[原创]品欧洲佳酿:圣彼得堡红酒餐厅随拍[中華鐵血軍團]

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导读:在一般人的观念里,生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的,葡萄酒向我们证明了,只要不过度,享受和健康原是可以兼得的。而如何选购葡萄酒也是个学问,在俄罗斯的时候,经常参加一些酒会,席间也学习如何品酒。 聚会的地点是在,圣彼得堡中心的涅瓦街 一路看去,都是几百年的经典建筑了 沿街有很多各式各样的餐厅 建筑风格也多种多样 还是有电车的,比较环保 街口的巷子里面有很多餐厅,可以选购红酒 走进商贸中心

在一般人的观念里,生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的,葡萄酒向我们证明了,只要不过度,享受和健康原是可以兼得的。而如何选购葡萄酒也是个学问,在俄罗斯的时候,经常参加一些酒会,席间也学习如何品酒。

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聚会的地点是在,圣彼得堡中心的涅瓦街

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一路看去,都是几百年的经典建筑了

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沿街有很多各式各样的餐厅

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建筑风格也多种多样

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还是有电车的,比较环保

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街口的巷子里面有很多餐厅,可以选购红酒

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走进商贸中心,各式各样的购物商店,后面是麦当劳的广告

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这个是俄罗斯自己的快餐


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也是俄罗斯的汉堡

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今天我和朋友去的是一个专门买红酒的餐厅,柜台上各式各样的酒类


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去这家餐厅,正好搞一个活动


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每个顾客位子放了4个杯子,下面有4个号码


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分别是1、2、3、4


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然后主持人,也就是餐厅的老板娘推荐给大家4种红酒,先说出4种酒的名字

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把4种酒都倒在4个杯子里,让顾客自己品尝,然后把酒的名称填到对应的号码里


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如果4个都填对了,有大奖,可以免费获赠一瓶红酒


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这个活动有点意思,看着这些号码,应该如何选择啊?


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我在国内白酒喝的多,但是红酒没有什么研究,如何品酒呢?不急,老板娘简单的给大家介绍了


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品红酒有观、闻、品三个步骤:

1、观色:把酒倒入无色葡萄酒杯中,举齐眼的高度观察酒的颜色:好的红葡萄酒呈宝石红色(即红宝石的颜色)。优质红葡萄酒澄清近乎透明,且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正,亮度很差。

2、闻香:这是判定酒质优劣最明显可靠的方法,我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡,表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”,或是刺鼻的怪味。

3、品味:将酒杯举起,杯口放在嘴唇之间,并压住下唇,头部稍向后仰,把酒吸入口中,轻轻搅动舌头,使酒均匀地分布在舌头表面,然后将葡萄酒控制在口腔前部,稍后咽下。每次品尝吸入的酒应在小半口左右。入口圆润,在口腔中感觉良好,酒味和涩味和谐平衡,咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉较长。口感极其舒适,尤其是酒中糖的那种甘醇、芳美的感觉,在其它酒中无法领略的。有纯正的橡木香味和利口酒的独特香气,细腻典雅、醇和圆润。

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按着这些标准,开始品尝了


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一共4种酒:1、红酒,2、 法国干红,3、意大利红酒,4、 阿根廷红酒

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喝一杯,写一个名称


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继续写


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连蒙带猜,其实真的不懂


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写好了:1-红酒(普通),2- 法国干红, 3- 意大利红酒(柔性的,最好喝),4- 阿根廷红酒(最不好喝,苦的额)

那个黄色的宝剑,是用来吃奶酪的,也就是起司,欧洲人喝红酒都爱吃奶酪,我们都是对着雪碧喝


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差不多了,我猜对了3个,还不错滴,可以打个五折买酒

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跑到柜台,看到的是冈尼亚克,这个是俄罗斯人的最爱,我不敢喝,上头很快滴,绕过

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还是红酒比较温柔啊

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这边白瓶子的都是伏特加,各式各类的,国内卖的多的是瑞典的“绝对”牌,在俄罗斯没人喝。

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吃饱喝足,出来看到一辆车,以为着火了!


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结果是引擎盖上喷绘的火焰图案,还以为真的是起火了,看来是喝多了啊

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这不,回去都是坐公交系统回家了,老老实实的,俄罗斯的酒驾,查的很严,一旦抓住,不罚款,不坐牢,永远不能再驾驶车辆。一句话,彻底的叫你永远忘记什么是开车,一刀切。所以,喝的再多,都不会酒驾。哪里还有什么关了半年,再做个公益广告,继续开车上路的......

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话说这几年,俄罗斯的城市设施改善了不少,5、6年以前这些地铁,公交车站,可是破落的不得了

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现在都是大理石装修的了,到处是自动售票机

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不注意看,以为是到了什么博物馆.....

拍摄时间:2013年5月11、13日

天气状况:晴

拍摄地点:俄罗斯圣彼得堡

摄影机型:Xiaomi MiTwo


本文内容于 2013/11/7 11:28:49 被noring编辑

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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