,理气,止气痛,醒脑除烦,益气补虚,祛风活血。

[乳香]调气活血,定痛,追毒。治气血凝滞、心腹疼痛,痈疮肿毒,跌打损伤,止泄痢。

[千里香]味微辛,苦而麻辣。在水中穿透力强。性温,有小毒,通经络,行气,活血,散瘀,止痛,镇惊,消肿,解毒。治感冒、头痛、胃痛、牙痛、风湿骨痛、跌打肿痛。

[香叶]开胃,健胃理气。主脘胀腹痛,跌扑损伤。

[山楂]平喘化痰消食,治疗腹痛腹泻,活血化淤的功效,解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效 。

[红景天]性寒,味甘涩。益气活血止血,通脉平喘,清肺止咳、解热。抗缺氧、抗疲劳,镇痛抗菌。

[藏红花]味甘平无毒,活血化瘀,凉血解毒,跌打损伤。

[雪莲花]味苦、温。通经活血,清热解毒、祛风湿,消肿,止痛。

三,常用理气消食健胃与止泄泻型药材。

[阿魏]味辛、温,有理气消肿、活血消疲、祛痰和兴奋神经的功效。

[八角]散寒,理气,开胃。与之外型相似的野八角不能用,野八角有毒。野八角与香料八角的区别是,野八角大,每个角均等,而香料八角不是。用鼻子一闻,就可以区别。

[草果]特异的臭气,味辛辣。性温,无毒。燥湿除寒,祛痰截疟,消食化食。

[砂仁]味辛,性温,有化湿醒脾、行气和胃、消食的作用。

[肉寇]《本草经疏》:肉豆寇,辛味能散能消,温气能和中通畅。其气芬芳,香气先入脾,脾主消化,温和而辛香,故开胃,胃喜暖故也。故为理脾开胃、消宿食、止泄泻之要药。

[红蔻]《本草纲目》:治噎膈反胃,虚疟寒胀,燥湿散寒。红豆蔻,李东垣脾胃药中常用之,亦取其辛热芳香,能醒脾温肺,散寒燥湿消食之功尔。《本经逢原》:止呕进食,大补命门相火。

[甘松]气芳香,入脾胃药中,扶脾顺气,开胃消食。

[丁香]味辛辣,温中健胃,治冷气腹痛。消痃癖,除冷劳。

[陈皮]味辛苦,理气开胃,燥湿化痰。

[小茴]香有特异香气,味微甜辛,散寒止痛,理气和胃。活血、利气、止痛。

[白蔻]辛温香窜兼苦,和胃醒脾,调中,兴奋肠管蠕动,驱除肠内积气。

[大蒜]辛辣刺激,行滞气,暖脾胃,消症积,解毒。治饮食积滞,脘腹冷痛,水肿胀满,痈疽肿毒,白秃癣疮,蛇虫咬伤。含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用。

[排草]香味甘性平,祛风湿,理气,止气痛,醒脑除烦。

[荜茇]有特异香气,味辛辣。温中散寒,下气止痛。治伤寒积冷,脏腑虚弱,心腹疞痛,胁肋胀满,泄泻肠鸣,自利自汗,米谷不化按徐表《南州记》:荜拨本出南海,长一指,赤褐色为上。短小黑,味不堪。与阿魏和合良,亦滋食味。

[柠檬]味酸甘、性平,生津解暑开胃,压腥味,解异味。

[桂皮]温脾胃;暖肝肾;祛寒止痛;散瘀消肿。治呕吐泄泻;腰膝酸冷;寒疝腹痛;寒湿痹痛;瘀滞痛经;血痢;肠风;跌打肿痛 。

[红蔻]治噎膈反胃,虚疟寒胀,燥湿散寒。红豆蔻,李东垣脾胃药中常用之,亦取其辛热芳香,能醒脾温肺,散寒燥湿消食之功尔。《本经逢原》:止呕进食,大补命门相火。

[木香]味辛苦,性温。归脾胃肝肺经,理气行气温里。

四,补益类

[紫河车]味甘、咸、温,入肺、心、肾经,有补肾益精,益气养血之功。

[枸杞]甘寒性润,补益精诸不足。

[甘草] 补益药(亦称补虚药)中的补气药 ,补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。

[牛杂](牛肺、牛肚、牛肠、牛B、牛鞭)多种氨基酸和维生素等,能补中益气,养脾胃,解毒,用于气血不足。

[蜂蜜]味甘,性平。能补中缓急,润肺止咳,润肠燥,解毒。

[冬虫夏草]气微腥,味微苦,性甘、温平、无毒。止血化痰,耐缺氧、镇痛、镇静。补肾壮阳,补肺平喘。

搭配公式

芳香压腥骚,甘甜镇苦焦,酸凉解辛辣。香外加香,腥味加鲜香,老子说:五色使人目盲,五味使人口甘,五音使人耳聋。孙子说:色不过五,五色之变,不可胜观也。所以味道的搭配要突出主题,不能五味都占全,那样鱼儿就难以就饵了。

夏季:清热解毒+理气消食健胃与止泄泻+补益

冬季:活血化淤开窍+理气消食健胃+补益

春秋:清热解毒+活血化淤开窍+理气消食健胃与止泄泻+补益