吃货不可错过:无油香煎三文鱼

鲤鱼姬 收藏 7 6227
导读:简介  这次的香煎三文鱼没有放任何多余的油和调料,完全的健康哦。  用料  三文鱼 1块(约130g)、西兰花 200g、食盐 2g、黑胡椒粉 少许  无油香煎三文鱼的做法  1.三文鱼解冻,洗干净后吸干水分;西兰花洗干净切成小块  2.开水中放1g食盐,西兰花焯2——3分钟捞出来迅速过凉水后,控干水分备用(放了盐的水煮绿色蔬菜颜色会特别好)  3.取一平底不粘锅,中火热锅。锅热后将三文鱼直接放入煎烤。(因为三文鱼本身含有很多脂肪,经过高温煎烤,油分会渗出来)将一面煎黄后翻面,直至两面都金黄微脆

简介 这次的香煎三文鱼没有放任何多余的油和调料,完全的健康哦。 用料 三文鱼 1块(约130g)、西兰花 200g、食盐 2g、黑胡椒粉 少许 无油香煎三文鱼的做法 1.三文鱼解冻,洗干净后吸干水分;西兰花洗干净切成小块 2.开水中放1g食盐,西兰花焯2——3分钟捞出来迅速过凉水后,控干水分备用(放了盐的水煮绿色蔬菜颜色会特别好) 3.取一平底不粘锅,中火热锅。锅热后将三文鱼直接放入煎烤。(因为三文鱼本身含有很多脂肪,经过高温煎烤,油分会渗出来)将一面煎黄后翻面,直至两面都金黄微脆 4.将三文鱼盛出放在西兰花上,撒上一些食盐和黑胡椒即可 小贴士 这是一道清爽快手菜,几分钟就可以搞定。如果希望可以更加丰盛的朋友,可以配上土豆泥或者炸薯角。最后淋上照烧汁也不错。

本文内容于 2013/11/13 14:53:43 被小编a26编辑

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话说天下五绝又一次华山论剑,中神通王重阳提议:每年都是我们几个老家伙打来打去没意思,今年我们要不派自己徒弟来比吧,众人都赞同。正要分队开打,欧阳锋突然说:我。。我没徒弟,我侄儿欧阳锋上可以吗?其他四绝听罢大声骂道:没徒你说个JB!

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