吃在冶力关,无法阻止横流的口水!

古怪吗 收藏 19 15892
近期热点 换一换

来到甘肃冶力关如果你只是来游山玩水,欣赏风景,那么你可就真的亏大发了!虽然冶力关早就有“生态大观园、兰州后花园”的称号,但是景色再美但也不能当饭吃呀!小伙伴们请记住来到冶力关千万不能错过的一道风景线就---美食!


铁血网提醒您:点击查看大图



铁血网提醒您:点击查看大图



在通往各个景区沿路的两边,村庄里到处布满一个个的农家乐。农家乐所在之地,推门可见群山叠翠,流水飞瀑,美景如画,清幽宁静。农家乐以体现绿色、自然、突出农家特色,室内设计尽显简约自然,舒适整洁,配备淋浴等卫生设施,其价格也是非常的便宜。还能提供当地农家风味绿色菜肴。有着内容丰富饭菜。

先说一下荤菜:当地有名的是手抓羊肉、蕨麻猪肉、红焖羊肉、炖虹鳟金鳟鱼、大盘鸡。

铁血网提醒您:点击查看大图

手抓羊肉:

冶力关的手抓羊肉好吃,关键是羊好。根本这里的羊在高原山坡和草地上吃着无污染而且含有碱性的草,喝着纯净的山泉水,羊肉品质当然错不了。难怪人们开玩笑说,他们这里的羊吃着是中草药,喝得是矿泉水,拉得是“六味地黄丸”。

把羊肉放在锅中加清水煮熟,不用放任何佐料,闻不到一点膻味。手抓羊肉的显著特点是肥而不腻,瘦而不柴,一口下去,没有膻味和异味,只有羊肉本身的肉香。吃时若再配几瓣蒜,更是别有风味。

铁血网提醒您:点击查看大图

蕨麻猪肉:

至于蕨麻猪肉怎么做怎么好吃。蕨麻猪肉好吃,是因为这种猪打小放野,靠吃山野菜喝矿泉水长大。因其嗜好吃蕨麻,得其名。蕨麻猪肉质鲜嫩,营养价值奇高。牛犊肉很鲜嫩,跟西餐厅内七分熟的小牛肉可以一拼。大盘鸡是这边农户散养的土鸡做的。纯天然无污染,绝对绿色食品,味道自然错不了。

铁血网提醒您:点击查看大图

扁食:

说说临谭扁食。扁食嘛其实就是咱们说的饺子。但临谭的饺子跟别地的不一样。外形像元宝,跟馄饨有点像但比馄饨大,故叫做扁食。临谭扁食独到的地方是碗中调上肉末、野木耳、葱、姜、蒜等调味品做的臊子,加上肉汤,吃的时候再放点油泼辣子、酱油、醋。那个味道实在让人流口水。

铁血网提醒您:点击查看大图

虹鳟鱼:

从冶力关镇往冶海天池的路上有两家渔场,里面的虹鳟鱼活称每斤20元,称完以后找一个农家乐加工即可。鱼头鱼尾炖汤,其它的红烧,味道鲜美无比。做好了以后,大快朵颐,真是美味。

再说一下素菜:鹿角菜、松花菜、奶蘑菇、卧龙头、苦苦菜、野木耳等等,这里的野菜可都是在二三千米高的山上采摘下来的额。

铁血网提醒您:点击查看大图

鹿角菜:

鹿角菜是生长于海拔3000米以上的淡水野生藻类,因形似鹿角而得名。鹿角菜营养丰富,功能特殊,富含微量元素,具有很强的离子交换能力和吸附作用,长期食用,能有效改善人体消化功能,对肠胃道疾病有积极的助疗作用,是纯天然、无污染的绿色食品。

除此之外,冶力关还有奶茶、酥油糍粑、风干肉、酸奶、刀什哈等等各色风味小吃,味道各具特色却都令人食指大动。数目繁多的菜品包你待上三五天吃不重样。吃货们不要再坐等了,冲来吧!


本文内容于 2013/11/4 15:24:52 被古怪吗编辑

23
回复主贴
聚焦 国际 历史 社会 军事 精选
19条评论
点击加载更多

发表评论

更多精彩内容

热门话题

更多

经典聚焦

更多
发帖 向上 向下