营养美味的金针菇炒蛋

简介 这菜真的很简单,但是味道很不错,口感层次分明,蛋香菌香令人欲罢不能,果然是大人小孩子都爱的一道菜呢——!而且营养很丰富哦! 用料:金针菇 200G、鸡蛋 3只、油、盐、葱花 金针菇炒蛋的做法 鸡蛋打散,加入盐,葱花搅打均匀; 金针菇洗净,沥干水,切掉根部; 热油锅,下金针菇炒至发软; 然后加入盐调好味; 倒入备好的鸡蛋液; 炒至鸡蛋凝固至熟即可!上锅前喜欢的话也可以再加点葱花,不加亦可! 小贴士 金针菇不要放多,以免鸡蛋液团不住,量增加时鸡蛋也要适量增加!

本文内容于 2013/11/4 15:32:42 被小编a36编辑

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