开胃补血:红糖山楂酱

简介 我想把它定义为一种有药用价值的果酱可以吗——! 几年前在报纸上看到,是治疗大姨妈迟迟不来的方子——!这几年本人亲自试验多次,非常灵!每日早晚各食30毫升(2大匙),吃着吃着就来了(快的话三五天,慢点可能要坚持吃一周以上,一直吃到大姨妈走了之后3天,貌似算一个疗程)…[男生不宜…] 但是!!我觉得它明明就是果酱啊—— 直接吃或者抹面包拌酸奶等等等等,都非常好吃呢!![山楂爱好者坦言…(煮的时候不要用铁锅!) 用料 新鲜山楂 1000g/红糖 250g/水 适量 红糖山楂酱的做法 1.新鲜山楂洗净,切去两头,用笔帽什么的戳中心,去核。(我每次都不去核,只是把尾巴黑乎乎的挖掉而已,嫌麻烦什么的,也没问题啦) 2.放入锅中,加入适量水,大火煮开,转小火,开盖熬煮至山楂烂熟,期间适时搅拌,并碾压碎。 3.然后加入全部红糖,熬煮至红糖全部融化,山楂红糖酱变浓稠即可关火。 4.提前将容器用热开水消毒,然后装瓶即可。 小贴士 山楂用量可以灵活调整—— 不一定要1000g的—— 推荐给大姨妈有延后症的姑娘——试试吧,虽说是因人而异的事情,但这个方子吃了也无害,说不定灵呢! 关于保存:放冰箱啦!要吃了提前舀出,升升温——不要吃凉的哟—— 还有!!!!熬山楂酱不要用铁锅!!!会产生有毒物质!!

本文内容于 2013/11/22 11:34:11 被小编a33编辑

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